蒜蓉龍蝦粉絲煲

其他好康

• 

  潔淨標章是什麼？減法美食的安心選擇

  潔淨標章是什麼？減法美食的安心選擇

  全民食安意識提升，我們愈來愈在意吃下肚的食品成分，為了讓消費者更方便選擇，「潔淨標章」認證因應而生！

  聖德科斯的選品精神之一，正是提供少添加的安心食品，因此我們思考顧客需求，積極開發方便又美味的少添加認證食品。

  • 【比起多加 少添加更難】
  • 【潔淨標章是消費趨勢】
  • 【潔淨標章，食品的安心驗證】
  • 【潔淨小學堂：專家來解答！】
  • 【快速認識3種潔淨標章】

  
  

  比起多加，少添加更難

  為了食品保存與食用安全，添加物有其必要性，然而減少添加物，不只是「移除」，還要維持原本食品的色香味、可保存性，對食品業者是一大挑戰，必須下定決心、精進技術，才能開發出消費者可接受的潔淨標章食品。

  
  
  

  潔淨標章是消費趨勢

  潔淨標章食品成本較一般食品高，但是在乎健康的消費者，為了減少吃的負擔，會更認真閱讀食品標示成分，而潔淨標章讓消費者更容易辨識，因應需求，也有愈來愈多廠商願意開發少添加食品。

  
  

  聖德科斯為給顧客更高承諾，提供顧客安心、安全購物選擇，與7家優良廠商合作，推出共計20餘款雙潔淨、100%無添加等級的食品，讓你在家也能輕鬆享用少添加的安心美食！

  
  

  聖德科斯製作以下兩支影片，希望透過淺顯易懂的說明，讓一般民眾可以更快速認識潔淨標章，進而知道潔淨標章食品魅力！

  
  

  潔淨標章，食品的安心驗證

  這支影片告訴你：

  • 平平看起來都是香腸，「一般香腸」與「潔淨標章香腸」最大的差別？
  • 潔淨標章，其實不是清潔品？而是一種食品驗證？
  • 潔淨標章是什麼，又不是什麼

  
  
  
  

  潔淨小學堂：專家來解答！

  這支影片，我們邀請專業驗證單位代表，中華穀類食品工業技術研究所（簡稱：穀研所）的許瑞瑱博士，進一步解說：

  • 潔淨標章食品，應該具備何種條件？
  • 只是移除「多餘的添加物」，應該不難吧？
  • 選擇潔淨標章食品，對消費者有何好處？

  看完影片，你也會是潔淨標章專家！也更加認識潔淨標章食品的魅力了！

  
  
  

  快速認識3種潔淨標章

  以穀研所的三種標章為例，快速認識每個標章代表的意涵吧。

  
  

  單潔淨

  

  有一片葉子的單潔淨等級，稱為八大不添加，不可使用防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香料、人工甜味劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑，等8大類食品添加物。

  
  
  

  雙潔淨

  

  標章為兩片葉子，除了不可使用八大不添加，只使用76項食品添加物，相較衛福部公告可使用的約800項食品添加物，減少約90%，所以雙潔淨相對嚴格許多。

  
  
  

  100%無添加

  

  最高級的潔淨標章，完全不添加食品添加物，也不可額外添加天然香料、天然色素以及使用加工助劑，是百分之百潔淨認證。

  
  
  
  

  【中華穀類食品工業技術研究所】簡介

  
  

  專業穀類食品研究機構，烘焙和傳統麵食訓練、穀類加工技術研究和化驗服務，驗證服務通過全國認證基金會和衛福部認證。2018年開始，由慈悅國際授權穀研所進行潔淨標章驗證服務，穀研所已協助上百家業者、上千項產品通過驗證，許瑞瑱博士就是這項業務的負責人。

  了解更多

• ---

  

  中年保養 認識納豆紅麴

  人生下半場 循環力是關鍵

  熬了大半輩子，有一門名為「健康」的必修學分，一直是人生中無法翹課的重要課題。下半場的人生除了兼顧好平日生活作息、調整飲食習慣外，你也開始正視自己身體的保健保養！

  
  

  別再傷心！先顧好身體循環力

  隨著年齡增長，循環也逐漸出現警訊，啟動循環動能很重要！代謝若沒顧好，意想不到的狀況接踵而來－容易忘東忘西、常提不起勁、面色無光黯淡、晚上不易入睡。

  
  

