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其他好康

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  涮涮豬肉涼拌豆腐

  夏天炎炎沒食慾？

  那就涼涼吃   涮涮豬肉涼拌豆腐

  
  

  豬肉片與豆腐一起送作堆

  加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾

  消暑開胃、補充優質蛋白

  清涼又營養的快速料理

  一起來品嘗吧！

  
  
  
  

  【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)

  1. 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
  2. 豆腐 - 一塊，板豆腐、嫩豆腐皆可
  3. 洋蔥 - 半顆
  4. 米酒 - 醃肉用，適量
  5. 綠蔥花
  6. 薑末、蒜末 - 適量
  7. 醬油 - 2大匙
  8. 砂糖 - 半匙
  9. 柴魚片 - 適量

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  【迎秋煮樂趣】薑黃雞腿飯

  入秋換季，養生正是時候

  簡單豪邁又美味的【薑黃雞腿飯】🍗

  只需在料理中加入幾匙薑黃粉

  薑黃素搭配黑胡椒、油脂加熱後更好吸收

  加上安心健康雞肉食材

  健康元氣薑薑好！

  
  
  

  選用食材推薦

  
  

  【自然思維】有機黃金薑黃粉🟡

  • 打造體內環保的超級食物
  • 美國USDA有機、加拿大官方有機、綠色環保ECOCERT有機及猶太Kosher等4大機構之認證

  
  

  【雲嶺鮮雞】優質土雞肉🐔

  • 從品種飼育把關，培育出滿分土雞
  • 專家結合科技飼養、提供安全健康土雞肉
  • 產銷履歷、CAS、HACCP、HALAL清真與ISO22000等多項認證

  
  

  【薑黃雞腿飯】食材(1人份)

  1. 雲嶺鮮雞- 去骨土雞腿(280g/包
  2. 自然思維-有機黃金薑黃粉- 1大匙醃肉、1匙煮飯
  3. 白米- 1杯
  4. 洋蔥- 切丁，半顆
  5. 鴻禧菇- 半朵
  6. 鹽- 1匙
  7. 蒜泥- 1匙
  8. 紅椒粉- 1匙
  9. 黑胡椒粉- 1匙
  10. 橄欖油- 1匙
  11. 水- 2杯，內外鍋各1杯，煮米用
  12. 配菜- 可隨興，我是用綠花椰菜與甜椒

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  【輕享料理時刻】Q鹹三色烘蛋

  蔬菜脆、皮蛋Q、鹹蛋濃郁、雞蛋紮實，成品像PIZZA，口感層次豐富的【Q鹹三色烘蛋】，只需6樣材料、一點油、一個鍋子，15分鐘，就能燒出這道漂亮又營養的美味料理喔！

  
  
  
  

  誰說三色蛋只能吃冷的，熱熱吃也很讚，快跟著影片一起料理吧！

  
  

  料理小秘訣：

  因為已經有鹹蛋，無需再加鹽囉(如果你吃重口味，可以加半匙鹽)。

  
  
  

  本次精選食材，是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋：

  • 松花溏心皮蛋，入口香滑。
  • 薄鹽製造鹹蛋，無添加物。
  • 密封殺菌包裝、安心營養又美味。

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  食材/4人份
  

  1. 皮蛋(養身的卵)- 2顆
  2. 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
  3. 雞蛋- 5顆
  4. 胡蘿蔔- 半根切碎，約100g
  5. 洋蔥- 1/3顆切碎，約100g
  6. 九層塔葉- 適量
  7. 油- 1匙

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