優質蛋白雞胸肉料理
不用舒肥大法，雞胸肉也能鮮嫩多汁
健身運動、體態管理，想要補充優質蛋白質
雞胸肉絕對是TOP1的採購食材
簡單調理、美味不乾柴的秘訣
推薦食材👈
紅羽雞雞胸
- 海藻與活菌飼料配方培育紅羽土雞
- 90天足齡飼養，肉質Q彈有口感
- 完整生產垂直追蹤管理，CAS認證
奧利塔-特級初榨橄欖油🌱
- 單元不飽和脂肪酸含量高達75%
- 天然冷壓製成，富果香氣味。
- 義大利原裝進口
其他好康
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【初夏好食刻】肉蛋吐司＆肉蛋飯糰
一包「原味嫩豬排」，變出兩種料理？拆開包裝就直接下鍋烹飪，幾乎不用再調味，吃起來香嫩可口，減少處理肉類的繁瑣細節，簡直是廚房神食材支援！
使用這包嫩豬排，備妥其他食材，15分鐘內就能完成一次肉蛋吐司與肉蛋飯糰，一個當早餐吃，一個帶便當在中午吃，怎麼吃，都吃得美味又安心。
統一生機【原味嫩豬排】魅力介紹🐷
- 選用最適合做豬排的大里肌肉。
- 切筋拍打製程，使其口感柔嫩。
- 獨特醃料，醃製數小時使肉排完全入味。
肉蛋吐司 / 肉蛋飯糰-食材(各1人份)
【共用食材】
- 統一生機-原味嫩豬排- 300g/包，拆成兩份作成吐司與飯糰
- 雞蛋- 2個，做成一份煎蛋然後切半
- 生菜萵苣- 適量
- 黑胡椒- 煎豬排調味用，可不加
- 油- 適量
【肉蛋吐司食材】
- 吐司- 兩片
- 起司- 一片
【肉蛋飯糰食材】
- 海苔- 一片
- 胡蘿蔔- 1/3個，切絲
- 鹽- 適量
- 煮熟白飯- 半碗
【養快樂的雞 吃健康的蛋】
友善飼養，非籠飼動福蛋，
用心選好蛋，給家人最好的!
【雞的生活方式跟我們有關?】
現今大多數蛋雞為了方便餵食與收蛋，飼養在約A4紙面大小的狹小「格子籠」中，終身困於籠中極大限制了牠們的活動空間，以致運動量嚴重不足。不僅如此，缺乏運動不僅削弱了雞隻的免疫力，也增加了生病的風險，導致養殖過程中需頻繁使用抗生素，最終對蛋品的品質造成不良影響。
【友善飼養 安心生蛋】
越來越多蛋農採用「平飼」或「放牧」的友善飼養方式，讓母雞能自由活動、健康成長，並生產出更安心、美味的雞蛋。但這些方式成本較高，許多蛋農面臨無法持續的困境。您的支持與選擇，不僅能解放母雞，也為友善飼養注入更多可能性喔！
【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯
天冷時想要來一份酸菜白肉鍋🍲
但酸白菜不只可以做火鍋
炒肉、煮魚湯都合適
鮮酸開胃、爽脆享受！
選用自然發酵的【金門翟家高粱酸白菜】
富含乳酸菌的酸菜汁可一起入菜增風味！
一包酸白菜可製作兩道料理
自然發酵、安心健康
跟著影片一起製作吧！
【金門翟家高粱酸白菜】
酸甘脆的金門風土特色：
- 🥬金門小農無農藥契作大白菜
- 🥬金門農工優質乳酸菌發酵
- 🥬金門酒廠高粱酒粕，助發酵增風味
PS. 高梁酒粕為高粱酒蒸餾後產物，不含酒精，全素者可放心享用。
【酸白菜炒肉片】食材(3人份)
- 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，不含汁
- 究好豬特選梅花薄片- １包，約250g
- 蒜末- 1匙
- 辣椒末- 1匙
- 砂糖- 1匙
- 米酒- 1匙
- 白胡椒粉- 1匙
- 醬油- 2匙
- 綠蔥花- 適量
【酸白菜魚片湯】食材(3人份)
- 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，含汁
- 品凍鮮金目鱸魚切片- １包，約250g
- 板豆腐- 一整份
- 蒜頭- 約４瓣
- 蔥白段- 適量
- 薑片- 適量
- 米酒- 1匙
- 鹽- 1匙，請依個人口味調整
- 白胡椒粉- ２匙
- 蛋白液- １個
- 辣椒段- 適量
- 綠蔥花- 適量
