苦茶油菇菇雞


你以為只是一道家常菜

但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞


✅好油脂:含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

✅白肉優先:活力有彈性的天然土雞肉

✅菇類多醣體:香菇蘑菇入菜,增鮮又能提升保護力



運用常見的油品與食材,簡單做出台式地中海料理!

跟著影片,輕鬆吃出保護力!


2023/3/7前進入下面FB粉絲專頁👇

【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

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【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

  1. 紅羽土雞-去骨雞腿 - 使用2包:1包約300g,1大塊雞腿
  2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
  3. 蘑菇 - 100g
  4. 香菇 - 100g
  5. 綠蔥 - 適量
  6. 辣椒 - 1條
  7. 蒜頭 - 適量
  8. 鹽 - 適量
  9. 醬油 - 2匙
  10. 米酒 - 2匙
  11. 白胡椒 - 1匙

其他好康

  • 【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

    【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

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    經典北方菜餚,簡單卻有深度的美味

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    香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲

    絲絲入味、絲絲好味!


    推薦選用台灣黑豬肉領導品牌

    今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理:

    • 🐷台灣黑豬,15個月熟齡養成。
    • 🐷無腥羶味,油花均勻,健康不飽和脂肪酸較多。
    • 🐷牧場直營,無瘦肉精、無抗生素。

    【京醬肉絲】食材內容(4~6人份)

    1. 東寶黑豬肉-後腿肉絲 -  2包共400g,也可選用里肌肉絲
    2. 台塑蔥抓餅 -  適量,影片中是一大張切成四小張
    3. 蔥白 -  切絲、適量
    4. 辣椒 -  切絲、適量 (不吃辣者也可以胡蘿蔔絲替代)
    5. 小黃瓜 -  切絲、適量
    6. 甜麵醬 -  6大匙 (若無甜麵醬,可以豆瓣醬加糖替代,但要減少醬油,避免過鹹)
    7. 雞蛋 -  1顆
    8. 醬油 -  3匙
    9. 米酒 -  2匙
    10. 薑泥 -  1小匙
    11. 白胡椒粉 - 1小匙
    12. 太白粉 -  1大匙

  • 【HAPPY icash DAY】

    【HAPPY icash DAY】

    2024-10-01 ~ 2024-12-31

    【聖德科斯每週三、六、日滿額享OPENPOINT 6%回饋】:

    活動期間:2024/10/1-2024/12/31每個星期三、六、日


    活動內容:

    活動期間內於聖德科斯使用icash2.0、icash Pay單筆支付滿800元(含)以上,享消費金額之6% OPENPOINT回饋。


    ※活動期間每月每戶/每卡點數回饋上限300點,每月icash2.0活動總贈點上限12萬點; 每月icash Pay活動總贈點上限23萬點。


    ※活動如已達活動總回饋上限,將依icash Pay或icash2.0交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知。


    【icash Pay綁定指定銀行天天滿額享OPENPOINT 10%回饋】:


    活動期間:2024/07/01~2024/12/31


    活動內容:

    活動期間以指定支付方式於指定生活通路消費單筆688元(含)以上,加碼贈OPENPOINT點數10%回饋

    ※每戶每月回饋上限200點。


    指定生活通路:

    美廉社 / 心樸市集 / 聖德科斯 / 九乘九文具 / 生活工場 / 小林眼鏡 / 宜兒樂婦嬰用品店 / 東森寵物 / 金興發生活百貨 / 大魯閣打擊場

    上述通路限實體門市,均不含百貨或商場門市


    ※本活動各適用銀行如已達活動總回饋上限,將依icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知。


    適用銀行搭配支付方式:

    【支付方式1】icash Pay綁指定銀行指定卡付款

    • 華南銀行:OPENPOINT超級點數聯名卡(限VISA珍珠白款)(每月總回饋上限5萬點)
    • 兆豐銀行:統一7-ELEVEN獅聯名卡(活動期間每月總回饋上限2萬點)

    【支付方式2】icash Pay連結銀行存款帳戶直扣付款

    • 元大銀行:活動期間每月總回饋上限1.5萬點
    • 第一銀行:活動期間每月總回饋上限2萬點

    立即下載 icash Pay APP :https://reurl.cc/e9l9lQ

    註冊流程請參考 : https://reurl.cc/MOyWjW


    【聖德科斯每週三、六、日滿額享OPENPOINT 6%回饋注意事項】:


    1. 活動回饋點數最晚於次次月底前匯入icash2.0或icash Pay帳戶綁定之OPENPOINT會員帳戶,回饋資格及入點時間認定依icash Pay或icash2.0資訊系統紀錄認定為準,系統將以符合活動資格者之消費優先順序匯入,本活動如已達活動總回饋上限,將依icash Pay或icash2.0交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知。

