【迎秋煮樂趣】洋蔥牛排丼


大塊牛排,喜歡吃肉的人難以抗拒~
今天我們換個吃法:
外酥內嫩牛排、焦香洋蔥、鬆軟白米飯與鮮甜蛋黃
淋上簡單醬汁
將所有美味凝聚一個碗公內 🍚🥩
美味小宇宙~洋蔥牛排丼,就完成啦!


本次料理選用

統一生機【澳洲板腱牛排】

不僅肉厚口味好

以下安心美味理由報你知:

  • 🐮澳洲草飼放牧牛,不使用激生素
  • 🐮AUS-MEAT動物福利驗證
  • 🐮板腱為牛肩部位,油脂均勻,肉質鮮嫩

【洋蔥牛排丼】食材(2人份)

  1. 統一生機-澳洲板腱牛排- 400g/盤,可做兩碗丼飯
  2. 白米飯- 2碗
  3. 洋蔥- 1顆
  4. 雞蛋黃- 2個 (也可以換成糖心蛋、溫泉蛋或煎蛋)
  5. 鹽- 1茶匙,約5g
  6. 黑胡椒粉- 1匙
  7. 橄欖油- 1大匙
  8. 醬油- 2匙
  9. 砂糖- 1匙
  10. 味醂- 1匙
  11. 米酒- 1匙

其他好康

  • 【輕享料理時刻】優格水果杯

    【輕享料理時刻】優格水果杯

    漂亮好吃的優格水果杯,無須開火、簡單食材:清爽優格、水果、堅果、奇亞籽、果乾、麥片、燕麥奶…放入透明玻璃杯,層層堆疊,只需幾個小步驟就完成了,在家享用、外帶野餐都合適!




    本次示範雙杯口味:
    • 🍌香蕉藍莓杯
    • 🥝紅李綠果杯
    參考影片步驟,食材、組合順序隨你搭,就能創造出自己的優格水果杯喔~

    本次精選食材,是含有玻尿酸的【鮮乳坊玻妞優格飲】!
    • 專利菌種,自然發酵生成玻尿酸。
    • 100% 鮮乳坊高優質鮮乳。
    • 每杯4,000mg玻尿酸含量。
    影片中的主食材,在聖德科斯門市都買得到!

    【優格水果杯】2種口味/2~3人份

    【優格主食材】
    1. 鮮乳坊-玻妞優格飲 - 100g*4杯,其中2杯製成奇亞籽布丁
    2. 奇亞籽 - 30g
    3. 燕麥奶 - 100g,也可用鮮奶、豆漿或其他植物奶替代
    4. 麥片 - 適量,本次使用米森的水果麥片
    5. 堅果 - 適量
    6. 蔓越莓果乾 - 適量,本次使用沛森思加拿大有機果乾,可用任何果乾替代
    【水果配料】
    1. 香蕉- 2根
    2. 藍莓- 適量
    3. 紅李 - 2顆,可用其他酸甜類水果替代,例如草莓
    4. 奇異果 - 2顆
    【調味】
    1. 肉桂粉- 1小匙,可不加
    2. 蜂蜜- 1匙,增添甜味
    3. 檸檬汁- 1小匙,預防香蕉片變色

  • 【LINE Pay週週領券-生活日用】

    【LINE Pay週週領券-生活日用】

    2026-04-01 ~ 2026-06-30

    【LINE Pay週週領券-生活日用】


    活動期間:2026/4/1-6/30


    活動說明:

    • 領券:至門市掃描活動跳卡QR Code領取40元優惠券,或於LINE錢包 / LINE Pay App「好康地圖-生活日用」領券。
    • 用券:以LINE Pay付款且單筆消費滿 500 元折抵40元,前4,500張先用先贏。(優惠券使用期限可至LINE Pay主頁「我的優惠券」查看)

    注意事項:


    1. 每個LINE Pay帳號每週限領一次,領完為止。
    2. 每週一開放領券,使用期限至當週週日;惟以下情況除外:
      • 若當月第一天非週一,則自該月第一天開放領券,如:2026/4/1 (三) 至4/5 (日) 為第一週,可於4/1 (三) 開始領取,並使用至4/5 (日)
      • 每月最後一週使用期限至當月最後一天,如:2026/4/27 (一) 至4/30 (四) 為當月最後一週 ,優惠券僅可使用至4/30 (四)
    3. 每週優惠券數量有限,領完為止;且優惠折抵名額採「先用先贏」,限前4,500張。
    4. 優惠券即將額滿時,領取頁面將顯示「兌換滿額預告」;若名額已滿,LINE Pay 刷卡頁面將顯示「優惠券已額滿」提示。

  • 【迎秋煮樂趣】豬肉蔬菜溫沙拉

    【迎秋煮樂趣】豬肉蔬菜溫沙拉

    沙拉不一定都是吃生冷的🥗
    溫熱吃,也可保持蔬菜口感,營養不流失
    選擇根莖瓜果類蔬菜🍆🥒
    與肉、醬汁一起快速蒸煮
    輕鬆完成菜肉都豐盛的溫沙拉~
    再適度加入生鮮萵苣葉與番茄
    一鍋沙拉兩種脆嫩口感!


    今年中秋節

    來試試這道「豬肉蔬菜溫沙拉」吧!


    你也可以只放蔬菜與醬汁蒸煮

    再加入烤肉片一起享用!


    【豬肉蔬菜溫沙拉】食材內容(3人份)

    1. 究好豬-特選梅花薄片- 240g/包(也可以替換成五花肉片)
    2. 茄子- 1條
    3. 萵苣葉- 適量
    4. 小番茄- 適量
    5. 醬油- 2大匙
    6. 烏醋- 2大匙
    7. 橄欖油- 1大匙
    8. 糖- 1匙
    9. 白芝麻- 1匙