  是不是感覺身體的馬達漸漸運轉不順暢？

  
  

  不要擔心，為了找回活力能量，跟著保健識主任一起了解能幫助循環暢通的3種食物！

  
  

  舒暢人生的循環秘方

  有健康的身體，才有豐富的生活。說到管道保養及循環暢通，絕對不能忘了這些代謝好幫手－納豆、紅麴及紅葡萄。掃除體內負擔不是夢，原來它們這麼厲害！

  
  

  
  

  
  
  

  • 納豆
    納豆是日本常見的傳統發酵食品，氣味濃烈，有黏性。納豆激酶是納豆中純化萃取出的絲氨酸蛋白酶，其活性以纖維蛋白溶解單位（Fibrin Unit, FU）的數值來衡量，具有促進新陳代謝、調節生理機能和增加循環力的作用。
  
  
  • 紅麴
    紅麴菌被各國醫學證實具有抑制劑的功能，過去常用來作為食品著色劑，近年來常被應用於保健品中，其中紅麴菌素K(Monacolin K)對人體有多種好處與營養價值，有助於舒緩管道壓力及維持循環順暢。
  
  
  • 紅葡萄
    純紅葡萄是所有顏色的葡萄中熱量最低的，具有珍貴的白藜蘆醇與豐富的植化素，白藜蘆醇屬於多酚（Polyphenol）的一種，除了有養顏美容及調整體質的作用外，還能幫助管道暢通並提升守護力。

  
  

  你也卡關了嗎？

  循環不佳面臨卡關危機不是只有即將邁入中老年的族群需要擔心的課題，以下這些族群也要小心！

  
  

  
  

  
  
  

  循環代謝找專家 納豆紅麴

  想要提升代謝力，你可以從生活中開始著手，如睡眠充足至少睡足7-8小時、每週養成運動習慣、飲食均衡避免攝取過多高熱量、高糖分及高油脂的食物，還有，你也可以適量補充促進新陳代謝的營養保健品。

  
  

  納豆紅麴Plus複方膠囊

  想越活越年輕？從顧好循環開始！統健推出的納豆紅麴Plus複方膠囊，採用安心原料並經過層層品質控管及嚴格檢驗把關，搭配以下黃金配方，為樂齡保養的必備品！

  
  

  • 酵素「納豆激酶」3000 FU
    採用非基因改造大豆蛋白為原料，經發酵萃取製成納豆發酵粉(納豆激酶)。
  
  
  • 關鍵營養「紅麴菌素」Monacolin K 6.3mg
    使用紅麴粉末提煉萃取，並經過橘黴素(citrinin)檢驗合格。
  
  
  • 珍貴「白藜蘆醇」5mg
    嚴選品質優良製酒級的純紅葡萄進行全果萃取，取得珍貴的白藜蘆醇與豐富的植化素，無溶劑殘留疑慮。

  ※上述含量為使用每日3粒的建議量去計算。

  
  

  迎接人生下半場，最大的責任就是照顧好自己，做好身體保養，生活上才能更怡然自得、逍遙自在。

  
  

  
  

  
  
  

  看看大家都在問什麼？

  Q1 該如何挑選納豆紅麴？

  可參考以下幾點原則作為挑選重點：

  • 納豆激酶的活性
    一般來說，納豆激酶每日的建議攝取量為2000FU/日以上。
  
  
  • 橘黴素零檢出的檢驗報告
    橘黴素為黴菌毒素(Mycotoxin)的一種，紅麴製品若是於發酵過程中，環境衛生及發酵條件不佳時，就容易產生橘黴素，所以建議選擇紅麴產品時，須留意是否有經過橘黴素(citrinin)檢驗合格喔！
  
  
  • 多元複方，效果更佳
    搭配多元複方－營養價值極高的紅麴、紅葡萄萃取物(白藜蘆醇)等保健成分，相輔相成，配方更完整。

  
  

  Q2 補充前要注意什麼？如何補充？

  本產品含大豆製品，食用前請注意。
  納豆紅麴Plus複方膠囊為全素配方，每日3粒，飯後或睡前食用為佳。

  
  
  

  產品內容物與規格說明

  
  

  

  
  
  

  前往【聖德科斯保健識】

  前往【聖德科斯門市】

  前往【聖德科斯線上購物】

  了解更多

• ---

  

