【春日料理時光】茄汁海鮮派對燉飯


  • 簡單又豐盛的一鍋料理,幾個步驟輕鬆完成澎湃的海鮮燉飯!
  • 跟著影片一起製作,30分鐘內就能上桌
  • 一鍋滿足3~4人家庭分量,吃得又香又滿足!



不想買太多,但又想一次享用多種海鮮,那麼你可以選擇【綜合海鮮派對】:用料豐富又實在,一包集合五種品項:蝦仁、鯛魚塊、魷魚圈、小干貝及鮭魚丁,除了燉飯,也可以多種方式料理,煮粥煮麵都很讚!



料理搭配油品:【獵人谷之夢】的澳洲特級初榨橄欖油

  • 純正新鮮,100%「澳洲種植、澳洲製造」
  • 採用純物理方法機械冷壓壓榨,保留橄欖果實最原生的營養風味
  • 適用冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式

影片中的海鮮派對與油品,在聖德科斯門市都買得到!


【食材/3~4人份】

主食材
  1. 海鮮派對綜合包 一份240g
    • 影片中使用2份,也可自己選購蝦子、透抽…任何你喜歡的海鮮入菜
  2. 紅、黃色甜椒- 切碎、各半顆
  3. 洋蔥- 切碎、半顆
  4. 白米- 2杯
  5. 雞高湯或海鮮高湯- 約800~1,000ml
    • 第一次倒入約500ml
    • 烹煮過程隨時補充高湯,調整成喜歡的口感
調味
  1. 【獵人谷之夢】澳洲特級初榨橄欖油- 3大匙
  2. 番茄糊- 3大匙
  3. 匈牙利紅椒粉- 2大匙
  4. 鹽- 1.5大匙
  5. 黑胡椒- 2匙
  6. 巴西利或綜合義式香料 (最後的調味與點綴)


其他好康

  • 自信清爽 私密呵護莓煩惱

    自信清爽 私密呵護莓煩惱

    清爽夏日 從這一刻開始

    潮濕悶熱的夏季,對於女性來說總是有一些令人難以啟齒的煩惱,像是夏天來得太快,冬天的肉還沒甩開;頭髮狂出油,下午變海帶;出門就流汗,腋下濕兩塊,尤其好朋友來拜訪,私密更是悶熱難受。根據調查統計,炎熱的夏季有98%的女性都有私密不適的問題,如果妳也有以下這些習慣更要小心注意!



    私密煩惱接踵而來,與自身保護力息息相關,這些困擾別再默默忍受了!保健識主任特別提醒女性朋友們,以下重點請速速筆記下來:


    • 每日喝足夠的水,每天建議成人飲用6-8杯水(240 ml/杯),國小學童至少飲用1,500 ml的水
    • 定時如廁,並用正確的方法清潔
    • 避免穿過緊或不透氣的褲子,造成悶熱
    • 補充營養素做好保養,如蔓越莓膠囊

    生活中充斥著許多女性朋友們不敢說的秘密,尤其私密呵護更不能輕忽,多愛自己一點,一起為打造清爽舒適圈而努力!針對營養素補充,研究證實可以透過補充蔓越莓來幫助私密健康,蔓越莓在紅什麼?為什麼對女性來說這麼重要?就讓保健識主任來揭曉。


    蔓越莓的秘密



    有著「紅寶石」之稱的蔓越莓,也有另一個可愛的稱號「小紅莓」,其擁有極高營養價值及富含多種多種植化素,如A型前(原)花青素(PACs)、有機酸、兒茶素等,幫助調節生理機能、擺脫悶熱不適的煩惱。看到這,想做好私密呵護及日常保養,蔓越莓好夥伴不能少!