    2. 本活動之消費認定將依各通路實際交易金額及發票為主,加碼回饋之OPENPOINT計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計算)。本活動交易金額僅限一般商品交易,不適用自動加值、現金加值、儲值類交易(如:禮物卡/開心卡、星巴克儲值交易…等)、菸類商品、繳稅/費及代收代售項目、該通路本身不提供基本回饋之指定商品,且須為單筆全額使用icash Pay或icash2.0支付(扣除OPENPOINT點數折抵、通路活動折抵金額)。如交易經取消、退貨及退款,將不予贈點,若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨),將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。

    3. 使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機,並請將icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。icash Pay用戶於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有OPEN POINT 會員資格及icash Pay使用者資格,入點時應符合本活動資格等相關規範。【icash Pay支付包括:icash Pay帳戶/綁定銀行帳戶/綁定信用卡,皆符合活動資格。】。指定銀行加碼活動支付方式以銀行活動網頁公告為準。

    4. 本活動適用之icash 2.0包含聯名卡。icash 2.0持卡人於獲得本活動回饋之OPENPOINT點數前及獲得回饋時,所持之icash2.0須為有效卡,且icash2.0功能需為正常,若已遭停用、凍結或有延遲繳款、違反信用卡契約、icash2.0定型化契約等情事,將喪失本活動回饋資格。

    5. 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡公司)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利,並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項;活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由,主辦單位得暫時停止相關服務,參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況,主辦單位不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定辦理。

    6. 參加本活動即表示同意接受本活動條款;若有違反者,主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數,如對本活動有任何疑義,可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。

    7. OPENPOINT由統一超商發行,紅利點數相關問題,請電洽OPENPOINT客服中心 0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請mail至 service@mail.openpoint.com.tw 並留下您的icash2.0卡號或icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。

    【icash Pay綁定指定銀行天天滿額享OPENPOINT 10%回饋注意事項】:


    1. 本活動須以icash Pay綁定指定銀行指定卡交易,或以連結指定銀行存款帳戶直扣付款(以銀行帳戶金額儲值、自動加值至icash Pay後付款不適用本活動),方可獲得OPENPOINT加贈點數,部份或缺額支付、條件不符者恕不加贈。

    2. 本活動交易金額僅限一般商品交易,不適用自動加值、現金加值、儲值類交易(如:禮物卡/開心卡、星巴克儲值交易…等)、菸類商品、繳稅/費及代收代售項目、該通路本身不提供基本回饋之指定商品(如:嬰兒與較大嬰兒配方食品(1歲以下嬰幼兒配方奶粉/食品)),且須為單筆全額使用指定支付工具支付(扣除OPENPOINT點數折抵、通路活動折抵金額)。如交易經取消、退貨及退款,將不予贈點,若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨),將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。

    3. 本活動適用之店櫃需具接受icash Pay之設備,並依業者現場公告為準。如通路門市於部份百貨或商場內之icash Pay交易資訊無法判斷為該通路類型,則該筆交易不適用本活動,依icash Pay交易紀錄內顯示之通路資訊為主。

    4. 商店端進行交易退貨之流程(例如進行交易/退貨之順序、作業時間)可能影響本活動點數之計算判斷,如因此而影響所獲得之點數,不另外進行點數回補。

    5. 本活動回饋以銀行別區分計算及入點,每一icash Pay帳戶每月回饋限200點OPENPOINT(各支付方式及各指定銀行之回饋上限分別計算) 。

    6. 【支付方式1】之各銀行活動須注意:
      (1) 華南銀行適用卡種為OPENPOINT超級點數聯名卡VISA珍珠白款,不適用其它款。活動期間每月總回饋上限5萬點。
      (2) 兆豐銀行適用之卡種為統一7-ELEVEN獅聯名卡。活動期間每月總回饋上限2萬點。

    7. 【支付方式2】之各銀行活動須注意:
      (1) 元大銀行活動期間每月總回饋上限1.5萬點。
      (2) 第一銀行活動期間每月總回饋上限2萬點。

    8. 本活動各適用銀行如已達活動總回饋上限,將依icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知,活動參與者不得以未獲知本活動回饋額滿訊息為理由要求補贈點。請視情況評估參與。

    9. 本活動限實體門市適用(不適用該通路之網購交易)。本活動點數計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計算),最晚將於消費後之次次月底前匯入符合資格icash Pay帳戶對應之OPENPOINT帳號,如活動資格檢核作業順利則可能提前匯入點數。

