【好想在家夏廚】爽脆油醋泡菜


夏季涼爽脆脆油醋泡菜
食慾不振開胃,補充纖維質,就看這一罐啦!



  • 每一罐都有5種蔬菜🥕🧅🧄🥦🍋
  • 花15分鐘處理食材、再用1天時間浸漬👨‍🍳
  • 放在冰箱冷藏,可保存一個月喔!❄

百搭泡菜,特別適合炸物或重口味食物如咖哩

正餐消夜都適合來一點

簡單好吃到不禁想一次做多一些!



爽脆油醋蔬菜-道具與食材

(以下清單為影片中使用份量,請您依個人需求,調整容器與份量)
【保存容器】
  • 乾淨消毒過的玻璃罐*3
【主食材】
  1. 綠色花椰菜- 一顆約300g
  2. 洋蔥- 半顆
  3. 胡蘿蔔- 一根
  4. 白蘿蔔- 1/3根
  5. 甜椒- 紅椒、黃椒各半
  6. 檸檬- 切片,適量
【香草酸醋汁&油】
  1. 水- 500cc
  2. 白醋- 250cc
  3. 檸檬汁- 100cc
  4. 糖- 兩匙,想抑制酸度可以多加兩匙
  5. 黑胡椒粒- 一匙,可改用黑胡椒粉
  6. 蒜粒- 三辦
  7. 月桂葉- 兩片
  8. 各式香草- 迷迭香、九層塔、羅勒、薄荷、百里香…新鮮或乾燥的香草都可以
  9. 橄欖油- 每罐容器放兩匙

其他好康

  • 【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼

    【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼

    大塊牛排,喜歡吃肉的人難以抗拒~
    今天我們換個吃法:
    外酥內嫩牛排、焦香洋蔥、鬆軟白米飯與鮮甜蛋黃
    淋上簡單醬汁
    將所有美味凝聚一個碗公內 🍚🥩
    美味小宇宙~洋蔥牛排丼,就完成啦!


    本次料理選用

    統一生機【澳洲板腱牛排】

    不僅肉厚口味好

    以下安心美味理由報你知:

    • 🐮澳洲草飼放牧牛,不使用激生素
    • 🐮AUS-MEAT動物福利驗證
    • 🐮板腱為牛肩部位,油脂均勻,肉質鮮嫩

    【洋蔥牛排丼】食材(2人份)

    1. 統一生機-澳洲板腱牛排- 400g/盤,可做兩碗丼飯
    2. 白米飯- 2碗
    3. 洋蔥- 1顆
    4. 雞蛋黃- 2個 (也可以換成糖心蛋、溫泉蛋或煎蛋)
    5. 鹽- 1茶匙,約5g
    6. 黑胡椒粉- 1匙
    7. 橄欖油- 1大匙
    8. 醬油- 2匙
    9. 砂糖- 1匙
    10. 味醂- 1匙
    11. 米酒- 1匙

  • 【竹北莊敬門市 歡慶新開幕】

    【竹北莊敬門市 歡慶新開幕】

    2026-07-08 ~ 2026-08-04

    竹北莊敬門市7/8歡慶開幕
    會員優惠 週週驚喜好康


    地址: 新竹縣竹北市十興里莊敬三路49號1樓

    電話:(03)659-1117

    營業時間:

    非假日 10:00~19:00

    週六 10:00~19:00

    週日 10:00~19:00

    假日 10:00~19:00




  • 【會員開心花 滿額送100元抵用金】

    【會員開心花 滿額送100元抵用金】

    2026-07-08 ~ 2026-08-04

    【會員開心花 滿額送100元抵用金】


    活動時間:
    發抵用金:2026/7/8-2026/7/21


    活動說明:活動期間於聖德科斯門市單筆消費滿711元送100元滿額抵用金(可累贈)


    抵用金使用期間2026/7/22-2026/8/4 單筆消費滿千可抵用一張,可累折


    注意事項:

    1. 抵用金使用期限自2026/7/22-2026/8/4,單筆消費滿1000元可抵用100元(可累折),使用後由門市收回。
    2. 單筆消費滿額及使用滿額抵用金時,皆不適用於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品))、茶葉蛋、機器設備/健康器材/機能用品(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。
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