    • A型前花青素
    • 花青素?前花青素?A型前花青素?雖然名字很像,但其實是不一樣的。花青素是水溶性的植物色素,能幫助維持身體及晶亮健康,能從紅、紫、藍色的蔬果中攝取。前花青素是一種多酚類化合物,在酸性條件下加熱可分解為花青素,由數量不同的兒茶素與表兒茶素聚合而成。在前花青素中,又以A型前花青素更具保護力,蔓越莓中具有A型前花青素,對於守護女性私密與改變細菌叢生態都有非常好的效果。

    • 有機酸
    • 存在於水果中的天然物質,能幫助促進代謝,提升保護力。

    • 兒茶素
    • 是茶多酚中最重要的一種,能調節生理機能、維護身體健康。


    不能莓有妳 蔓越莓濃縮精華Plus膠囊



    認識妳才知道,真的不能沒有妳!統健的蔓越莓濃縮精華Plus膠囊,最懂妳的心,陪妳一起面對藏在心裡說不出口的小秘密,莓好生活,就從簡單保養開始吧!


    懂妳需要:完整守護妳的健康

    統健的蔓越莓濃縮精華Plus膠囊,採用美國Cran-Max®專利蔓越莓萃取物,高倍濃縮精華搭配專利包埋緩釋技術,保護萃取精華免於胃酸破壞,搭配專利益生菌複方,改變細菌叢生態,更添加具有抗氧化作用的維生素C,全力為妳的健康聲援!


    貼心陪伴:從早到晚全面照顧

    夏季溼熱女性更需要多加注意!讓我們從生活小細節著手,蔓越莓含A型前花青素給女性最好的照護,每日早晚空腹食用一粒蔓越莓濃縮精華Plus膠囊,每1粒含蔓越莓萃取物 250毫克、專利私密益生菌 25億,持之以恆做好私密保養。


    給妳足夠的安心感:專利益生菌複方

    統健嚴選 5 株好菌,包含嗜酸乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌及鼠李糖乳桿菌,私密呵護加倍有感!





    看看大家都在問什麼?

    Q1 如何挑選適合的蔓越莓私密保養食品?

    選擇有專利、保護技術(如專利包埋緩釋技術)及完整保存「全果」活性成分的蔓越莓濃縮精華,以及有搭配專利菌株益生菌複方的蔓越莓私密保養食品。


    Q2 蔓越莓濃縮精華Plus膠囊,素食者可以食用嗎?

    本產品為奶素食,所含有牛奶相關成分,來自於益生菌粉發酵營養液。


    Q3 吃一般的益生菌也有同樣的保護效果嗎?

    不一樣的,益生菌分為很多的種類,不同的有益微生物所能發揮的作用也不同,一般益生菌是為幫助維持消化道健康、促進消化道菌種平衡為主;專利私密呵護益生菌複方,是專為私密保養而研製。


    Q4 男生可以補充蔓越莓濃縮精華Plus膠囊嗎?

    男生也可以吃蔓越莓濃縮精華Plus膠囊做保養!可以幫助改變細菌叢生態、增強保護力,以及幫助調節生理機。


    Q5 市售蔓越莓果汁也可以預防私密問題嗎?

    蔓越莓口感較酸,市售產品常見的做法是製成「調和果汁」,將蔓越莓果汁稀釋後,再混入其他的成分,或加糖改變蔓越莓過酸的情形,變成酸酸甜甜的風味,長期飲用容易攝取過多精緻糖。建議可選擇蔓越莓濃縮精華,不僅食用方便,也不擔心攝取過多糖分。


    產品內容物與規格說明


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  • 內行人懂吃 巴西蘑菇

    內行人懂吃 巴西蘑菇

    食慾之秋 山珍營養又美味

    還未明顯感受到氣溫的變化,但已逐漸步入秋天—菇類豐收的時節。放眼望去,只見餐桌上琳琅滿目展示著各式菇類料理,鮮香菇、鴻喜菇、秀珍菇、舞菇,這麼多的菇類你認得幾種呢?


    保健識主任身為菇類忠實粉絲,今天迫不急待地想跟大家分享,菇蕈類不只鮮甜可口,更是營養豐富,其中,又以「巴西蘑菇」時常被人們使用在營養保健食品中,被人們推崇為「食補界明日之星」。


    巴西蘑菇的元氣蘑法

    在茫茫「菇」海中,一眼就看見你。修長的身形、戴著圓潤頭盔,被稱為「神奇之茸」的巴西蘑菇,在日本也被奉為養生聖品,讓保健識主任帶大家一起認識風靡日本、台灣的巴西蘑菇。



