【好想在家夏廚】元氣和牛丼

其他好康

• 

  有責商行　Buying Power實踐美好永續生活

  聖德科斯，除了堅持天然、無毒、少添加的選品原則，讓消費者吃得安心健康之餘，也積極創造企業影響力，與願意「責任生產」的品牌商合作「有責商行-永續好生活」活動。

  
  

  消費者選擇購買「有責商行」認證的產品，同時也參與了「責任消費」的正向循環，讓好生活的想像不再只是利己，而是擴散成對整個社會、環境與地球都能更永續發展的利他境界。

  
  

  聖德科斯自2023年榮獲經濟部中小及新創企業署舉辦的「Buying Power社會創新產品及服務採購及新創採購」首獎（年度社創採購金額達一千萬以上），便持續鼓勵合作夥伴申請「有責商行」認證，讓原本就在地深耕、積極用商業模式解決既有社會問題的生產者們，可以透過與政府單位的合作，放大實踐成果，讓品牌的努力可以被社會看見，進而獲得更多肯定。

  
  

  讓有「責」任的的商品與服務，被更多消費者認同，進而選「擇」購買消費，擴大有責任的市場需求，聖德科斯作為一個推廣有機健康生活的品牌，串聯起生產者與消費者，一起實踐聯合國「2030永續發展目標」(Sustainable Development Goals，簡稱SDGs)的多項指標，讓消除飢餓、健康與福祉、永續城鄉、氣候行動等議題，有機會在消費中獲得重視！

  
  

  「有責商行-永續好生活」目前共14個品牌共襄盛舉：

  (截至2024年3月底統計14家，陸續增加參與名單)

  
  

  究好豬  農場晃晃  紅羽土雞   Hi-Q中華海洋生技  宏益水產  台灣好漁   鮮乳坊  禾乃川  羊舍   亞植有機農場  土雞兒(綠生活畜牧場)  淨毒五郎   茶寶  淺草堂  

  
  
  

  
  

  (究好豬的故事與永續影響力)
  (線上購買究好豬的有責商品)

  
  
  
  

  

  (農場晃晃的故事與永續影響力)
  (線上購買農場晃晃的有責商品)

  
  
  
  

  
  

  (紅羽土雞的故事與永續影響力)
  (線上購買紅羽土雞的有責商品)

  
  
  
  

  

  (Hi-Q中華海洋生技的故事與永續影響力)
  (線上購買Hi-Q中華海洋生技的有責商品)

  
  
  
  

  
  

  (宏益水產的故事與永續影響力)
  (線上購買宏益水產的有責商品)

  
  
  
  

  
  

  (台灣好漁的故事與永續影響力)
  (線上購買台灣好漁的有責商品)

  
  
  
  

  

  (鮮乳坊的故事與永續影響力)
  (線上購買鮮乳坊的有責商品)

  
  
  
  

  

  (禾乃川的故事與永續影響力)
  (線上購買禾乃川的有責商品)

  
  
  
  

  
  

  (羊舍的故事與永續影響力)
  (線上購買羊舍的有責商品)

  
  
  
  

  
  

  (亞植有機農場的故事與永續影響力)
  (線上購買亞植有機農場的有責商品)

  
  
  
  

  

  (土雞兒(綠生活畜牧場)的故事與永續影響力)
  (線上購買土雞兒(綠生活畜牧場)的有責商品)

  
  
  
  

  

  (淨毒五郎的故事與永續影響力)
  (線上購買淨毒五郎的有責商品)

  
  
  
  

  
  

  (茶寶的故事與永續影響力)
  (線上購買茶寶的有責商品)

  
  
  
  

  

  (淺草堂的故事與永續影響力)
  (線上購買淺草堂的有責商品)

  
  
  
  

  了解更多

• ---

  

  聖德科斯　一家人安心的選擇

  《謝謝來自收納工程師 Peggys　真誠推薦、授權圖文分享》

  「聖德科斯」是來自媽媽的記憶！

  
  

  我有一位好媽媽，不只努力於事業給予我們四姐妹很好的求學環境與生活外，從小她總是跟我說「吃的東西不能省，要選擇就選擇最好的！」所以我有記憶以來，媽媽總是會在聖德科斯挑選一家人吃的食材，尤其是蔬菜、頭髮染劑等等。

  
  

  還記得聖德科斯主打「天然、無毒、少添加」，也是我喜愛的原因。

  
  

  受到媽媽的影響，當我成為媽媽後準備孩子的副食品，我也會到聖德科斯挑選各項食材，總覺得承襲媽媽的習慣也多了一份安心！

  
  

  那天剛好到高雄演講，我雖然住在台南，但其實我是正港高雄人，從幼稚園到碩士班都在高雄！婚後移居到台南，但不時還是會回高雄走走晃晃，找尋記憶中的回憶！剛好，高雄文化中心正旁邊有一家聖德科斯，連日來的外食，早餐突然想來點「簡單天然」，所以就到聖德科斯現打一杯營養精力湯!

  
  
  

  高雄文化中心旁這家聖德科斯裡頭好大超級好逛！

  
  

  

  
  
  

  每一位店員的服務都非常親切！剛好到的時間是店內補貨時間，也告知如有服務不周請見諒！真心羨慕住在文化中心周遭的住戶，聖德科斯擁有一整面的有機季節蔬果、嚴選冷凍肉品可供選擇，也有我最愛的健康堅果零食！還有還有，麩質過敏的我，儘管在台南也會在聖德科斯購入米森品牌的無麩質有機野莓麥片！（大推）

  
  

  

  
  

  

  
  

  除此之外，聖德科斯自有品牌保健食品「統健」也提供全家人整體營養補充的選擇喔！

  
  

  

  
  

  坦白說，市面上如此多的產品，對於自己與家人吃進肚子的食品，有聖德科斯替大家嚴選選品實在非常安心，還不定時有優惠活動，聰明幫你省荷包！對我來說，每次走進聖德科斯都會有一種安心感，總覺得是對的選擇！也謝謝媽媽從小把這樣安心的概念帶給我，謝謝媽媽～！

  
  

  

  
  

  

  
  

  

  
  
  

  說到聖德科斯 你會想到什麼呢？是可以買菜的地方？強調健康訴求的有機通路？品牌名字與聖誕老人有關係？

  
  
  

  其實，聖德科斯是這樣的一個地方…

  
  

  健康能量匯聚地

  聖德科斯(Santa Cruz)一詞源於西班牙文，象徵匯聚健康能量，農作物肥美甘甜的聖地。現為美國加州南邊山區地名，盛行有機飲食生活。我們效法聖德科斯的精神，於台灣在地耕耘。

  
  

  你家的新鮮食材庫

  每日配送有機蔬菜水果、新鮮奶蛋品，豐富多樣海鮮、禽畜肉品、現打營養精力湯，滿足你的每日生活所需。

  
  

  堅持最好品質

  「天然 無毒 少添加」是我們的選品原則。讓顧客安心享用、使用聖德科斯的產品是我們的心願、也是我們的堅持。

  
  

  以天然食物打底 用營養補給品加分 到聖德科斯讓你過更好的生活！

  
  

  
  

  了解更多

• ---

  

  潔淨標章是什麼？減法美食的安心選擇

  潔淨標章是什麼？減法美食的安心選擇

  全民食安意識提升，我們愈來愈在意吃下肚的食品成分，為了讓消費者更方便選擇，「潔淨標章」認證因應而生！

  聖德科斯的選品精神之一，正是提供少添加的安心食品，因此我們思考顧客需求，積極開發方便又美味的少添加認證食品。

  • 【比起多加 少添加更難】
  • 【潔淨標章是消費趨勢】
  • 【潔淨標章，食品的安心驗證】
  • 【潔淨小學堂：專家來解答！】
  • 【快速認識3種潔淨標章】

  
  

  比起多加，少添加更難

  為了食品保存與食用安全，添加物有其必要性，然而減少添加物，不只是「移除」，還要維持原本食品的色香味、可保存性，對食品業者是一大挑戰，必須下定決心、精進技術，才能開發出消費者可接受的潔淨標章食品。

  
  
  

  潔淨標章是消費趨勢

  潔淨標章食品成本較一般食品高，但是在乎健康的消費者，為了減少吃的負擔，會更認真閱讀食品標示成分，而潔淨標章讓消費者更容易辨識，因應需求，也有愈來愈多廠商願意開發少添加食品。

  
  

  聖德科斯為給顧客更高承諾，提供顧客安心、安全購物選擇，與7家優良廠商合作，推出共計20餘款雙潔淨、100%無添加等級的食品，讓你在家也能輕鬆享用少添加的安心美食！

  
  

  聖德科斯製作以下兩支影片，希望透過淺顯易懂的說明，讓一般民眾可以更快速認識潔淨標章，進而知道潔淨標章食品魅力！

  
  

  潔淨標章，食品的安心驗證

  這支影片告訴你：

  • 平平看起來都是香腸，「一般香腸」與「潔淨標章香腸」最大的差別？
  • 潔淨標章，其實不是清潔品？而是一種食品驗證？
  • 潔淨標章是什麼，又不是什麼

  
  
  
  

  潔淨小學堂：專家來解答！

  這支影片，我們邀請專業驗證單位代表，中華穀類食品工業技術研究所（簡稱：穀研所）的許瑞瑱博士，進一步解說：

  • 潔淨標章食品，應該具備何種條件？
  • 只是移除「多餘的添加物」，應該不難吧？
  • 選擇潔淨標章食品，對消費者有何好處？

  看完影片，你也會是潔淨標章專家！也更加認識潔淨標章食品的魅力了！

  
  
  

  快速認識3種潔淨標章

  以穀研所的三種標章為例，快速認識每個標章代表的意涵吧。

  
  

  單潔淨

  

  有一片葉子的單潔淨等級，稱為八大不添加，不可使用防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香料、人工甜味劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑，等8大類食品添加物。

  
  
  

  雙潔淨

  

  標章為兩片葉子，除了不可使用八大不添加，只使用76項食品添加物，相較衛福部公告可使用的約800項食品添加物，減少約90%，所以雙潔淨相對嚴格許多。

  
  
  

  100%無添加

  

  最高級的潔淨標章，完全不添加食品添加物，也不可額外添加天然香料、天然色素以及使用加工助劑，是百分之百潔淨認證。

  
  
  
  

  【中華穀類食品工業技術研究所】簡介

  
  

  專業穀類食品研究機構，烘焙和傳統麵食訓練、穀類加工技術研究和化驗服務，驗證服務通過全國認證基金會和衛福部認證。2018年開始，由慈悅國際授權穀研所進行潔淨標章驗證服務，穀研所已協助上百家業者、上千項產品通過驗證，許瑞瑱博士就是這項業務的負責人。

  了解更多