  吃飽好難過?可能是缺少有酵方案

  吃貨的喜悅 消化的不悅

  補充多元酵素 讓你享受美食不難過

  
  

  吃愈好 吃到愈多歲　愈需要酵素

  你是否偶爾吃飽後，感覺肚子漲漲，你知道這是飲食與生活習慣造成的嗎？

  
  

  下列檢核表，讓你檢查自己的習慣，若打勾勾愈多，你的餐後不舒適機率，就愈高喔～

  
  

  • 吃到飽、吃太飽、食物太精緻
  • 嗜吃甜食、愛喝咖啡
  • 進食速度快、咀嚼次數太少
  • 時常感到壓力山大、情緒低落
  • 經常交際應酬、大吃大喝
  • 吃完消夜倒頭就睡

  只有一項表示你很幸運，若有三項以上，可能要注意一下囉…

  
  

  有些習慣可以改，但有些很難避免，例如我們平常就很忙碌，食物到嘴只能囫圇吞棗、匆匆下肚，無法達到專家建議「每口咀嚼次數30~50次」，而且為了生活，交際應酬難免，開心慶祝時刻，也少不了吃吃喝喝…

  
  

  除了日常生活習慣，隨著年紀漸長，我們人體生產的酵素會愈來愈少，酵素是人體生存的必要物質，若嚴重缺少酵素、將導致代謝困難的情況。

  
  

  面對日常飲食與年紀增加的雙重夾擊，還有什麼保護自己的有酵方法呢？

  
  

  我們建議你，可以適時補充消化酵素，減少用餐後的不舒適，更長遠來看，維持消化道的理想狀況！
  
  

  消化酵素　剪裁營養好吸收

  酵素具有幫助消化、促進新陳代謝、幫助維持消化道機能、營養素吸收、排便順暢等功能，是維持人體營養和理想健康狀態的重要角色。

  
  

  消化酵素就像一把剪刀，不同的消化酵素，處理不一樣的食物營養素，所以愈多元化的消化酵素，愈能應付我們的日常飲食狀況。

  
  

  

  
  

  麩醯胺酸消化酵素 消化力+保護力　雙重提升

  保健品專家的統健公司，配合現代人的飲食習慣（精緻、多油、少纖維），設計並推出【麩醯胺酸消化酵素】，加強消化力與保護力，希望減少你的飲食負擔，更加享受每天的用餐時刻。

  
  

  【提升消化力】

  • 選用國際大廠5大類共20種多元消化酵素
  • 蛋白質、澱粉、纖維、乳糖、脂肪，你能想到的消化酵素種類，幾乎都包括了
  • 改版增量，消化力UP：綜合消化酵素，由270毫克→300毫克

  【提升保護力】

  • 選用酵母發酵的頂級食品用麩醯胺酸，是重要的胺基酸之一，是幫助維持消化道機能的重要成分，對抗用餐後的不舒適。
  • 改版增量，保護力UP：麩醯胺酸，由510毫克→1000毫克

  【有感消化】

  • 搭配益生原（木寡糖、菊苣纖維）、幫助維持消化道機能更有感。

  【不添加香料、果汁粉、甜味劑】

  • 成分單純，不額外增加負擔

  
  

  
  

  

  
  

  哪些人適合使用麩醯胺酸消化酵素？

  • 用餐後容易感到不舒適者
  • 營養吸收不佳者
  • 經常應酬者

  
  
  

  麩醯胺酸消化酵素-產品QA？

  Q1 麩醯胺酸消化酵素的食用時機？
  建議飯後半小時食用，有效幫助消化。餐後食用，約兩小時內，可改善吃太飽的不舒服感。

  
  

  Q2  麩醯胺酸消化酵素是否能使排便順暢？
  酵素主要功能為分解食物，長期的食用，可幫助食物完全分解，減少廢物囤積，維持正常排便功能。

  
  

  Q3 麩醯胺酸消化酵素是否可以協助控制體重？
  消化酵素主要功能為分解食物，與體重變化無直接關係。

  
  

  Q4 消化酵素會有很重的發酵味？
  本品成份的消化酵素為真菌發酵，不會有發酵味。一般蔬果發酵品會有較重發酵味。

  
  
  

  哪裡可以買到麩醯胺酸消化酵素?

  實體門市這裡買

  線上購物這裡買

  
  

  產品內容物與規格說明

  
  

  
  

  了解更多