【迎秋煮樂趣】栗子燒雞


入秋超給栗,現在吃栗子正是時候
秋季盛產栗子,有「千果之王」美稱🏆
富含提升保護力的維生素C、E與B群
小小果實,凝聚大大營養!


栗子直接吃,入菜做成料理、甜點都適合

這次來做一道「栗子燒雞」

簡單美味、下飯、幫你入秋補元氣!


本次選用食材推薦


統一生機【有機甘栗】🟤

  • 香甜鬆軟,栗栗飽滿
  • 剝殼蒸煮,開袋即食
  • 不含人工添加物,天然純粹

統一生機【藻晨雞-雞腿切塊】🐔

  • 吃小球藻與益生菌的健康黑羽土雞
  • 熟齡飼養,不使用激生素
  • 口感紮實,充滿雞隻活力的美味

【栗子燒雞】食材(4人份)

  1. 藻晨雞-雞腿切塊- 500g/包,也可使用無骨雞腿肉
  2. 有機甘栗- 150g/包
  3. 紅黃甜椒- 各半顆
  4. 香菇乾- 適量,小朵約15個
  5. 薑片- 適量,約3片
  6. 蒜頭- 適量,約5瓣
  7. 辣椒- 適量
  8. 綠蔥- 適量
  9. 醬油- 4匙
  10. 米酒- 3匙
  11. 蠔油- 1匙
  12. 砂糖- 1匙
  13. 白胡椒粉- 1匙
  14. 水- 視情況添加

其他好康

  • 【余仁生茶葉蛋新上市-限店販售】

    【余仁生茶葉蛋新上市-限店販售】

    2025-09-17 ~ 2026-01-06

    【余仁生養生茶葉蛋 全新登場】

    擁有超過百年養生智慧的「余仁生」
    身為漢方食譜專家,嚴選當歸、黨參、枸杞 等數十種漢方藥材,
    以慢火細熬,滋養入味,暖心又暖胃。
    每一口,都是口齒留香的幸福養生滋味。


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    販售余仁生茶葉蛋門市新店北新、博愛衡陽、三峽北大、內湖文德、復興朱崙、萬方門市、板橋雙十、長沙門市、新光復、大安站。
    快來嚐鮮,感受傳統藥膳與美味茶香的完美結合!
    ▶美味價18元/顆(原價20元)


    揪好友來嚐鮮

    活動時間:即日起-1/6
    活動內容:
    余仁生茶葉蛋2顆特價30元(原價40元)



    注意事項:

    1. 販售余仁生茶葉蛋門市:販售余仁生茶葉蛋門市:新店北新、博愛衡陽、三峽北大、內湖文德、復興朱崙、萬方門市、板橋雙十、長沙門市、新光復、大安站。
    2. 為維持食材的新鮮度各門市販售庫存有限,請以各門市實際庫存為主,兌換前請先確認門市庫存。

  • 【春日料理時光】雞肉乾酪生菜沙拉

    【春日料理時光】雞肉乾酪生菜沙拉

    偶爾想輕食,這道【雞肉乾酪生菜沙拉】是你的好選擇!
    新鮮葉菜、堅果、雞肉、雞蛋、小番茄,拌入亞麻仁油醋醬與乾酪,爽脆生機好滋味,只需幾個步驟就能完成,跟著影片一起製作吧!



    搭配油品:【德國小太陽】冷壓初榨亞麻仁油
    • 未經人工精製,保留營養成份。
    • 第一道冷壓初榨,保留獨特濃郁香氣。
    • 含不飽和脂肪酸OMEGA-3,健康食用油首選。
    影片中的生鮮食材與油品,在聖德科斯門市都買得到!

    【食材1~2人份】

    主食材
    1. 萵苣生菜- 約100g(任何新鮮葉菜皆可)
    2. 雞胸肉- 約100g (本次使用的是Dr. Meat肉博士的舒肥雞胸肉)
    3. 堅果- 適量
    4. 小番茄- 適量
    5. 水煮蛋- 1個
    6. ARLA費塔調味乾酪
    油醋醬
    1. 【德國小太陽】冷壓初榨亞麻仁油- 1大匙
    2. 巴薩米克醋- 1大匙
    3. 鹽- 0.5匙
    4. 黑胡椒- 1匙


  • 【初夏好食刻】肉蛋吐司&肉蛋飯糰

    【初夏好食刻】肉蛋吐司&肉蛋飯糰

    一包「原味嫩豬排」,變出兩種料理?拆開包裝就直接下鍋烹飪,幾乎不用再調味,吃起來香嫩可口,減少處理肉類的繁瑣細節,簡直是廚房神食材支援!



    使用這包嫩豬排,備妥其他食材,15分鐘內就能完成一次肉蛋吐司肉蛋飯糰,一個當早餐吃,一個帶便當在中午吃,怎麼吃,都吃得美味又安心。



    統一生機【原味嫩豬排】魅力介紹🐷

    • 選用最適合做豬排的大里肌肉。
    • 切筋拍打製程,使其口感柔嫩。
    • 獨特醃料,醃製數小時使肉排完全入味。

    肉蛋吐司 / 肉蛋飯糰-食材(各1人份)

    【共用食材】
    1. 統一生機-原味嫩豬排- 300g/包,拆成兩份作成吐司與飯糰
    2. 雞蛋- 2個,做成一份煎蛋然後切半
    3. 生菜萵苣- 適量
    4. 黑胡椒- 煎豬排調味用,可不加
    5. 油- 適量
    【肉蛋吐司食材】
    1. 吐司- 兩片
    2. 起司- 一片
    【肉蛋飯糰食材】
    1. 海苔- 一片
    2. 胡蘿蔔- 1/3個,切絲
    3. 鹽- 適量
    4. 煮熟白飯- 半碗