紙包奶油蒜香扁鱈
不可能失敗的扁鱈料理
將調味過的魚片、蔬菜全部打包
加熱15分鐘就完成啦~
誘人奶油蒜香,滑嫩口感
全家人都愛吃的口味
看影片成為料理達人 👩🍳
【紙包奶油蒜香扁鱈】食材(2人份)
- 元家大比目魚(扁鱈)切片 - 190g/包
- 烘焙紙(或錫箔紙) - 一大張
- 橄欖油 - 適量
- 奶油 - 適量
- 蔬菜(選擇你喜歡的)
- 鹽/黑胡椒/紅椒粉(或其他香料) - 適量
不可能失敗的扁鱈料理
將調味過的魚片、蔬菜全部打包
加熱15分鐘就完成啦~
誘人奶油蒜香,滑嫩口感
全家人都愛吃的口味
看影片成為料理達人 👩🍳

今天小廚編分享這道皮蛋豆腐沙拉
兼具上述兩派好處,而且更多優點:
低技術門檻,10分鐘完成的高成就感料理
快去買幾塊豆腐與皮蛋,回家試試看吧!

此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」,常見於日劇(例如月薪嬌妻)或日式料理店菜單,聖德科斯廚編,想要來點在地風味,將台灣人常吃的土魠魚,以台南土魠魚酥的製法,加上日式黑醋醬的簡單調味,做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】!
成品很像糖醋魚,但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬,單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味,與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆,酸甜滋味解油膩,下飯超速配,簡單就是偷飯賊!

【愛•Shring 10年有愛 10倍分享】
活動時間:2025/11/14-2025/11/23
活動1:會員滿額回饋
活動方式:
於活動期間聖德科斯實體門市消費滿1000元享OPENPOINT點數10倍送
※限已綁定uniopen會員,含基本點1倍,每會員回饋上限100點)
活動2:愛•Shring 百萬抽獎
活動方式:於活動期間至聖德科斯實體門市不限金額消費就享抽獎機會乙次,活動詳情請見愛•Shring活動官網
活動獎項:
注意事項:
會員滿額回饋:
百萬抽獎活動: