2025/5月 好食好物分享會講座

其他好康

• 

  過年必吃，鹹豬肉料理

  過年必吃的鹹豬肉、臘肉

  是古早人們殺豬迎新年

  為了延長保存豬肉、增加食物風味而採取的作法

  也象徵長久、團圓

  
  

  今年聖德科斯教你

  除了常見的熱炒鹹豬肉

  還有另一種可愛有趣的吃法喔🍔

  
  

  本次使用究好豬【秘制香料鹹豬肉】

  雙潔淨驗證，少添加配方，更多安心，一樣美味

  跟著影片一起製作吧！

  
  

  【蒜苗炒鹹豬肉/鹹豬肉饅飽堡】食材(2-3人份)

  1. 究好豬秘制香料鹹豬肉- 一包約300g，內有2片肉
  2. 統一生機老麵雜糧饅頭- 一包約400g，內有4個饅頭
  3. 青蒜　- 1把
  4. 蒜頭- 約４辦
  5. 辣椒- 1條
  6. 蠔油- 1匙
  7. 白胡椒粉- 適量
  8. 米酒- 2匙

  了解更多

• ---

  

  【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯

  天冷時想要來一份酸菜白肉鍋🍲

  但酸白菜不只可以做火鍋

  炒肉、煮魚湯都合適

  鮮酸開胃、爽脆享受！

  選用自然發酵的【金門翟家高粱酸白菜】

  富含乳酸菌的酸菜汁可一起入菜增風味！

  一包酸白菜可製作兩道料理

  自然發酵、安心健康

  跟著影片一起製作吧！

  
  
  

  【金門翟家高粱酸白菜】

  酸甘脆的金門風土特色：

  • 🥬金門小農無農藥契作大白菜
  • 🥬金門農工優質乳酸菌發酵
  • 🥬金門酒廠高粱酒粕，助發酵增風味

  PS. 高梁酒粕為高粱酒蒸餾後產物，不含酒精，全素者可放心享用。

  
  
  

  【酸白菜炒肉片】食材(3人份)

  1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，不含汁
  2. 究好豬特選梅花薄片- １包，約250g
  3. 蒜末- 1匙
  4. 辣椒末- 1匙
  5. 砂糖- 1匙
  6. 米酒- 1匙
  7. 白胡椒粉- 1匙
  8. 醬油- 2匙
  9. 綠蔥花- 適量

  
  
  

  【酸白菜魚片湯】食材(3人份)

  1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，含汁
  2. 品凍鮮金目鱸魚切片- １包，約250g
  3. 板豆腐- 一整份
  4. 蒜頭- 約４瓣
  5. 蔥白段- 適量
  6. 薑片- 適量
  7. 米酒- 1匙
  8. 鹽- 1匙，請依個人口味調整
  9. 白胡椒粉- ２匙
  10. 蛋白液- １個
  11. 辣椒段- 適量
  12. 綠蔥花- 適量

  了解更多

• ---

  

  順暢有解！益生菌神助攻

  炎炎夏日 小心健康亮紅燈

  不知不覺進入了炎熱的夏季，伴隨著強烈的陽光與炙熱的暑意，站在室外曬個十來分鐘就渾身不自在，止不住的汗水是夏天給人最深刻的印象。汗水淋漓的同時，為了尋求瞬間的清涼感，冰涼飲品一飲而盡、可口冰品空腹下肚，就這樣隱藏的危機悄悄地找上你。

  
  

  健康的消化道是保護力的基礎，不良習慣導致嗯嗯煩惱接踵而來，你也有這些壞習慣嗎？

  
  

  

  
  

  因為飲食不均衡、壓力大等影響，使消化道環境裡的壞菌增加，好菌的生存空間因而被壓縮，更導致保護力下降。透過補充益生菌，維持消化道健康，養成好環境，打造好體質！

  
  

  我們都知道要吃益生菌，但你知道益生菌是什麼嗎？

  益生菌（Probiotics）以消化道作為主要生存環境，當數量足夠時，能促進菌種的生態平衡，它與人體共存，為有益健康的活性微生物。常見的益生菌包括乳酸菌和部分酵母菌等。

  
  

  益生菌對我們的好處多多，除了可以維持消化道機能，還可以幫助調整體質、提升保護力、私密保養及幫助睡眠。

  
  

  

  
  
  

