紙包奶油蒜香扁鱈

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  【輕享料理時刻】蝦仁滑蛋豆腐飯

  10分鐘上菜，零廚藝也能勝任，大人小孩都愛吃的「蝦仁滑蛋豆腐飯」，一盒蝦仁、半塊豆腐、一個雞蛋、簡單調味就能搞定！

  彈牙蝦肉、滑溜雞蛋與豆腐，一Ｑ一嫩口感對比、鮮香調味芡汁，非常配飯。可能你煮了這一次，接下次就常常被要求端出這道料理！

  居家快餐或包便當都合適，因為有蝦就感覺很豐盛呢！

  
  
  
  

  本次料理，選用【澄形】台灣海蝦仁 🦐

  • 肉質鮮甜軟嫩帶脆，⾼蛋⽩、低GI食物。
  • 含牛磺酸、菸鹼酸、蝦紅素等營養。
  • 「膜法盒子」貼體包膜，減少與外界接觸，延⻑賞味期，打開包裝就能料理。

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  

  食材/1~2人份
  

  【主食材】

  1. 【澄形】台灣海蝦仁- 一盒約200g，也可用白蝦或草蝦仁替代
  2. 嫩豆腐- 半塊切丁，也可用絹豆腐、木棉豆腐、板豆腐替代
  3. 雞蛋- 一個
  4. 蔥- 適量，蔥綠與蔥白分開，蔥白切段爆香、蔥綠切碎最後點綴
  5. 薑- 適量，切碎爆香用

  【調味】

  1. 油- 一匙
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 香油- 一匙
  5. 米酒- 一匙
  6. 鹽- 1/3匙
  7. 太白粉水- 勾芡，適量

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  【中國信託 uniopen聯名卡】

  2026-07-01 ~ 2026-08-31

  【中國信託 uniopen聯名卡2026年下半年活動】

  統一企業集團刷 uniopen 聯名卡，享OPENPOINT 回饋最高11%

  活動日期：2026/7/1~8/31

  活動內容：

  
  

  1. 統一企業集團最高11%，不須領券踩點好簡單
     
     • 國內一般消費1%無上限
     • 統一企業集團消費加碼2% (上限500點/月)
     • 統一企業集團踩點任務，單筆消費滿199元(含)加碼4% (上限500點/月) ，不須領券！
     • 綁定 icash Pay單筆消費滿199元(含)加碼4% (上限150點/月，每月總回饋上限300萬點)，不限集團內通路
     
     

     點我立即申辦 →https://stcz.tw/7zk9nc

     活動詳情 →https://stcz.tw/9959ar

  
  
  2. 海外消費最高11%，實體加碼不限國家超優惠
     
     • 國外一般消費2%無上限
     • 國外實體消費1%無上限
     • 國外實體消費加碼8%(上限500點/月) ，不須領券！不限國家！(歐盟除外)
     
     

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     活動詳情 →https://stcz.tw/9959ar

  
  
  3. 辦卡首刷禮
     
     • 新戶 (前一年未持中信卡者)：(好禮二選一)
       1.核卡30天內任刷一筆，享 500 點 OPENPOINT
       2.星巴克行動收納組(含木蓋褶疊收納箱及收納袋)
     
     
     • 新卡 (已持中信卡但首次辦此卡)：
       核卡30天內任刷一筆，享 100 點 OPENPOINT
     
     

     注意事項：新戶禮和新卡禮不累贈，擇一獲得

     
     

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     活動詳情 →https://stcz.tw/9959ar

  
  
  4. 聖德科斯週日卡友日：每週日於聖德科斯門市單筆消費滿688元贈 折價券50元
     
     • 本活動僅限使用uniopen聯名卡實體卡支付、及icash Pay綁定uniopen聯名卡支付。
     • 當筆消費金額滿688元(含)即送50元折價券(單筆不累贈，下筆消費滿500元即可折抵50元)，使用效期如券上說明。
     • 持uniopen聯名卡實體卡消費，結帳後當場發送折價券；持icash Pay綁定uniopen聯名卡支付，次月發送50元電子折價券於icash Pay APP票券匣內。
     • 折價券不可與其他行銷優惠合併使用，且不可折抵冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品)) 、機器設備(含耗材及配件)、包裝袋、運費及部分檔期促銷商品。
     • 使用本折價券之交易若辦理退貨，僅退回實際支付金額，本券恕不補發或退還。
     
     

     點我立即申辦 →https://stcz.tw/7zk9nc

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  【迎秋煮樂趣】豬肉蔬菜溫沙拉

  沙拉不一定都是吃生冷的🥗

  溫熱吃，也可保持蔬菜口感，營養不流失

  選擇根莖瓜果類蔬菜🍆🥒

  與肉、醬汁一起快速蒸煮

  輕鬆完成菜肉都豐盛的溫沙拉～

  再適度加入生鮮萵苣葉與番茄

  一鍋沙拉兩種脆嫩口感！

  
  
  

  今年中秋節

  來試試這道「豬肉蔬菜溫沙拉」吧！

  
  

  你也可以只放蔬菜與醬汁蒸煮

  再加入烤肉片一起享用！

  
  

  【豬肉蔬菜溫沙拉】食材內容(3人份)

  1. 究好豬-特選梅花薄片- 240g/包(也可以替換成五花肉片)
  2. 茄子- 1條
  3. 萵苣葉- 適量
  4. 小番茄- 適量
  5. 醬油- 2大匙
  6. 烏醋- 2大匙
  7. 橄欖油- 1大匙
  8. 糖- 1匙
  9. 白芝麻- 1匙

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