蒜蓉龍蝦粉絲煲
今年新春圍爐，在家享用龍蝦大餐超簡單🦞
選用方便料理的多肉龍蝦尾
切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸
最後淋上熱油就完成囉！
簡單到不可思議👍
快速美味的年菜DIY
跟著影片一起製作吧！
【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)
- 鹽- 適量
- 龍蝦尾 - 2尾約225g
- 粉絲 - 2塊
- 蒜頭 - 約80g，切成蒜末4大匙
- 鹽 - 1/2匙
- 蠔油 - 1匙
- 白胡椒粉 - 適量
- 醬油 - 適量
- 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用，適量
- 植物油 - 加熱潑淋用，適量
其他好康
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解饞炸醬 星級滷肉 百變吃法不藏私
有深度的即食料理 🍽️
HiQ健康鱻食 炸醬
涵碧樓 傳香黃金滷肉
覆熱後簡單調理，快速上桌
夜深人靜、繁忙時刻的解饞神隊友
一醬滿足你的餓！
多種吃不膩的進階享用法
全都在影片中，不藏私分享！
解饞神隊友HiQ炸醬 🍝
- Hi-Q褐藻甘鮮露取代傳統醬油，提鮮回香
- 選用白玉豆干，台灣豬絞肉
- 甜麵醬與辣豆瓣醬，炒出台式炸醬黃金比例風味
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- 涵碧樓貴賓私房料理
- 無添加配方，不膩口
- 紅蔥頭、豬皮與醬料炒香，醇厚香氣好下飯
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天然、無毒、少添加💚安心食材
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【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯
天冷時想要來一份酸菜白肉鍋🍲
但酸白菜不只可以做火鍋
炒肉、煮魚湯都合適
鮮酸開胃、爽脆享受！
選用自然發酵的【金門翟家高粱酸白菜】
富含乳酸菌的酸菜汁可一起入菜增風味！
一包酸白菜可製作兩道料理
自然發酵、安心健康
跟著影片一起製作吧！
【金門翟家高粱酸白菜】
酸甘脆的金門風土特色：
- 🥬金門小農無農藥契作大白菜
- 🥬金門農工優質乳酸菌發酵
- 🥬金門酒廠高粱酒粕，助發酵增風味
PS. 高梁酒粕為高粱酒蒸餾後產物，不含酒精，全素者可放心享用。
【酸白菜炒肉片】食材(3人份)
- 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，不含汁
- 究好豬特選梅花薄片- １包，約250g
- 蒜末- 1匙
- 辣椒末- 1匙
- 砂糖- 1匙
- 米酒- 1匙
- 白胡椒粉- 1匙
- 醬油- 2匙
- 綠蔥花- 適量
【酸白菜魚片湯】食材(3人份)
- 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，含汁
- 品凍鮮金目鱸魚切片- １包，約250g
- 板豆腐- 一整份
- 蒜頭- 約４瓣
- 蔥白段- 適量
- 薑片- 適量
- 米酒- 1匙
- 鹽- 1匙，請依個人口味調整
- 白胡椒粉- ２匙
- 蛋白液- １個
- 辣椒段- 適量
- 綠蔥花- 適量
【初夏好食刻】肉蛋吐司＆肉蛋飯糰
一包「原味嫩豬排」，變出兩種料理？拆開包裝就直接下鍋烹飪，幾乎不用再調味，吃起來香嫩可口，減少處理肉類的繁瑣細節，簡直是廚房神食材支援！
使用這包嫩豬排，備妥其他食材，15分鐘內就能完成一次肉蛋吐司與肉蛋飯糰，一個當早餐吃，一個帶便當在中午吃，怎麼吃，都吃得美味又安心。
統一生機【原味嫩豬排】魅力介紹🐷
- 選用最適合做豬排的大里肌肉。
- 切筋拍打製程，使其口感柔嫩。
- 獨特醃料，醃製數小時使肉排完全入味。
肉蛋吐司 / 肉蛋飯糰-食材(各1人份)
【共用食材】
- 統一生機-原味嫩豬排- 300g/包，拆成兩份作成吐司與飯糰
- 雞蛋- 2個，做成一份煎蛋然後切半
- 生菜萵苣- 適量
- 黑胡椒- 煎豬排調味用，可不加
- 油- 適量
【肉蛋吐司食材】
- 吐司- 兩片
- 起司- 一片
【肉蛋飯糰食材】
- 海苔- 一片
- 胡蘿蔔- 1/3個，切絲
- 鹽- 適量
- 煮熟白飯- 半碗