  好菌應援計劃 木寡醣益生菌

  知己知彼百戰百勝，統健的木寡醣益生菌含專利凝結芽孢桿菌及10益菌高纖配方，菌種完整，提供全面保護力！跟著保健識主任進一步了解到底有哪些好菌？

  
  

  

  
  

  好菌援軍來相挺

  • 專利凝結芽孢桿菌BACILLUS COAGULANS

  為高耐性乳酸菌，天然芽孢披覆形成保護層，可耐胃酸、耐膽鹽，安全到達腸道發揮功效；能產生短鏈脂肪酸，幫助維持消化道機能。

  ※多國專利US 9,717,966 B2、US 10,293,008 B2、US 10,323,227 B2、US 9,579,352 B2、EP 3 240 553 B1

  
  
  • 嚴選10種豐富益菌

  專利複方乳酸菌經獨特發酵技術搭配多層包埋工法，保護乳酸菌活性，能順利抵達消化道，改變細菌叢生態，調節生理機能。

  ※發明第I451871號、發明第I355272號、新型第M456473號

  
  

  ✔Lactobacillus acidophilus 嗜酸乳桿菌

  ✔Bifidobacterium longum 長雙歧桿菌

  ✔Bifidobacterium animalis subsp. lactis 雷特氏雙歧桿菌

  ✔Bifidobacterium breve 短雙歧桿菌

  ✔Lactobacillus casei 乾酪乳桿菌

  ✔Lactobacillus plantarum 植物乳桿菌

  ✔Lactobacillus rhamnosus 鼠李糖乳桿菌

  ✔Lactobacillus paracasei 副乾酪乳桿菌

  ✔Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌

  ✔Lactobacillus reuteri 羅伊氏乳桿菌

  
  

  選擇安全抵達消化道的益生菌固然重要，補足好菌的營養也不容小覷，相輔相成，給好菌最好的環境。統健的木寡醣益生菌還有什麼其他秘密配方？

  
  
  

  恩恩順暢必備

  • 高纖配方(雙寡醣與雙纖維)

  添加木寡醣及異麥芽寡醣，寡醣是最常被利用的益生元(益生質)，尤其木寡醣比一般果寡醣更珍貴，能幫助優化菌群平衡，是幫助益生菌生長的重要營養來源。添加菊苣纖維及玉米來源可溶性纖維，豐富的膳食纖維是人體無法分解消化的植物性成分，可促進腸道蠕動，使糞便柔軟易於排出，順暢有感！

  
  
  • 其他成分添加量(每1包含量)

  乳酸菌80億 / 凝結芽孢桿菌20億 / 消化酵素310mg

  
  

  木寡醣益生菌怎麼吃？何時吃？

  保健識主任建議空腹食用為佳，請勿以熱水沖泡，並搭配常溫水或冷開水使用，也可加入果汁、精力湯作搭配飲用。成人每日約補充1-3包，3歲以上兒童補充0.5-1包。除了補充益生菌外，每日也要均衡飲食、攝取足量水分，再搭配適量運動及調適壓力，還給自己健康美好的生活！

  
  

  多數人都搞錯的益生菌迷思

  Q1 益生菌產品百百種，菌數越多越好嗎？

  消化道裡所能定殖的益生菌有限，菌數過量會影響益生菌的作用，反而是建議選擇益生菌產品時，需注意益生菌與益生元要齊全，且益生菌能保持活性安全抵達消化道。木寡醣益生菌採用專利認證菌株，經獨特發酵技術搭配多層包埋工法，能通過胃酸的考驗，真正發揮效用。搭配使用的木寡醣是益生元中成本最高、成效最好的。

  
  

  Q2 排便很順暢還需要補充益生菌嗎？

  消化道是健康之本，補充益生菌的主要原因是希望藉由養好菌，讓自己的身體更健康。

  
  

  Q3 長期補充木寡醣益生菌會產生依賴性嗎？

  益生菌可以長期食用嗎？會產生依賴性嗎？消化道裡的好壞菌是處於一個動態平衡狀態，好菌會隨每日食物與健康狀態不斷遞減，必須每日補充相對數量的益生菌維持消化道健康，如果我們仍不調整自己的飲食及生活習慣，消化道中的壞菌仍會持續增加，而好菌就會因此而減少，所以才更需要補充益生菌來協助我們調節消化道裡菌叢的平衡。

  
  

  產品內容物與規格說明

  

  前往【聖德科斯保健識】

  前往【聖德科斯門市】

  前往【聖德科斯線上購物】

  了解更多