【立冬養生來就補】養生藥膳雞湯火鍋


在家享用燉補正是時候,就像煮火鍋一樣簡單
選用安心藥膳包、營養土雞肉、豐富配料
就能煮出溫和甘甜好湯頭,無刺激藥味
當成雞湯喝,做火鍋湯底,全部OK
適合闔家溫補的料理就看這支影片啦!

推薦商品

甜河谷醫藥生技 藥膳火鍋燉包🍲

燉煮茶湯色,溫和不刺激,小朋友都能接受的好滋味。

可溯源中藥材,TAF/TFDA國際雙認證實驗室,嚴格把關。

做火鍋湯底,輕鬆簡單又養生。


營養土雞肉🐔

健康飽滿的土雞肉,適合長時間燉煮釋放營養。

凱馨紅羽土雞、統一生機藻晨雞、日光焙香氧生雞



【養生藥膳雞湯火鍋】食材(4人份)

  1. 凱馨紅羽土雞 骨腿切塊(500g/包)- 使用2包
  2. 甜河谷火鍋藥膳燉包 當歸黃耆- 1份
  3. 鹽- 適量
  4. 蒜粒- 適量
  5. 薑片- 適量
  6. 米酒- 半杯
  7. 水- 適量
  8. 枸杞- 適量
  9. 紅棗- 適量
  10. 香菇乾- 適量,泡水復原
  11. 火鍋配料- 任何你喜歡的蔬菜、丸子、火鍋餃

其他好康

  • 過年必吃,鹹豬肉料理

    過年必吃,鹹豬肉料理

    過年必吃的鹹豬肉、臘肉
    是古早人們殺豬迎新年
    為了延長保存豬肉、增加食物風味而採取的作法
    也象徵長久、團圓

    今年聖德科斯教你

    除了常見的熱炒鹹豬肉

    還有另一種可愛有趣的吃法喔🍔


    本次使用究好豬【秘制香料鹹豬肉】

    雙潔淨驗證,少添加配方,更多安心,一樣美味

    跟著影片一起製作吧!


    【蒜苗炒鹹豬肉/鹹豬肉饅飽堡】食材(2-3人份)

    1. 究好豬秘制香料鹹豬肉- 一包約300g,內有2片肉
    2. 統一生機老麵雜糧饅頭- 一包約400g,內有4個饅頭
    3. 青蒜 - 1把
    4. 蒜頭- 約4辦
    5. 辣椒- 1條
    6. 蠔油- 1匙
    7. 白胡椒粉- 適量
    8. 米酒- 2匙

  • 【營養蛋白 優格天天吃】

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    好Yogurt以鮮奶發酵,成就純淨好風味,每天來一點,事事都好唷!


    現代飲食講求均衡與營養蛋白攝取,優格也成為日常餐桌上的人氣選擇。營養蛋白鮮奶優格以鮮奶發酵製成,質地細緻滑順、乳香濃郁,同時含有蛋白質與好菌,改變細菌叢生態、幫助消化,為每日飲食增添多元營養。無論搭配水果、穀物、橄欖油或單獨享用都好吃唷!



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    【健康烤肉就醬吃】

    中秋佳節就在下週末
    期待BBQ聚會
    小廚編製作了三款烤肉醬
    推薦給想要健康夯肉的你~
    看影片快速上手
    今年夯肉趴,你就是神醬隊友!



    🍐【柚香燒肉醬】

    柚子天然果香與甜味

    適合:肉、蔬菜、丸子類

    配方

    1. 柚子肉- 半顆約250克
    2. 蒜頭- 約5瓣
    3. 醬油- 4匙
    4. 黑胡椒粉- 1匙
    5. 米酒- 2匙
    6. 味醂- 2匙
    7. 蜂蜜(可改砂糖)-  1匙
    料理TIPS:
    若用新鮮柚子,建議以食物處理機打碎纖維

    🥣【地中海橄欖油醬】

    健康橄欖油、香料、檸檬汁,帶出海產新鮮原味

    搭配:海鮮,也可以醃漬肉排如牛排

    配方

    1. 新鮮香草:迷迭香、薄荷(可改用乾燥香草)-  約2匙
    2. 蒜頭- 約5瓣
    3. 鹽- 1匙
    4. 黑胡椒粉- 1匙
    5. 檸檬汁- 5匙
    6. 橄欖油- 5匙

    🍛【咖哩優格醬】

    香濃醇厚,優格保持肉軟嫩與肉汁,適合醃漬大塊肉

    搭配:有厚度的雞肉,雞腿、雞胸;豬肉

    配方

    1. 優格-  5匙
    2. 咖哩粉-  2匙
    3. 紅椒粉-  1匙
    4. 檸檬汁-  3匙
    5. 蒜泥-  1匙