    巴西蘑菇又名「姬松茸」,它需要在高溫、特定濕度、日夜溫差大等獨特的天候條件下才能生長,是一種相當珍貴的特殊菇蕈類,經學術單位研究指出,巴西蘑菇含有珍貴的營養成分—高分子多醣體


    多醣體是由多個單醣體連接在一起組合而成,大多存在於菇蕈類之中,像是香菇、猴頭菇、靈芝等,而每一種菇類含有的多醣體及作用都不同,但都對人體有相當大的益處。巴西蘑菇含有獨特的高分子多醣體,它的組成包括α-D-葡聚醣、β-D-葡聚醣、β-半乳糖葡聚醣、β-(1-6)-D-葡聚醣蛋白質複合體、木糖葡聚醣等,優質的β-葡聚醣能幫助滋補強身、提升保護力。


    在季節轉換交替時節,強身健體、守護自己的健康更是不容馬虎!檢視一下自己平日的生活習慣,你會發現,原來,我們都很需要巴西蘑菇!



    原來巴西蘑菇這麼好!為了讓大家能輕鬆享用這樣的高營養價值滋補品,統健研發出巴西蘑菇濃縮液巴西蘑菇抽出精顆粒兩樣產品,針對不同時機,讓需要的人能快速補足所需營養。


    如何選擇 巴西蘑菇產品

    在了解這兩樣產品前,保健識主任先讓大家建立基本觀念,了解該如何挑選巴西蘑菇產品:


    巴西蘑菇要選培養土栽種:品質穩定可控制

    露天栽種的品質較不穩定,易受汙染。


    挑選子實體:營養成分完整

    統健的巴西蘑菇產品均為100%子實體萃取出,純度較高,保健效力也較好。相較市售菌絲體培養的產品,為短期發酵,成本較低,許多營養來自培養液而非巴西蘑菇,其營養價值也較低。


    要選萃取液、粉:非直接磨粉

    巴西蘑菇抽出精顆粒,是由濃縮液經冷凍乾燥成粉末,保留有效成分,非整顆巴西蘑菇乾菇直接磨成粉。


    重金屬及農藥殘留檢驗合格:食用更安心

    巴西蘑菇種植以土壤為介質,易受重金屬污染,因此在選購巴西蘑菇產品時,需特別注意是否經過系列檢測合格。



    超級比一比 統健的巴西蘑菇

    針對巴西蘑菇及挑選相關產品有了初步的了解,大家是否對統健的兩項巴西蘑菇產品—巴西蘑菇濃縮液及巴西蘑菇抽出精顆粒,產生了疑惑呢?到底產品本身及使用時機有什麼不同?就讓保健識主任來為你揭曉!


    一般來說,如果你是希望能作為平日保養的使用者,會建議選用「巴西蘑菇抽出精顆粒」,其使用巴西蘑菇濃縮液經冷凍乾燥而製成,為粉末顆粒狀,濃度較巴西蘑菇濃縮液低。巴西蘑菇濃縮液較適合病後補養的使用者,採用巴西蘑菇子實體抽出濃縮製成,濃度高,推薦給想要快速調整體質的你。





    看看大家都在問什麼?

    Q1 什麼樣的人需要補充巴西蘑菇?

    推薦給經常熬夜、病後需補養、想要增強體力並提升保護力的你!


    Q2 巴西蘑菇該怎麼吃?

    依據不同時機與情境,可搭配下列食用方式做參考,除了可搭配冷或溫開水一起食用外,也可加入於雞湯、蘿蔔湯等湯品作搭配使用,多元的食用方式讓你在食補養生的道路上更多選擇!



    Q3 巴西蘑菇產品素食者也可以食用嗎?

    巴西蘑菇液產品為純素,素食者可以放心食用噢!

    巴西蘑菇抽出精顆粒產品裡面含有乳糖成分,為奶素。


    產品內容物與規格說明


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  • 泰式清蒸檸檬魚

    泰式清蒸檸檬魚

    夏季食慾提振食譜又來啦

    上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】

    這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】


    只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

    加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

    小小一包,讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳


    跟著影片煮一波,美味夏廚 so easy!




    【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)

    1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包,也可替換成其他白肉魚,例如鯛魚
    2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
    3. 洋蔥 - 半顆
    4. 米酒 - 適量
    5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量,點綴裝飾用