蒜蓉龍蝦粉絲煲

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  中年保養 認識納豆紅麴

  人生下半場 循環力是關鍵

  熬了大半輩子，有一門名為「健康」的必修學分，一直是人生中無法翹課的重要課題。下半場的人生除了兼顧好平日生活作息、調整飲食習慣外，你也開始正視自己身體的保健保養！

  
  

  別再傷心！先顧好身體循環力

  隨著年齡增長，循環也逐漸出現警訊，啟動循環動能很重要！代謝若沒顧好，意想不到的狀況接踵而來－容易忘東忘西、常提不起勁、面色無光黯淡、晚上不易入睡。

  
  

  是不是感覺身體的馬達漸漸運轉不順暢？

  
  

  不要擔心，為了找回活力能量，跟著保健識主任一起了解能幫助循環暢通的3種食物！

  
  

  舒暢人生的循環秘方

  有健康的身體，才有豐富的生活。說到管道保養及循環暢通，絕對不能忘了這些代謝好幫手－納豆、紅麴及紅葡萄。掃除體內負擔不是夢，原來它們這麼厲害！

  
  

  
  

  
  
  

  • 納豆
    納豆是日本常見的傳統發酵食品，氣味濃烈，有黏性。納豆激酶是納豆中純化萃取出的絲氨酸蛋白酶，其活性以纖維蛋白溶解單位（Fibrin Unit, FU）的數值來衡量，具有促進新陳代謝、調節生理機能和增加循環力的作用。
  
  
  • 紅麴
    紅麴菌被各國醫學證實具有抑制劑的功能，過去常用來作為食品著色劑，近年來常被應用於保健品中，其中紅麴菌素K(Monacolin K)對人體有多種好處與營養價值，有助於舒緩管道壓力及維持循環順暢。
  
  
  • 紅葡萄
    純紅葡萄是所有顏色的葡萄中熱量最低的，具有珍貴的白藜蘆醇與豐富的植化素，白藜蘆醇屬於多酚（Polyphenol）的一種，除了有養顏美容及調整體質的作用外，還能幫助管道暢通並提升守護力。

  
  

  你也卡關了嗎？

  循環不佳面臨卡關危機不是只有即將邁入中老年的族群需要擔心的課題，以下這些族群也要小心！

  
  

  
  

  
  
  

  循環代謝找專家 納豆紅麴

  想要提升代謝力，你可以從生活中開始著手，如睡眠充足至少睡足7-8小時、每週養成運動習慣、飲食均衡避免攝取過多高熱量、高糖分及高油脂的食物，還有，你也可以適量補充促進新陳代謝的營養保健品。

  
  

  納豆紅麴Plus複方膠囊

  想越活越年輕？從顧好循環開始！統健推出的納豆紅麴Plus複方膠囊，採用安心原料並經過層層品質控管及嚴格檢驗把關，搭配以下黃金配方，為樂齡保養的必備品！

  
  

  • 酵素「納豆激酶」3000 FU
    採用非基因改造大豆蛋白為原料，經發酵萃取製成納豆發酵粉(納豆激酶)。
  
  
  • 關鍵營養「紅麴菌素」Monacolin K 6.3mg
    使用紅麴粉末提煉萃取，並經過橘黴素(citrinin)檢驗合格。
  
  
  • 珍貴「白藜蘆醇」5mg
    嚴選品質優良製酒級的純紅葡萄進行全果萃取，取得珍貴的白藜蘆醇與豐富的植化素，無溶劑殘留疑慮。

  ※上述含量為使用每日3粒的建議量去計算。

  
  

  迎接人生下半場，最大的責任就是照顧好自己，做好身體保養，生活上才能更怡然自得、逍遙自在。

  
  

  
  

  
  
  

