【春日料理時光】茄汁海鮮派對燉飯


  • 簡單又豐盛的一鍋料理,幾個步驟輕鬆完成澎湃的海鮮燉飯!
  • 跟著影片一起製作,30分鐘內就能上桌
  • 一鍋滿足3~4人家庭分量,吃得又香又滿足!



不想買太多,但又想一次享用多種海鮮,那麼你可以選擇【綜合海鮮派對】:用料豐富又實在,一包集合五種品項:蝦仁、鯛魚塊、魷魚圈、小干貝及鮭魚丁,除了燉飯,也可以多種方式料理,煮粥煮麵都很讚!



料理搭配油品:【獵人谷之夢】的澳洲特級初榨橄欖油

  • 純正新鮮,100%「澳洲種植、澳洲製造」
  • 採用純物理方法機械冷壓壓榨,保留橄欖果實最原生的營養風味
  • 適用冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式

影片中的海鮮派對與油品,在聖德科斯門市都買得到!


【食材/3~4人份】

主食材
  1. 海鮮派對綜合包 一份240g
    • 影片中使用2份,也可自己選購蝦子、透抽…任何你喜歡的海鮮入菜
  2. 紅、黃色甜椒- 切碎、各半顆
  3. 洋蔥- 切碎、半顆
  4. 白米- 2杯
  5. 雞高湯或海鮮高湯- 約800~1,000ml
    • 第一次倒入約500ml
    • 烹煮過程隨時補充高湯,調整成喜歡的口感
調味
  1. 【獵人谷之夢】澳洲特級初榨橄欖油- 3大匙
  2. 番茄糊- 3大匙
  3. 匈牙利紅椒粉- 2大匙
  4. 鹽- 1.5大匙
  5. 黑胡椒- 2匙
  6. 巴西利或綜合義式香料 (最後的調味與點綴)


其他好康

  • 【LOVE MOM寵愛媽咪 加碼活動】

    【LOVE MOM寵愛媽咪 加碼活動】

    2026-05-06 ~ 2026-05-15

    【LOVE MOM寵愛媽咪 加碼活動】


    活動時間:
    2026/5/6-2026/5/10

    活動說明:

    《活動1.OPENPOINT點數10倍放大》

    活動期間於「聖德科斯門市」或用「OPENPOINT APP」 可兌換「OPENPOINT點數10點現折100元滿額抵用金(滿千抵用)」(價值100元)。


    《活動2.單筆消費滿688元享OPENPOINT點數10倍送》

    活動期間於「聖德科斯門市」「聖德科斯購物網」,單筆消費滿688元享OPENPOINT點數10倍送(限升級uniopen會員,含基本點1倍) ※每會員於門市、購物網贈點上限各100點


    《活動3.門市消費滿額寵愛媽咪康乃馨免費送》

    1.活動期間於「聖德科斯門市」單筆消費滿500元享哥倫比亞進口空運康乃馨49元加購價(原價120元/支)

    2.活動期間於「聖德科斯門市」單筆消費滿2000元享哥倫比亞進口空運康乃馨免費送(原價120元/支)

    ※哥倫比亞進口空運康乃馨為限量活動商品,每筆消費限加購或贈送一支,售完(贈完)即止。


    《活動4.寵愛媽咪 指定保健品買1送1》

    • 美好氣色
      統健 美妍膠原蛋白(胜肽) 28入/盒 原價2000元
    • 續行補給
      統健 膠原蛋白胜肽 223g/罐 原價2000元
    • 靈活關鍵
      統健 固百能複方膠囊(含UC-II) 30粒/瓶 原價2200元
    • 營養滿分
      統健 初乳蛋白明日葉精力湯 10入/盒 原價650元

    《活動5.購物網限定加碼》

    活動期間於「聖德科斯購物網」結帳輸入優惠碼「愛媽咪」,享單筆消費滿1000元現折100元。
    ※每人限使用一次。


    注意事項:

    《活動1.OPENPOINT點數10倍放大》

    1. 抵用金使用期間自 2026/5/6-2026/5/15止,單筆消費每滿1,000元可抵用100元,可累折。(APP每人限兌換5組)
    2. 聖德科斯會員與OPENPOINT會員適用。
    3. 抵用金限聖德科斯實體門市使用。
    4. 本抵用金不得與其他優惠併用,包括實體及電子折價券(折價券/抵用金),及全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)。
    5. 滿額抵用金不適用於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品))、茶葉蛋、機器設備/健康器材/機能用品(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。
    6. 抵用金活動券不得折兌現金或找零,如有遺失、被竊或滅失,概不掛失或補發,逾期無效。
    7. 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

    《活動2.單筆消費滿688元享OPENPOINT點數10倍送》

    1. 門市消費贈送之點數將於2026/6/10前回饋完畢,點數使用效期至到期日2026/7/31,逾期失效。
    2. 購物網消費贈送之點數將於七日鑑賞期(收到商品7天後)隔天發放。

    《活動3.門市消費滿額寵愛媽咪康乃馨免費送》

    滿額贈康乃馨活動,不適用於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品))、茶葉蛋、機器設備/健康器材/機能用品(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。



  • 茄汁蔬菜燴秋刀魚

    茄汁蔬菜燴秋刀魚

    秋刀魚價格不貴、方便取得、營養豐富

    是平價魚鮮好選擇 🐟

    但說到秋刀魚料理,你只想到乾煎或滷嗎?

    小廚編教你一道地中海風味茄汁蔬菜燴秋刀魚

    以特級初榨橄欖油、豐富顏色蔬果烹調🧅🧄🥦🍅

    簡單美味又好看,端上餐桌好吸睛



    跟著影片,在家快速做出地中海料理

    輕鬆吃出保護力!


    好康看過來👀

    長期推廣地中海飲食的張益堯營養師

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    【茄汁蔬菜燴秋刀魚】食材(2-3人份)

    1. 鮮盈-秋刀魚- 一包約350g,3尾秋刀魚
    2. 好康特級初榨橄欖油 - 適量
    3. demeter自然農耕義大利原味蕃茄(糊) - 適量
    4. 黑胡椒、鹽、義式綜合香料 - 適量
    5. 蒜頭 - 約4辦
    6. 甜椒 - 紅黃色各半顆
    7. 洋蔥 - 一顆
    8. 番茄 - 一顆
    9. 綠花椰菜 - 適量

  • 泰式清蒸檸檬魚

    泰式清蒸檸檬魚

    夏季食慾提振食譜又來啦

    上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】

    這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】


    只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

    加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

    小小一包,讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳


    跟著影片煮一波,美味夏廚 so easy!




    【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)

    1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包,也可替換成其他白肉魚,例如鯛魚
    2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
    3. 洋蔥 - 半顆
    4. 米酒 - 適量
    5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量,點綴裝飾用