【揚眉兔氣】安心年菜開箱
🧨揚眉兔氣｜年菜開箱🧨
🎊春節新年｜安心美味🎊
安心美味圍爐料理
今年就這樣吃！
聖德科斯與健康料理品牌合作
推出多款方便、安心的豐盛年菜
讓你吃得吉祥如意
迎接健康的全新好年！
本次開箱🎁
Hi-Q福兔迎祥年菜組
精選其中3道推薦給大家！
- 甘鱻富貴腿庫｜財庫豐盈滿
- 褐藻酸菜白肉鍋-剁椒風味｜圍爐團圓樂
- 青梅醬燒海紅鯛｜年年都有餘
其他好康
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【輕鬆煮一夏】鮭魚蔬菜炊飯
每個家庭都有的電鍋，是你的夏季下廚好幫手！
推薦你這道營養均衡的「鮭魚蔬菜炊飯」🥘
只需備好食材，放入電鍋，按下開關就自動完成料理
讓你省力省時，吃得豐盛健康，一鍋解決全家一餐
我不懶，我只是懂得有效率的料理方式😄
本次選用澄形海鮮的【挪威鮭魚肚條】🐟
鮭魚肚豐腴鮮美
是台灣人愛吃的部位
富含魚油，屬於健康的不飽和脂肪酸Omega-3
推薦使用煎、烤、氣炸等料理方式
外表金黃、外酥內嫩不油膩！
【鮭魚蔬菜炊飯】食材內容(4人份)
- 澄形海鮮挪威鮭魚肚條 - 300g/盤，也可以用其他鮭魚部位替代，例如鮭魚菲力
- 白米 - 2杯，約可煮出4碗飯
- 水 - 2杯，煮米用
- 牛蒡 - 半條，約150g
- 胡蘿蔔 - 約150g
- 鴻喜菇 - 約200g
- 香菇乾 - 8~10朵
- 綠蔥 - 適量
- 白胡椒 - 2匙
- 鹽 - 1匙
- 米酒 - 3匙
- 鹽 - 1匙
- 醬油 - 4匙
- 味醂 - 1匙
- 薑泥 - 1匙
【輕享料理時刻】優格水果杯
漂亮好吃的優格水果杯，無須開火、簡單食材：清爽優格、水果、堅果、奇亞籽、果乾、麥片、燕麥奶…放入透明玻璃杯，層層堆疊，只需幾個小步驟就完成了，在家享用、外帶野餐都合適！
本次示範雙杯口味：
- 🍌香蕉藍莓杯
- 🥝紅李綠果杯
參考影片步驟，食材、組合順序隨你搭，就能創造出自己的優格水果杯喔～
本次精選食材，是含有玻尿酸的【鮮乳坊玻妞優格飲】！
- 專利菌種，自然發酵生成玻尿酸。
- 100% 鮮乳坊高優質鮮乳。
- 每杯4,000mg玻尿酸含量。
影片中的主食材，在聖德科斯門市都買得到！
【優格水果杯】2種口味／2~3人份
【優格主食材】
- 鮮乳坊-玻妞優格飲 - 100g*4杯，其中2杯製成奇亞籽布丁
- 奇亞籽 - 30g
- 燕麥奶 - 100g，也可用鮮奶、豆漿或其他植物奶替代
- 麥片 - 適量，本次使用米森的水果麥片
- 堅果 - 適量
- 蔓越莓果乾 - 適量，本次使用沛森思加拿大有機果乾，可用任何果乾替代
【水果配料】
- 香蕉- 2根
- 藍莓- 適量
- 紅李 - 2顆，可用其他酸甜類水果替代，例如草莓
- 奇異果 - 2顆
【調味】
- 肉桂粉- 1小匙，可不加
- 蜂蜜- 1匙，增添甜味
- 檸檬汁- 1小匙，預防香蕉片變色
【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬
大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！
此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！
成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！
影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！
推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟
- 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
- 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
- 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。
食材/2人份
【主食材】
- 土魠魚肉- 1片，約300~350g
- 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
- 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合
【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】
- 雞蛋- 1個
- 醬油- 一匙
- 白胡椒粉- 一匙
- 蒜泥- 一匙
- 油- 適量
- 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
- 黑醋- 三大匙
- 糖- 一匙
- 鹽- 半匙
- 太白粉水- 勾芡，適量
