【好想在家夏廚】元氣和牛丼

你吃過牛丼嗎？備料少、一鍋到底好上手，甜鹹醬汁，加入洋蔥與牛肉烹煮，澆淋在白飯之上，十分鐘內就能完成上桌的經典日式料理。因為簡單快速又美味，深受日本上班族喜愛，也是你居家輕鬆飽餐的好選擇。


不過，你有吃過 #日本和牛 的牛丼嗎？看起來就像一般牛丼，做法也一樣簡單，不過肉質更細緻、油花更漂亮誘人，口感更好！


本次選用美福的【日本A5和牛霜降薄片】，一盒肉剛好就是一人份一碗牛丼，這個日本來的高級牛肉，內在美優點寫給你看：


  • 🐂最高A5等級，漂亮油花與肉質
  • 🐂多汁鮮嫩，和牛獨特的香氣芬芳
  • 🐂霜降玫瑰色澤、入口即化，視覺與味覺雙重享受

你不必專程去餐廳或叫外送，只要在家跟著影片步驟，十分鐘就能端出一碗，簡單好吃到想要去開店販售的牛丼料理！


霜降牛肉片涮火鍋是基本，也可做成各式料理，等你一起來開發！


【元氣和牛丼】食材

  1. 美福【日本A5和牛霜降薄片】 -  一盒100 g一人份，你也可用其他種牛肉片代替，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代
  2. 洋蔥 -  約100g
  3. 鴻喜菇 -  半包約70g
  4. 水或日式高湯 -  200cc
  5. 醬油 -  2匙
  6. 味醂 -  1匙
  7. 米酒 -  1匙
  8. 砂糖 -  1匙
  9. 薑泥 -  1匙
  10. 綠蔥花 -  適量
  11. 生雞蛋黃 -  可不加，或換成溫泉單、糖心蛋、你喜歡的蛋料理
  12. 白飯 -  適量
  13. 七味粉 -  適量

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    微涼的秋，就讓一杯現打好飲品，為你注入滿滿元氣！


    聖德科斯現打吧嚴選安心食材、無添加糖水與香料，讓你喝得健康又安心。不論是想清爽一下、補充營養，還是單純享受一點夏日的小確幸，來聖德科斯一次滿足，來杯蔬果汁、豆奶或莓果飲，跟著我們一起喝出美好生活力!



    現打飲品活動：

    1.秋日陽光蔬果力
    活動時間：9/17-10/14
    活動內容：

    • 鮮果萃綠拿鐵 特價109 (原價139元/杯)


    2.元氣果汁日
    活動時間： 9/16-10/8 每周二、三
    活動內容：

    • 【活力精力湯】 第2杯5折 (原價99元/杯)


    3.OPENPOINT 加碼活動-點點小確幸
    活動時間：8/20-12/9
    活動內容：

    • 活力精力湯 OPENPOINT 5點+89元 可兌換1杯(原價99元/杯)
    • 活力精力湯 OPENPOINT 89點 免費換1杯(原價99元/杯)


    注意事項：

    1. 未販售現打飲品門市：新民門市、新竹光復門市、台中松竹門市、林口文化門市、景美站門市、豐原門市。
    2. 各現打飲品為維持食材的新鮮度各門市販售庫存有限 ，請以各門市實際庫存為主，兌換前請先確認門市庫存。
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  • 蒜蓉龍蝦粉絲煲

    蒜蓉龍蝦粉絲煲

    今年新春圍爐，在家享用龍蝦大餐超簡單🦞
    選用方便料理的多肉龍蝦尾
    切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸
    最後淋上熱油就完成囉！

    簡單到不可思議👍

    快速美味的年菜DIY

    跟著影片一起製作吧！


    【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)

    1. 鹽- 適量
    2. 龍蝦尾 - 2尾約225g
    3. 粉絲 - 2塊
    4. 蒜頭 - 約80g，切成蒜末4大匙
    5. 鹽 - 1/2匙
    6. 蠔油 - 1匙
    7. 白胡椒粉 - 適量
    8. 醬油 - 適量
    9. 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用，適量
    10. 植物油 - 加熱潑淋用，適量
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