【迎秋煮樂趣】豬肉蔬菜溫沙拉


沙拉不一定都是吃生冷的🥗
溫熱吃,也可保持蔬菜口感,營養不流失
選擇根莖瓜果類蔬菜🍆🥒
與肉、醬汁一起快速蒸煮
輕鬆完成菜肉都豐盛的溫沙拉~
再適度加入生鮮萵苣葉與番茄
一鍋沙拉兩種脆嫩口感!


今年中秋節

來試試這道「豬肉蔬菜溫沙拉」吧!


你也可以只放蔬菜與醬汁蒸煮

再加入烤肉片一起享用!


【豬肉蔬菜溫沙拉】食材內容(3人份)

  1. 究好豬-特選梅花薄片- 240g/包(也可以替換成五花肉片)
  2. 茄子- 1條
  3. 萵苣葉- 適量
  4. 小番茄- 適量
  5. 醬油- 2大匙
  6. 烏醋- 2大匙
  7. 橄欖油- 1大匙
  8. 糖- 1匙
  9. 白芝麻- 1匙

其他好康

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    【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

    夏日食慾,像近期台O電股價持續下探⤵
    就來一盤超下飯「京醬肉絲」補充能量
    讓你的POWER漲漲漲!

    經典北方菜餚,簡單卻有深度的美味

    除了配飯,這次包餅吃

    香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲

    絲絲入味、絲絲好味!


    推薦選用台灣黑豬肉領導品牌

    今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理:

    • 🐷台灣黑豬,15個月熟齡養成。
    • 🐷無腥羶味,油花均勻,健康不飽和脂肪酸較多。
    • 🐷牧場直營,無瘦肉精、無抗生素。

    【京醬肉絲】食材內容(4~6人份)

    1. 東寶黑豬肉-後腿肉絲 -  2包共400g,也可選用里肌肉絲
    2. 台塑蔥抓餅 -  適量,影片中是一大張切成四小張
    3. 蔥白 -  切絲、適量
    4. 辣椒 -  切絲、適量 (不吃辣者也可以胡蘿蔔絲替代)
    5. 小黃瓜 -  切絲、適量
    6. 甜麵醬 -  6大匙 (若無甜麵醬,可以豆瓣醬加糖替代,但要減少醬油,避免過鹹)
    7. 雞蛋 -  1顆
    8. 醬油 -  3匙
    9. 米酒 -  2匙
    10. 薑泥 -  1小匙
    11. 白胡椒粉 - 1小匙
    12. 太白粉 -  1大匙

  • 過年必吃,鹹豬肉料理

    過年必吃,鹹豬肉料理

    過年必吃的鹹豬肉、臘肉
    是古早人們殺豬迎新年
    為了延長保存豬肉、增加食物風味而採取的作法
    也象徵長久、團圓

    今年聖德科斯教你

    除了常見的熱炒鹹豬肉

    還有另一種可愛有趣的吃法喔🍔


    本次使用究好豬【秘制香料鹹豬肉】

    雙潔淨驗證,少添加配方,更多安心,一樣美味

    跟著影片一起製作吧!


    【蒜苗炒鹹豬肉/鹹豬肉饅飽堡】食材(2-3人份)

    1. 究好豬秘制香料鹹豬肉- 一包約300g,內有2片肉
    2. 統一生機老麵雜糧饅頭- 一包約400g,內有4個饅頭
    3. 青蒜 - 1把
    4. 蒜頭- 約4辦
    5. 辣椒- 1條
    6. 蠔油- 1匙
    7. 白胡椒粉- 適量
    8. 米酒- 2匙

  • 【門市活動排外商品與注意事項】

    【門市活動排外商品與注意事項】

    2025-07-23 ~ 2026-03-31

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