【歲末保健 感謝祭】

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  【好想在家夏廚】照燒牛肉蔬菜捲

  肉片料理，你只想到涮火鍋，或是炒肉片嗎？

  今天來一道～超簡單的「肉包菜」料理

  營養牛肉與蔬菜、配色繽紛、料多實在美味～

  捲捲煎煎，十五分鐘完成！

  大人小孩帶便當都會愛的配菜！

  
  
  

  用好肉做好料理～

  本次選用美福的【美國PRIME自然牛梅花薄片】

  • 🐂PRIME極佳級牛肉僅占美國牛肉產量2%
  • 🐂大理石紋油花，鮮嫩好吃、入口即化

  
  

  【照燒牛肉蔬菜捲】食材

  1. 美福【美國PRIME自然牛梅花薄片】 -  一盒200g(剛好作出一盤，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代)
  2. 紅黃甜椒 -  適量
  3. 玉米筍 -  適量
  4. 櫛瓜 -  適量
  5. 醬油 -  2匙
  6. 味醂 -  2匙
  7. 米酒 -  1匙
  8. 砂糖 -  1匙
  9. 清水 -  100cc

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  兆豐聖德科斯聯名卡終止合作暨重要權益公告

  親愛的聖德科斯聯名卡卡友，您好：

  
  

  感謝您對「聖德科斯聯名卡」的支持與愛護，因聖德科斯與兆豐銀行合作之聯名卡合約將於113/12/31到期，並自114/1/1起終止發行「聖德科斯聯名卡」，為保障您的用卡權益，以下注意事項敬請知悉：

  
  

  • 聖德科斯聯名卡效期【未到期】者：
    
    • 信用卡功能：信用卡可繼續使用，114年起適用經典鈦金卡優惠，且可使用至卡片效期屆滿為止，請至兆豐官網查詢
    • icash功能：可於卡片到期前繼續使用
  
  
  • 聖德科斯聯名卡效期【到期】者：
    
    • 信用卡功能將失效：只要仍持有兆豐有效信用卡，所累積的紅利點數可繼續使用；若本卡到期後已無任何一張兆豐有效信用卡，請於到期日前將信用卡紅利點數使用完畢。
    • icash功能將失效： icash餘額將返還至持卡人兆豐信用卡帳戶，直接抵沖信用卡帳款；若已無任何一張兆豐卡，將於下期信用卡帳單呈現一筆溢繳款，可致電兆豐客服，要求把餘額匯款到帳戶。餘額返還之作業時間約需 40 個工作天(卡片停用後，系統會自動啟動餘額返還作業；卡友也可自行至愛金卡公司指定地點及指定設備退卡（如 ibon），完成 icash 餘額返還作業。
  
  
  • 聯名信用卡到期，並不影響您的聖德科斯會員身份，您仍可選擇以下方式取得會員條碼：
    
    1. 使用OPENPOINT APP：註冊並綁定OPENPOINT會員，下載OPENPOINT APP，之後出示條碼即可取代實體會員卡，並可跨通路將點數合併累兌點
    2. 更換為聖德科斯一般會員卡：2024/12/1~2025/2/28前，到全台聖德科斯門市更換為一般會員卡
    3. 保留聖德科斯聯名卡：繼續作為會員卡使用，如有會員問題請洽聖德科斯查詢

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  【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

  大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！

  
  
  
  

  此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！

  
  

  成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！

  
  

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  
  

  推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟

  • 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
  • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
  • 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。

  食材/2人份
  

  【主食材】

  1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
  2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
  3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合

  【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】

  1. 雞蛋- 1個
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 蒜泥- 一匙
  5. 油- 適量
  6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
  7. 黑醋- 三大匙
  8. 糖- 一匙
  9. 鹽- 半匙
  10. 太白粉水- 勾芡，適量

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