  看看大家都在問什麼？

  Q1 該如何挑選納豆紅麴？

  可參考以下幾點原則作為挑選重點：

  • 納豆激酶的活性
    一般來說，納豆激酶每日的建議攝取量為2000FU/日以上。
  
  
  • 橘黴素零檢出的檢驗報告
    橘黴素為黴菌毒素(Mycotoxin)的一種，紅麴製品若是於發酵過程中，環境衛生及發酵條件不佳時，就容易產生橘黴素，所以建議選擇紅麴產品時，須留意是否有經過橘黴素(citrinin)檢驗合格喔！
  
  
  • 多元複方，效果更佳
    搭配多元複方－營養價值極高的紅麴、紅葡萄萃取物(白藜蘆醇)等保健成分，相輔相成，配方更完整。

  
  

  Q2 補充前要注意什麼？如何補充？

  本產品含大豆製品，食用前請注意。
  納豆紅麴Plus複方膠囊為全素配方，每日3粒，飯後或睡前食用為佳。

  
  
  

  產品內容物與規格說明

  
  

  

  
  
  

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  【好想在家夏廚】爽脆油醋泡菜

  夏季涼爽脆脆油醋泡菜

  食慾不振開胃，補充纖維質，就看這一罐啦！

  
  
  
  

  • 每一罐都有５種蔬菜🥕🧅🧄🥦🍋
  • 花15分鐘處理食材、再用1天時間浸漬👨‍🍳
  • 放在冰箱冷藏，可保存一個月喔！❄

  
  

  百搭泡菜，特別適合炸物或重口味食物如咖哩

  正餐消夜都適合來一點

  簡單好吃到不禁想一次做多一些！

  
  
  

  爽脆油醋蔬菜-道具與食材

  （以下清單為影片中使用份量，請您依個人需求，調整容器與份量）

  【保存容器】

  • 乾淨消毒過的玻璃罐*3

  【主食材】

  1. 綠色花椰菜- 一顆約300g
  2. 洋蔥- 半顆
  3. 胡蘿蔔- 一根
  4. 白蘿蔔- 1/3根
  5. 甜椒- 紅椒、黃椒各半
  6. 檸檬- 切片，適量

  【香草酸醋汁&油】

  1. 水- 500cc
  2. 白醋- 250cc
  3. 檸檬汁- 100cc
  4. 糖- 兩匙，想抑制酸度可以多加兩匙
  5. 黑胡椒粒- 一匙，可改用黑胡椒粉
  6. 蒜粒- 三辦
  7. 月桂葉- 兩片
  8. 各式香草- 迷迭香、九層塔、羅勒、薄荷、百里香…新鮮或乾燥的香草都可以
  9. 橄欖油- 每罐容器放兩匙

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  【輕鬆煮一夏】鮭魚蔬菜炊飯

  每個家庭都有的電鍋，是你的夏季下廚好幫手！

  推薦你這道營養均衡的「鮭魚蔬菜炊飯」🥘

  只需備好食材，放入電鍋，按下開關就自動完成料理

  讓你省力省時，吃得豐盛健康，一鍋解決全家一餐

  
  

  我不懶，我只是懂得有效率的料理方式😄

  
  
  

  本次選用澄形海鮮的【挪威鮭魚肚條】🐟

  鮭魚肚豐腴鮮美

  是台灣人愛吃的部位

  富含魚油，屬於健康的不飽和脂肪酸Omega-3

  推薦使用煎、烤、氣炸等料理方式

  外表金黃、外酥內嫩不油膩！

  
  

  【鮭魚蔬菜炊飯】食材內容(4人份)

  1. 澄形海鮮挪威鮭魚肚條 -  300g/盤，也可以用其他鮭魚部位替代，例如鮭魚菲力
  2. 白米 -  2杯，約可煮出4碗飯
  3. 水 -  2杯，煮米用
  4. 牛蒡 -  半條，約150g
  5. 胡蘿蔔 -  約150g
  6. 鴻喜菇 -  約200g
  7. 香菇乾 -  8~10朵
  8. 綠蔥 -  適量
  9. 白胡椒 -  2匙
  10. 鹽 -  1匙
  11. 米酒 -  3匙
  12. 鹽 -  1匙
  13. 醬油 -  4匙
  14. 味醂 -  1匙
  15. 薑泥 -  1匙

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