【好想在家夏廚】元氣和牛丼

其他好康

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  【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯

  天冷時想要來一份酸菜白肉鍋🍲

  但酸白菜不只可以做火鍋

  炒肉、煮魚湯都合適

  鮮酸開胃、爽脆享受！

  選用自然發酵的【金門翟家高粱酸白菜】

  富含乳酸菌的酸菜汁可一起入菜增風味！

  一包酸白菜可製作兩道料理

  自然發酵、安心健康

  跟著影片一起製作吧！

  
  
  

  【金門翟家高粱酸白菜】

  酸甘脆的金門風土特色：

  • 🥬金門小農無農藥契作大白菜
  • 🥬金門農工優質乳酸菌發酵
  • 🥬金門酒廠高粱酒粕，助發酵增風味

  PS. 高梁酒粕為高粱酒蒸餾後產物，不含酒精，全素者可放心享用。

  
  
  

  【酸白菜炒肉片】食材(3人份)

  1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，不含汁
  2. 究好豬特選梅花薄片- １包，約250g
  3. 蒜末- 1匙
  4. 辣椒末- 1匙
  5. 砂糖- 1匙
  6. 米酒- 1匙
  7. 白胡椒粉- 1匙
  8. 醬油- 2匙
  9. 綠蔥花- 適量

  
  
  

  【酸白菜魚片湯】食材(3人份)

  1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，含汁
  2. 品凍鮮金目鱸魚切片- １包，約250g
  3. 板豆腐- 一整份
  4. 蒜頭- 約４瓣
  5. 蔥白段- 適量
  6. 薑片- 適量
  7. 米酒- 1匙
  8. 鹽- 1匙，請依個人口味調整
  9. 白胡椒粉- ２匙
  10. 蛋白液- １個
  11. 辣椒段- 適量
  12. 綠蔥花- 適量

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  【2026 街口週日採買日，領券現折10%】

  2026-02-08 ~ 2026-06-30

  【2026 街口週日採買日，領券現折10%，指定付款最高3.5%回饋】

  
  

  【一、領10%現折採買券】

  
  

  活動時間：2026/2/8 ~ 2026/6/30期間內每週日

  
  

  活動說明：

  於街口支付 App 活動頁領取每週之「週日採買10% 街口券」，並於 2026/2/8-6/30 之每週日00:00-23:59 至「指定合作店家」使用街口支付付款，單筆消費滿 250 元享現折10%優惠（最高折抵 $25，每人每週限使用一次，先折先贏)

  
  

  • 領券時間：2026/2/8 00:00 – 2026/6/30 23:59，每個月月初開放領取當月每週的「週日採買主題日現折10%優惠券」。
  • 折券時間：2026/2/800:00 – 2026/6/30 23:59 ，每週日00:00-23:59，可進行折底。
  • 活動辦法：單筆消費滿 $250 現折 10％ （最高折抵 $25，每人每週限使用一次，先折先贏)

  
  

  注意事項：

  1. 需先至「街口支付」活動頁領券，付款時才得以折券。
  2. 至「街口支付」付款頁面時，系統將自動預設帶入最優惠 (可折抵金額最高) 的街口券；若付款時無券可用代表已折抵完畢。
  3. 如有申請退款，退款金額將收回街口券折抵金額；且完成退款後 (退款作業時間依各通路為準，如退款期間街口券已兌畢，恕無法要求補發券)，該券將退回到您的街口券匣，若該街口券尚未兌畢，則可於折券期間再次消費使用。

  
  

  【二、指定付款最高3.5%回饋】

  
  

  活動時間： 即日起 ~ 2026/12/31

  
  

  活動說明：

  • 若選擇使用「台新街口聯名卡」綁定街口支付 App 付款，2026/1/1 - 2026/12/31 筆筆最高享精選通路加碼 3.5% 街口幣回饋無上限！(查看說明)
  • 若選擇使用「街利存帳戶」 付款，享最高 2.5%街口幣回饋 (次月即時回饋)！(查看說明)
  • 若選擇使用「街口帳戶」 付款，銀牌會員以上，筆筆享 1%街口幣回饋無上限！(查看說明)
  • 若選擇使用「銀行帳戶」、「國內信用卡」綁定街口支付App付款，各信用卡之回饋優惠依各發卡銀行公告為準。
    (＊適用信用卡：請至街口支付 > 我的 > 支付工具 > 信用卡查看)

  
  

