【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯

其他好康

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  泰式清蒸檸檬魚

  夏季食慾提振食譜又來啦

  上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】

  這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】

  
  

  只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

  加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

  小小一包，讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳

  
  

  跟著影片煮一波，美味夏廚 so easy!

  
  
  
  

  【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)

  1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包，也可替換成其他白肉魚，例如鯛魚
  2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
  3. 洋蔥 - 半顆
  4. 米酒 - 適量
  5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量，點綴裝飾用

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  蒜蓉龍蝦粉絲煲

  今年新春圍爐，在家享用龍蝦大餐超簡單🦞

  選用方便料理的多肉龍蝦尾

  切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸

  最後淋上熱油就完成囉！

  
  

  簡單到不可思議👍

  快速美味的年菜DIY

  跟著影片一起製作吧！

  
  

  【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)

  1. 鹽- 適量
  2. 龍蝦尾 - 2尾約225g
  3. 粉絲 - 2塊
  4. 蒜頭 - 約80g，切成蒜末4大匙
  5. 鹽 - 1/2匙
  6. 蠔油 - 1匙
  7. 白胡椒粉 - 適量
  8. 醬油 - 適量
  9. 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用，適量
  10. 植物油 - 加熱潑淋用，適量

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  這杯精力湯搞定！補身不補重

  冬季如何聰明補、健康吃？

  麻油雞、薑母鴨、羊肉爐，冬日進補料理你最愛哪一道？立冬後被認為是調理身子的好時機，迎接寒冬，慰勞一整年努力的自己，以食補料理來補冬，為即將到來的冬天儲備足夠的能量，但也有可能稍不注意就沒節制地吃進過多熱量，加上天氣轉涼、活動力減少，一不小心沉重的負擔也囤積在身體裡！

  
  

  美麗與健康需要堅持，食補養生還有很多眉角不容小覷，進補前一起看看有哪些注意事項？

  
  

  
  
  

  原來，進補還有這些訣竅

  • 認識體質再補
    立冬進補宜「溫補」，需針對個人體質及實際的狀況選擇進補方式，尤其是平日生活習慣不佳、長期晚睡、飲食較油膩、時常覺得身體困重等，有這些情況的人更應謹慎採取循序漸進的方法去進補，才有利於營養吸收。
  
  
  • 去除多餘油脂
    傳統食補的湯頭上會有較多的油脂，建議食用前可將過多浮油撈掉。
  
  
  • 吃補也要適量
    因應現代人多是忙碌、少運動、營養充足的生活飲食型態，所以在進補上不是吃得多就對身體好，須將營養適量吸收，才不造成身體過多的負擔。
  
  
  • 營養均衡吃肉也吃菜
    進補之餘也要記得多補充膳食纖維 ，平時也可搭配營養保健品來進行身體的保養，如含豐富營養的精力湯，讓身體休息，平衡一下飲食。
  
  

  
  

  你今天吃菜了嗎？

  細數冬日進補料理，幾乎都是大魚大肉，保健識主任提醒大家，也不要忘記膳食纖維的補充喔！根據國民營養狀況變遷調查結果指出，9成以上的國人膳食纖維攝取不足。膳食纖維是維持身體健康的重要營養，長期菜吃太少及時常外食導致營養不均都會影響健康，可能會導致....消化道機能運作不佳、失去活力、代謝緩慢等。冬令進補要補得好又巧，營養均衡很重要！

  
  

  怎麼吃才能補充膳食纖維？

  國民健康署資料顯示，成人每日膳食纖維建議攝取量為25~35公克，膳食纖維可以透過蔬菜的補充，如明日葉、牛蒡、秋葵、地瓜葉等都是不錯的選擇。但你知道嗎？有吃菜纖維質卻不一定夠，並非所有蔬菜的纖維含量都是高的！現代人時常外食，一天也很難吃足至少三碗的蔬菜量(註)，這時候你可以選擇攜帶方便、可隨時隨地補充的明日葉精力湯。

  
  

  ※註解：蔬菜一份100公克，大約等於使用標準飯碗半碗~八分滿煮熟的青菜。

  
  

  
  
  

  明日葉精力湯 照顧全家人營養

  看到這可能有人會問，什麼是精力湯？精力湯是生機飲食中的精華，加入各種不同的材料，如蔬果、綜合穀物等進行調配，含豐富營養，可幫助增強體力、調節生理機能。

  
  

  
  

  
  
  

  統健推出營養升級的「明日葉精力湯」，優質元氣穀物搭配超級綠色能量，新增羽衣甘藍、大麥苗、小麥苗等綠色食材，給你滿滿的元氣，輕鬆補充活力來源！

  
  

  綠色食材，提升順暢力

  • 明日葉
    是身體的清道夫，含膳食纖維，能幫助維持消化道機能。
  
  
  • 羽衣甘藍
    是十字花科家族的一員，含有豐富營養素及膳食纖維，能幫助排便順暢。
  
  
  • 大麥苗、小麥苗
    普遍被使用在生機飲食，能促進新陳代謝。
  
  

  
  

  綜合穀物，加強營養力

  • 含非基因改造黃豆、綠豆、燕麥、白米、小米、蕎麥、紫地瓜片、大麥仁、青豌豆、米豆(黑眼豆)、雪蓮子(雞豆)、糙米、黑芝麻、薏仁、杏仁等。

  
  

  每包明日葉精力湯能提供成人每日所需20%綜合維生素B群，以及6公克以上膳食纖維，膳食纖維可促進腸道蠕動、增加飽足感，如需要營養更升級，也可以加入初乳蛋白配方，或搭配蛋白素的營養品一起食用喔！

  
  

  
  

  
  
  

  看看大家都在問什麼？

  Q1 明日葉精力湯如何補充？

  如果平日時常外食、蔬果量攝取不足，導致常出現消化卡卡、排便不順暢等影響，你可以嘗試補充明日葉精力湯。每日1~2包，每包加入150CC~200CC溫開水調和飲用，亦可搭配豆漿或鮮奶沖泡，營養更均衡。飲用前請先攪拌均勻。

  
  

  Q2 與現打精力湯的不同？

  聖德科斯門市有販售現打的精力湯，使用生鮮蔬果為主，另外，也有販售盒裝的精力湯，是以方便攜帶且可隨時補充營養為基礎的沖泡式精力湯，使用熟化的綜合穀物搭配明日葉等綠色食材為基底，色澤及口感不同，但都能為你提供全方位的營養喔！

  
  

  產品內容物與規格說明

  

  
  
  

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