【立冬養生來就補】養生藥膳雞湯火鍋

在家享用燉補正是時候，就像煮火鍋一樣簡單
選用安心藥膳包、營養土雞肉、豐富配料
就能煮出溫和甘甜好湯頭，無刺激藥味
當成雞湯喝，做火鍋湯底，全部OK
適合闔家溫補的料理就看這支影片啦！

推薦商品

甜河谷醫藥生技 藥膳火鍋燉包🍲

燉煮茶湯色，溫和不刺激，小朋友都能接受的好滋味。

可溯源中藥材，TAF/TFDA國際雙認證實驗室，嚴格把關。

做火鍋湯底，輕鬆簡單又養生。


營養土雞肉🐔

健康飽滿的土雞肉，適合長時間燉煮釋放營養。

凱馨紅羽土雞、統一生機藻晨雞、日光焙香氧生雞



【養生藥膳雞湯火鍋】食材(4人份)

  1. 凱馨紅羽土雞 骨腿切塊(500g/包)- 使用2包
  2. 甜河谷火鍋藥膳燉包 當歸黃耆- 1份
  3. 鹽- 適量
  4. 蒜粒- 適量
  5. 薑片- 適量
  6. 米酒- 半杯
  7. 水- 適量
  8. 枸杞- 適量
  9. 紅棗- 適量
  10. 香菇乾- 適量，泡水復原
  11. 火鍋配料- 任何你喜歡的蔬菜、丸子、火鍋餃

其他好康

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    有深度的即食料理 🍽️

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    涵碧樓 傳香黃金滷肉


    覆熱後簡單調理，快速上桌

    夜深人靜、繁忙時刻的解饞神隊友

    一醬滿足你的餓！


    多種吃不膩的進階享用法

    全都在影片中，不藏私分享！




    解饞神隊友HiQ炸醬 🍝

    1. Hi-Q褐藻甘鮮露取代傳統醬油，提鮮回香
    2. 選用白玉豆干，台灣豬絞肉
    3. 甜麵醬與辣豆瓣醬，炒出台式炸醬黃金比例風味

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    1. 涵碧樓貴賓私房料理
    2. 無添加配方，不膩口
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  • 【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

    【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

    大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！



    此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！


    成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！


    影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！



    推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟

    • 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
    • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
    • 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。

    食材/2人份

    【主食材】
    1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
    2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
    3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合
    【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】
    1. 雞蛋- 1個
    2. 醬油- 一匙
    3. 白胡椒粉- 一匙
    4. 蒜泥- 一匙
    5. 油- 適量
    6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
    7. 黑醋- 三大匙
    8. 糖- 一匙
    9. 鹽- 半匙
    10. 太白粉水- 勾芡，適量
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    【好油入菜 料理更有風味】

    2026-06-24 ~ 2026-07-21

    【好油入菜 料理更有風味】

    活動時間：6/24-7/21


    晨起暖胃早餐：亞麻仁油芝麻糊



    【材料配方】(1人份)

    1. 黑芝麻粉7g*2包
    2. 熱水 150ml
    3. 椰子花糖蜜 10g
    4. 洋車前子粉 3g
    5. 【小太陽】亞麻仁油 15ml

    【作法】
    將洋車前子粉加入熱水攪拌均勻，靜置5分鐘糊化後在加入黑芝麻粉、椰子花糖蜜，
    最後再加入亞麻仁油攪拌均勻即可


    日光漫步地中海午餐：橄欖油水煮魚



    【材料配方】

    1. 魚肉250g
    2. 櫛瓜 … 半條（切丁）
    3. 小番茄 … 6顆（對半切）
    4. 黃色彩椒半顆…（切丁）
    5. 蒜頭 … 6瓣（切碎）
    6. 白酒 … 50ml(可省略)
    7. 水 … 150ml
    8. 鹽 … 少許
    9. 適量義式香料 … 少許
    10. 【河谷鳥】檸檬原汁 … 1大匙
    11. 【莎蘿瑪】有機特級初榨橄欖油 … 4大匙

    【作法】
    鍋中加入橄欖油用小火將蒜頭炒香。
    加入櫛瓜、彩椒、小番茄拌炒約2分鐘，
    放入魚肉，倒入白酒與水煮滾，
    再加入蛤蜊煮至開口，
    起鍋前添加適量鹽巴調味跟香料，淋上少許橄欖油與檸檬原汁即完成。


    愜意午後穀物小點：酪梨油高纖酥餅



    【材料配方】約5片

    1. 小麥胚芽 80g
    2. 【BZ】花生醬 40g
    3. 椰子花蜜糖 40g
    4. 酪梨油 10ml
    5. 雞蛋 1顆
    6. 泡打粉 1g

    【作法】
    把雞蛋打勻後依序加入椰子花蜜糖、酪梨油、花生醬攪拌
    分次加入小麥胚芽，靜置5分鐘，最後再加入泡打粉，即可捏成餅乾團
    放入烤箱，以160°C 烤 18 分鐘，烤完後放涼冷卻即完成。


    一碗喝下事事不難晚餐：南瓜籽油蔬菜濃湯



    【材料配方】2人份

    1. 南瓜 … 300g
    2. 雞胸肉 … 300g
    3. 高湯 … 300ml
    4. 無糖豆漿 … 150ml
    5. 鹽巴 … 少許
    6. 青花菜 … 少許
    7. 【布蘭德】低溫輕焙南瓜籽油 … 少許

    【作法】
    將南瓜、雞胸肉、花椰菜蒸熟
    取出蒸熟的南瓜與高湯還有豆漿用調理機打勻。
    加入少許鹽巴調味，再加入雞肉跟青花菜
    淋上少許南瓜籽油提味即完成。

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