【迎秋煮樂趣】栗子燒雞
入秋超給栗,現在吃栗子正是時候
秋季盛產栗子,有「千果之王」美稱🏆
富含提升保護力的維生素C、E與B群
小小果實,凝聚大大營養!
栗子直接吃,入菜做成料理、甜點都適合
這次來做一道「栗子燒雞」
簡單美味、下飯、幫你入秋補元氣!
本次選用食材推薦
統一生機【有機甘栗】🟤
- 香甜鬆軟,栗栗飽滿
- 剝殼蒸煮,開袋即食
- 不含人工添加物,天然純粹
統一生機【藻晨雞-雞腿切塊】🐔
- 吃小球藻與益生菌的健康黑羽土雞
- 熟齡飼養,不使用激生素
- 口感紮實,充滿雞隻活力的美味
【栗子燒雞】食材(4人份)
- 藻晨雞-雞腿切塊- 500g/包,也可使用無骨雞腿肉
- 有機甘栗- 150g/包
- 紅黃甜椒- 各半顆
- 香菇乾- 適量,小朵約15個
- 薑片- 適量,約3片
- 蒜頭- 適量,約5瓣
- 辣椒- 適量
- 綠蔥- 適量
- 醬油- 4匙
- 米酒- 3匙
- 蠔油- 1匙
- 砂糖- 1匙
- 白胡椒粉- 1匙
- 水- 視情況添加