【輕享料理時刻】Q鹹三色烘蛋

蔬菜脆、皮蛋Q、鹹蛋濃郁、雞蛋紮實，成品像PIZZA，口感層次豐富的【Q鹹三色烘蛋】，只需6樣材料、一點油、一個鍋子，15分鐘，就能燒出這道漂亮又營養的美味料理喔！



誰說三色蛋只能吃冷的，熱熱吃也很讚，快跟著影片一起料理吧！


料理小秘訣：

因為已經有鹹蛋，無需再加鹽囉(如果你吃重口味，可以加半匙鹽)。



本次精選食材，是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋：

  • 松花溏心皮蛋，入口香滑。
  • 薄鹽製造鹹蛋，無添加物。
  • 密封殺菌包裝、安心營養又美味。

影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

食材/4人份

  1. 皮蛋(養身的卵)- 2顆
  2. 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
  3. 雞蛋- 5顆
  4. 胡蘿蔔- 半根切碎，約100g
  5. 洋蔥- 1/3顆切碎，約100g
  6. 九層塔葉- 適量
  7. 油- 1匙

其他好康

  • 解饞炸醬 星級滷肉 百變吃法不藏私

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    有深度的即食料理 🍽️

    HiQ健康鱻食 炸醬

    涵碧樓 傳香黃金滷肉


    覆熱後簡單調理，快速上桌

    夜深人靜、繁忙時刻的解饞神隊友

    一醬滿足你的餓！


    多種吃不膩的進階享用法

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    解饞神隊友HiQ炸醬 🍝

    1. Hi-Q褐藻甘鮮露取代傳統醬油，提鮮回香
    2. 選用白玉豆干，台灣豬絞肉
    3. 甜麵醬與辣豆瓣醬，炒出台式炸醬黃金比例風味

    涵碧生活傳香黃金滷肉 🥘

    1. 涵碧樓貴賓私房料理
    2. 無添加配方，不膩口
    3. 紅蔥頭、豬皮與醬料炒香，醇厚香氣好下飯

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  • 苦茶油菇菇雞

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    你以為只是一道家常菜

    但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞


    ✅好油脂：含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

    ✅白肉優先：活力有彈性的天然土雞肉

    ✅菇類多醣體：香菇蘑菇入菜，增鮮又能提升保護力



    運用常見的油品與食材，簡單做出台式地中海料理！

    跟著影片，輕鬆吃出保護力！


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    【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

    1. 紅羽土雞－去骨雞腿 - 使用2包：1包約300g，1大塊雞腿
    2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
    3. 蘑菇　- 100g
    4. 香菇 - 100g
    5. 綠蔥 - 適量
    6. 辣椒 - 1條
    7. 蒜頭 - 適量
    8. 鹽 - 適量
    9. 醬油 - 2匙
    10. 米酒 - 2匙
    11. 白胡椒 - 1匙
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  • 【余仁生茶葉蛋新上市-限店販售】

    【余仁生茶葉蛋新上市-限店販售】

    2025-09-17 ~ 2026-01-06

    【余仁生養生茶葉蛋 全新登場】

    擁有超過百年養生智慧的「余仁生」
    身為漢方食譜專家，嚴選當歸、黨參、枸杞 等數十種漢方藥材，
    以慢火細熬，滋養入味，暖心又暖胃。
    每一口，都是口齒留香的幸福養生滋味。


    【聖德科斯指定門市限量販售】

    販售余仁生茶葉蛋門市新店北新、博愛衡陽、三峽北大、內湖文德、復興朱崙、萬方門市、板橋雙十、長沙門市、新光復、大安站。
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    活動時間：即日起-1/6
    活動內容：
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    注意事項：

    1. 販售余仁生茶葉蛋門市：販售余仁生茶葉蛋門市：新店北新、博愛衡陽、三峽北大、內湖文德、復興朱崙、萬方門市、板橋雙十、長沙門市、新光復、大安站。
    2. 為維持食材的新鮮度各門市販售庫存有限，請以各門市實際庫存為主，兌換前請先確認門市庫存。
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