涮涮豬肉涼拌豆腐


夏天炎炎沒食慾?

那就涼涼吃   涮涮豬肉涼拌豆腐


豬肉片與豆腐一起送作堆

加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾

消暑開胃、補充優質蛋白

清涼又營養的快速料理

一起來品嘗吧!




【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)

  1. 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
  2. 豆腐 - 一塊,板豆腐、嫩豆腐皆可
  3. 洋蔥 - 半顆
  4. 米酒 - 醃肉用,適量
  5. 綠蔥花
  6. 薑末、蒜末 - 適量
  7. 醬油 - 2大匙
  8. 砂糖 - 半匙
  9. 柴魚片 - 適量

其他好康

  • 【元氣秋食】快素料理  三醬三菜

    【元氣秋食】快素料理 三醬三菜

    選對素醬料,美味快素料理輕鬆完成!
    近年素食/蔬食生活蔚為風潮
    聖德科斯這次選用素醬專家 毓秀私房醬
    加上純蔬菜與豆腐製作了三道素料理
    推薦給已是素食者
    或是想嘗試少肉多菜的蔬食生活的你!

    #素雞肉飯

    #素什錦冬粉

    #素梅干扣肉



    【素雞肉飯】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 蔥葱醬(五辛素)- 適量
    2. 杏鮑菇- 1條
    3. 鹽- 半匙
    4. 白胡椒粉- 1匙
    5. 味醂- 1匙
    6. 小黃瓜片- 適量
    7. 白飯- 適量

    【素什錦冬粉】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 杏鮑菇拌醬(純素)- 適量
    2. 冬粉- 兩塊
    3. 胡蘿蔔- 切絲,適量
    4. 黑木耳- 切絲,適量
    5. 高麗菜- 切絲,適量
    6. 香菇乾- 泡水後切絲,適量

    【素梅干扣肉】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 頂級猴菇梅干醬(純素)- 適量
    2. 板豆腐- 1塊
    3. 杏鮑菇- 1條
    4. 綠葱絲- 適量
    5. 紅辣椒絲- 適量

  • 【馬躍新春 禮迎福氣】

    【馬躍新春 禮迎福氣】

    2025-12-10 ~ 2026-02-24

    【馬躍新春 禮迎福氣】


    活動時間:2025/12/10-2026/2/24


    迎接團聚的時刻,從一份貼心好禮開始。精選年糖、健康沖泡飲品、優質堅果、安心油品到團聚必備零食餅乾,讓美味為新年開個好采頭,一起「馬躍新春,禮迎福氣」。














  • 西班牙聖誕TAPAS料理

    西班牙聖誕TAPAS料理

    🎄愛sharing ★ 有機愛分享🎄
    🎅西班牙聖誕TAPAS料理🎅

    今年聖德科斯推出健康聖誕料理
    使用西班牙有機橄欖油 、海鮮、雞蛋
    多樣鮮豔蔬菜、起司
    做成地中海料理 風格的西班牙TAPAS
    精巧又健康的開胃菜餚
    讓你吃得美味開心!

    🔔鈴聲叮噹噹 歡聚樂夯夯🔔





    【番茄羅勒起司麵包塔】食材

    1. 麵包(法式長棍,或形狀適合的麵包)
    2. 番茄
    3. 莫扎瑞拉起司
    4. 羅勒(或以九層塔取代)
    5. 黑胡椒/鹽
    6. 巴薩米克醋
    7. 橄欖油


    【橄欖油蒜味蝦】食材

    1. 白蝦(也可換成較大型的草蝦)
    2. 蒜頭
    3. 辣椒
    4. 黑胡椒/鹽
    5. 羅勒(或以九層塔取代)
    6. 橄欖油


    【西班牙烘蛋】食材

    1. 馬鈴薯
    2. 甜椒
    3. 洋蔥
    4. 蕃茄
    5. 雞蛋
    6. 起司絲
    7. 黑胡椒/鹽
    8. 橄欖油