【春日料理時光】茄汁海鮮派對燉飯

  • 簡單又豐盛的一鍋料理，幾個步驟輕鬆完成澎湃的海鮮燉飯！
  • 跟著影片一起製作，30分鐘內就能上桌
  • 一鍋滿足3~4人家庭分量，吃得又香又滿足！



不想買太多，但又想一次享用多種海鮮，那麼你可以選擇【綜合海鮮派對】：用料豐富又實在，一包集合五種品項：蝦仁、鯛魚塊、魷魚圈、小干貝及鮭魚丁，除了燉飯，也可以多種方式料理，煮粥煮麵都很讚！



料理搭配油品：【獵人谷之夢】的澳洲特級初榨橄欖油

  • 純正新鮮，100%「澳洲種植、澳洲製造」
  • 採用純物理方法機械冷壓壓榨，保留橄欖果實最原生的營養風味
  • 適用冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式

影片中的海鮮派對與油品，在聖德科斯門市都買得到！


【食材/３～４人份】

主食材
  1. 海鮮派對綜合包 一份240g
    • 影片中使用2份，也可自己選購蝦子、透抽…任何你喜歡的海鮮入菜
  2. 紅、黃色甜椒- 切碎、各半顆
  3. 洋蔥- 切碎、半顆
  4. 白米- 2杯
  5. 雞高湯或海鮮高湯- 約800~1,000ml
    • 第一次倒入約500ml
    • 烹煮過程隨時補充高湯，調整成喜歡的口感
調味
  1. 【獵人谷之夢】澳洲特級初榨橄欖油- 3大匙
  2. 番茄糊- 3大匙
  3. 匈牙利紅椒粉- 2大匙
  4. 鹽- 1.5大匙
  5. 黑胡椒- 2匙
  6. 巴西利或綜合義式香料 (最後的調味與點綴)

其他好康

  • 【營養蛋白 優格天天吃】

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    好Yogurt以鮮奶發酵，成就純淨好風味，每天來一點，事事都好唷!


    現代飲食講求均衡與營養蛋白攝取，優格也成為日常餐桌上的人氣選擇。營養蛋白鮮奶優格以鮮奶發酵製成，質地細緻滑順、乳香濃郁，同時含有蛋白質與好菌，改變細菌叢生態、幫助消化，為每日飲食增添多元營養。無論搭配水果、穀物、橄欖油或單獨享用都好吃唷!


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  • 【健康烤肉就醬吃】

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    小廚編製作了三款烤肉醬
    推薦給想要健康夯肉的你～
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    今年夯肉趴，你就是神醬隊友！



    🍐【柚香燒肉醬】

    柚子天然果香與甜味

    適合：肉、蔬菜、丸子類

    配方

    1. 柚子肉- 半顆約250克
    2. 蒜頭- 約5瓣
    3. 醬油- 4匙
    4. 黑胡椒粉- 1匙
    5. 米酒- 2匙
    6. 味醂- 2匙
    7. 蜂蜜(可改砂糖)-  1匙
    料理TIPS:
    若用新鮮柚子，建議以食物處理機打碎纖維

    🥣【地中海橄欖油醬】

    健康橄欖油、香料、檸檬汁，帶出海產新鮮原味

    搭配：海鮮，也可以醃漬肉排如牛排

    配方

    1. 新鮮香草:迷迭香、薄荷(可改用乾燥香草)-  約2匙
    2. 蒜頭- 約5瓣
    3. 鹽- 1匙
    4. 黑胡椒粉- 1匙
    5. 檸檬汁- 5匙
    6. 橄欖油- 5匙

    🍛【咖哩優格醬】

    香濃醇厚，優格保持肉軟嫩與肉汁，適合醃漬大塊肉

    搭配：有厚度的雞肉，雞腿、雞胸；豬肉

    配方

    1. 優格-  5匙
    2. 咖哩粉-  2匙
    3. 紅椒粉-  1匙
    4. 檸檬汁-  3匙
    5. 蒜泥-  1匙
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        (2026年3月活動贈點已於2026/3/10 11:00 am額滿)
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      • 本活動僅限使用uniopen聯名卡實體卡支付、及icash Pay綁定uniopen聯名卡支付。
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      • 持uniopen聯名卡實體卡消費，結帳後當場發送折價券；持icash Pay綁定uniopen聯名卡支付，次月發送50元電子折價券於icash Pay APP票券匣內。
      • 折價券不可與其他行銷優惠合併使用，且不可折抵冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品)) 、機器設備(含耗材及配件)、包裝袋、運費及部分檔期促銷商品。

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