【健康烤肉就醬吃】


中秋佳節就在下週末
期待BBQ聚會
小廚編製作了三款烤肉醬
推薦給想要健康夯肉的你~
看影片快速上手
今年夯肉趴,你就是神醬隊友!



🍐【柚香燒肉醬】

柚子天然果香與甜味

適合:肉、蔬菜、丸子類

配方

  1. 柚子肉- 半顆約250克
  2. 蒜頭- 約5瓣
  3. 醬油- 4匙
  4. 黑胡椒粉- 1匙
  5. 米酒- 2匙
  6. 味醂- 2匙
  7. 蜂蜜(可改砂糖)-  1匙
料理TIPS:
若用新鮮柚子,建議以食物處理機打碎纖維

🥣【地中海橄欖油醬】

健康橄欖油、香料、檸檬汁,帶出海產新鮮原味

搭配:海鮮,也可以醃漬肉排如牛排

配方

  1. 新鮮香草:迷迭香、薄荷(可改用乾燥香草)-  約2匙
  2. 蒜頭- 約5瓣
  3. 鹽- 1匙
  4. 黑胡椒粉- 1匙
  5. 檸檬汁- 5匙
  6. 橄欖油- 5匙

🍛【咖哩優格醬】

香濃醇厚,優格保持肉軟嫩與肉汁,適合醃漬大塊肉

搭配:有厚度的雞肉,雞腿、雞胸;豬肉

配方

  1. 優格-  5匙
  2. 咖哩粉-  2匙
  3. 紅椒粉-  1匙
  4. 檸檬汁-  3匙
  5. 蒜泥-  1匙

其他好康

  • 【招財納福吉點送】

    【招財納福吉點送】

    2024-12-11 ~ 2025-02-04

    集點換兌換券期間:2024/12/11-2025/1/28


    贈品兌換券換贈品期間:2024/12/11-2025/2/4


    集點方式:於聖德科斯實體門市單筆消費滿800元贈送1點(可累贈)


    活動贈品:


    • 集滿3點(贈品2選1)
      1. 【古寶無患子】茶樹精油制菌洗手乳
      2. 【古寶無患子】神奇檸檬泡沫水垢清潔劑

    • 集滿4點(贈品3選1)
      1. 【古寶無患子】招福平安沐浴露
      2. 【古寶無患子】檀木薰香沐浴露
      3. 【聖德科斯】購物金100元 (單筆滿100可直接使用)

    如何兌換贈品:


    ①集點(可跨店集點,可累贈)→②點數兌換成兌換券→③兌換券兌換贈品(限至原贈品兌換券發出門市領取)


    注意事項:


    1. 活動僅限聖德科斯門市,不含購物網、電商外送平台。

    2. 點數兌換後,點數須由門市收回,逾期則點數失效。

    3. 憑兌換券換贈品:贈品請於2025/2/4前取貨,取貨限原贈品兌換券發出門市,贈品依現貨兌換,不可單獨購買,兌換後,兌換券須由門市收回。

    4. 交易如有退貨,須繳回所得點數;點數已轉換成兌換券或購物金抵用券則不得退貨。

    5. 點數不足恕無法兌換,不可合併其它優惠使用;點數或兌換券若有破損、無法辨識、影印者無效;點數與兌換券請妥善保存,遺失恕不補發。

    6. 大宗採購已享優惠,恕不參與800元贈送1點活動。

    7. 倍適品牌、Vitamix領航者調理機等機器設備(含耗材)不參與800元贈送1點活動,亦不可使用折價券折抵。

    8. 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。



  • 【輕享料理時刻】Q鹹三色烘蛋

    【輕享料理時刻】Q鹹三色烘蛋

    蔬菜脆、皮蛋Q、鹹蛋濃郁、雞蛋紮實,成品像PIZZA,口感層次豐富的【Q鹹三色烘蛋】,只需6樣材料、一點油、一個鍋子,15分鐘,就能燒出這道漂亮又營養的美味料理喔!



    誰說三色蛋只能吃冷的,熱熱吃也很讚,快跟著影片一起料理吧!


    料理小秘訣:

    因為已經有鹹蛋,無需再加鹽囉(如果你吃重口味,可以加半匙鹽)。



    本次精選食材,是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋:

    • 松花溏心皮蛋,入口香滑。
    • 薄鹽製造鹹蛋,無添加物。
    • 密封殺菌包裝、安心營養又美味。

    影片中的食材,在聖德科斯門市都買得到!

    食材/4人份

    1. 皮蛋(養身的卵)- 2顆
    2. 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
    3. 雞蛋- 5顆
    4. 胡蘿蔔- 半根切碎,約100g
    5. 洋蔥- 1/3顆切碎,約100g
    6. 九層塔葉- 適量
    7. 油- 1匙

  • 【輕鬆煮一夏】口水雞涼麵

    【輕鬆煮一夏】口水雞涼麵

    🌞炎熱酷暑,中午只想吃涼的、快速舒服解決一餐,
    外帶外送涼麵雖然方便,
    但你也可以自己做一份 #低脂高蛋白 的健康涼麵!

    獻上這道口水雞涼麵

    使用舒康雞的雞胸肉

    自己煮麵條更安心健康

    配上簡單就很開胃流口水的酸辣醬汁 🤤

    最適合在夏日享用的季節涼麵、簌簌完成!


    先給在大熱天仍奮力下廚的你一個讚👍

    跟著影片一起下麵涼一夏吧~!


    【口水雞涼麵】食材內容(1人份)

    1. 舒康雞-雞胸肉 -  1包300g(你也可用雞腿肉替代)
    2. 白麵條 -  1人份100g(你也可以用任何喜歡的麵條替代)
    3. 薑片 -  切片、適量
    4. 米酒 -  2匙
    5. 鹽 -  1匙
    6. 小黃瓜 -  切絲、適量
    7. 胡蘿蔔 -  切絲、適量
    8. 辣油 -  3匙
    9. 烏醋 -  2匙
    10. 醬油 -  2匙
    11. 香油 -  1匙
    12. 糖 -  1匙
    13. 熟白芝麻 -  1大匙
    14. 植物油 -  煮麵、拌麵用,適量
    15. 綠蔥 -  適量,點綴用,切碎成蔥花
    16. 堅果或花生 -  適量