  注意事項：

  1. 最終回饋金額，以系統認列為主。
  2. 因「電子銀行法」規定，銀行帳戶單筆交易限額 5 萬元、單日限額 10 萬元、單月交易限額 20 萬元，請留意付款額度限制，以免交易失敗。
  3. 現金回饋、街口幣回饋、街口券折扣、街口幣折抵可併用。（系統將先折街口券，並以訂單金額折抵街口幣；最終依折抵後的「實際支付金額」計算現金回饋與街口幣回饋）。
  4. 使用「街利存帳戶」、「街口帳戶」、「台新街口聯名卡」付款所享的街口幣回饋，均是以單筆消費做計算；此街口幣回饋與原店家街口幣回饋採分開計算。
     • 單筆消費為扣除法令規定不可促銷之商品（如：菸酒品等）、店家相關優惠與不適用商品或「街口幣」折抵後的支付金額。
     • 街口幣回饋金額採四捨五入法至整數。
     • 查詢街口幣回饋金額與資訊，可至「我的」>「街口幣」內觀看。
     • 1 元街口幣等值新臺幣 1 元，最高可折抵訂單金額 100%。（購買法令規定不可促銷之商品，如：菸酒品等或享有店家「街口行銷活動回饋」時無法使用街口幣折抵）
     • 當年度所獲得的街口幣，將於隔年度 5/31 到期，到期即歸 0 失效。（2025/1/1~2025/12/31 所獲得的街口幣，將於 2026/5/31 到期...以此類推）
  5. 辦理退款時，將全額回收此筆街口幣回饋再進行退款（遇部分退款時，則會按照退款比例回收），倘若剩餘的現金與街口幣不足時，則會從退款金額中扣除後再返還剩餘之退款金額。
     • 若退款金額皆不足扣除現金與街口幣回饋時，則無法退款。
     • 使用街口券消費時，無法進行部分退款。若將訂單退款，需等通路確實完成退款（請至 App 內交易紀錄查看），且於活動期間與折抵名額內再次交易始能重新享有回饋。
  6. 若成功辦理退款，交易使用「銀行帳戶」付款者，退款金額將退回至街口帳戶（銀牌會員以上可再提領回銀行帳戶免手續費）；若交易使用「信用卡」付款者，退款金額刷退回原卡。
  7. 本活動需於活動時間內完成手機付款方可享有（活動時間以台灣標準時間為主），活動最終回饋金額，以系統認列為主，恕無法超過時間要求補償。
  8. 本活動若發現有交易異常行為（包括但不限於單筆消費拆單付款、頻繁或不正常退款），以致有影響店家正常交易流程或活動公正性之虞者，店家及街口支付有權拒絕拆單並取消回饋資格；街口支付並有權暫停該電子支付帳戶之使用，以確保用戶交易安全。
  9. 本活動資格辦法以公佈於【街口支付】App 上的資料與「街口合作品牌」規定為準，其他未盡事宜，悉依【街口支付】App 與「街口合作品牌」規定辦理。【街口支付】App 與「街口合作品牌」有權決定取消、終止、修改或暫停所有活動，亦有權對本活動之所有事項做出最終解釋，無須另行通知。

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  【好想在家夏廚】爽脆油醋泡菜

  夏季涼爽脆脆油醋泡菜

  食慾不振開胃，補充纖維質，就看這一罐啦！

  
  
  
  

  • 每一罐都有５種蔬菜🥕🧅🧄🥦🍋
  • 花15分鐘處理食材、再用1天時間浸漬👨‍🍳
  • 放在冰箱冷藏，可保存一個月喔！❄

  
  

  百搭泡菜，特別適合炸物或重口味食物如咖哩

  正餐消夜都適合來一點

  簡單好吃到不禁想一次做多一些！

  
  
  

  爽脆油醋蔬菜-道具與食材

  （以下清單為影片中使用份量，請您依個人需求，調整容器與份量）

  【保存容器】

  • 乾淨消毒過的玻璃罐*3

  【主食材】

  1. 綠色花椰菜- 一顆約300g
  2. 洋蔥- 半顆
  3. 胡蘿蔔- 一根
  4. 白蘿蔔- 1/3根
  5. 甜椒- 紅椒、黃椒各半
  6. 檸檬- 切片，適量

  【香草酸醋汁&油】

  1. 水- 500cc
  2. 白醋- 250cc
  3. 檸檬汁- 100cc
  4. 糖- 兩匙，想抑制酸度可以多加兩匙
  5. 黑胡椒粒- 一匙，可改用黑胡椒粉
  6. 蒜粒- 三辦
  7. 月桂葉- 兩片
  8. 各式香草- 迷迭香、九層塔、羅勒、薄荷、百里香…新鮮或乾燥的香草都可以
  9. 橄欖油- 每罐容器放兩匙

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