    10. 信用卡循環信用利率及各項費用詳情請參閱各銀行官網。

    11. 獲贈額外增加之OPENPOINT點數時,所持之信用卡須為有效卡,若已遭停用、凍結或有延遲繳款、違反信用卡契約等情事,將喪失本活動回饋資格。使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機,並請將OPENPOINT APP或icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。icash Pay用戶於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有OPENPOINT會員資格及icash Pay使用者資格,icash Pay與其銀行卡、存款帳戶應為「綁定、連結狀態」且使用皆為「正常狀態」,入點時應符合本活動資格等相關規範。

    12. 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡、各合作銀行)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利,並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項;活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由,主辦單位得暫時停止相關服務,參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況,主辦單位不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定辦理。

    13. 參加本活動即表示同意接受本活動條款;若有違反者,主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數,如對本活動有任何疑義,可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。

    14. OPENPOINT由統一超商發行,紅利點數相關問題,請電洽OPENPOINT客服中心0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請或請mail至 service@mail.openpoint.com.tw 並留下您的icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。


  • icash Pay歡慶五週年~逢五加碼10%

    icash Pay歡慶五週年~逢五加碼10%

    2024-11-01 ~ 2024-12-31

    活動時間:2024/11/1 ~ 2024/12/31


    活動說明:


    • 【每週五筆筆10%回饋】
      活動期間每週五使用icash Pay於全通路消費(限icash Pay帳戶餘額、連結銀行帳戶付款),享交易金額之10% OPENPOINT回饋,活動期間每戶回饋上限50點OPENPOINT,活動期間每月總贈點上限250萬點。

    • 【新戶月月抽 iphone16】
      活動期間內首次註冊icash Pay之新用戶,註冊當月使用icash Pay交易1元(含)以上,即可獲得當月iPhone 16 128GB抽獎機會,每新戶僅限乙次抽獎機會。活動詳情及回饋之OPENPOINT請參考活動網頁

    • 【新戶再享100%回饋】
      活動期間內首次註冊icash Pay之新用戶,註冊當月使用icash Pay交易之「首筆」1元(含)以上之消費金額,可享該筆金額100%OPENPOINT回饋,活動期間每戶回饋上限80點,每戶限回饋乙次,每月活動總贈點上限90萬點。活動詳情及回饋之OPENPOINT請參考活動網頁

    注意事項:


    1. 請事先註冊icash Pay帳號並完成icash Pay註冊及連結指定銀行帳戶流程,icash Pay註冊流程請參考:https://pse.is/6345vx立即下載

    2. 本活動點數最晚將於活動結束後次次月底前回饋,匯入icash Pay所綁定的OPENPOINT會員帳戶中,回饋資格及入點時間認定依icash Pay資訊系統紀錄認定為準,系統將以符合活動資格者之消費優先順序匯入該icash Pay綁定之OPENPOINT會員帳戶。

    3. 如活動期間內已達活動總回饋上限,將依icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知,活動參與者不得以未獲知本活動回饋額滿訊息為理由要求補贈點,請視情況評估參與。

    4. 本活動之消費認定將依各通路實際交易金額及發票為主,回饋之OPENPOINT計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計算)。交易金額僅限一般商品交易,不含儲值、OPENPOINT點數折抵金額、兌換、代收、菸品、代售業務、該通路本身不提供基本回饋之指定商品(如:嬰幼兒配方食品、奶粉)等,且須為單筆全額使用icash Pay支付。如交易經取消、退貨及退款,將不予贈點,若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨),將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。

    5. 商店端進行交易退貨之流程(例如進行交易/退貨之順序、作業時間)可能影響本活動點數之計算判斷,如因此而影響所獲得之點數,不另外進行點數回補。

    6. 本活動適用之店櫃需具接受icash Pay之設備,並依業者現場公告為準。是否符合本活動回饋通路,以icash Pay交易紀錄內顯示之通路資訊為主,如該店櫃於百貨內之icash Pay交易資訊無法判斷為該商店類型,則該筆交易不適用本活動。

    7. 使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機,並請將OPENPOINT APP或icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。符合本活動回饋資格者於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有OPENPOINT 會員資格及icash Pay使用者資格,入點時應符合本活動資格等相關規範。以icash Pay帳戶餘額、連結銀行帳戶,皆符合本活動資格。本活動不適用icash Pay綁定信用卡/簽帳金融卡付款。

    8. 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡公司)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利,並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項;活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由,主辦單位得暫時停止相關服務,參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況,主辦單位不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定辦理。

    9. 參加本活動即表示同意接受本活動條款;若有違反者,主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數,如對本活動有任何疑義,可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。

    10. OPENPOINT由統一超商發行,紅利點數相關問題,請電洽OPENPOINT客服中心 0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請mail至 service@mail.openpoint.com.tw並留下您的icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。