【好想在家夏廚】照燒牛肉蔬菜捲

肉片料理，你只想到涮火鍋，或是炒肉片嗎？
今天來一道～超簡單的「肉包菜」料理
營養牛肉與蔬菜、配色繽紛、料多實在美味～
捲捲煎煎，十五分鐘完成！
大人小孩帶便當都會愛的配菜！


用好肉做好料理～

本次選用美福的【美國PRIME自然牛梅花薄片】

  • 🐂PRIME極佳級牛肉僅占美國牛肉產量2%
  • 🐂大理石紋油花，鮮嫩好吃、入口即化

【照燒牛肉蔬菜捲】食材

  1. 美福【美國PRIME自然牛梅花薄片】 -  一盒200g(剛好作出一盤，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代)
  2. 紅黃甜椒 -  適量
  3. 玉米筍 -  適量
  4. 櫛瓜 -  適量
  5. 醬油 -  2匙
  6. 味醂 -  2匙
  7. 米酒 -  1匙
  8. 砂糖 -  1匙
  9. 清水 -  100cc

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    由香煎鮭魚擔當主角，加上美式炒蛋與脆嫩生菜，蛋白質滿滿早午餐，展開活力充沛的一天！
    跟著影片步驟一起料理，在家就能享受餐廳級美味。



    【食材/一人份】

    主食材
    1. 鮭魚菲力- 一份(約200g)
    2. 雞蛋- 2顆
    3. 生菜萵苣- 適量
    4. 小番茄- 適量
    5. 洋蔥絲- 適量
    6. 堅果- 適量
    調味料
    1. 玄米油 - 2匙
    2. 醬油 - 1匙
    3. 白醋 - 1匙
    4. 無鹽奶油 - 20g
    5. 蒜頭 - 一瓣
    6. 鹽 - 1.5匙
    7. 黑胡椒 - 1匙
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  • 極鮮透抽米粉湯

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    新鮮+鮮美=極鮮海味米粉湯🍜

    選用聖德科斯安心水產

    🦑 Q彈野生透抽 🦪吃益生菌長大的白胖文蛤

    ５分鐘煮出天然鮮甜好湯 超EASY！


    跟著影片鮮一下

    今晚就煮這一碗啦～




    【極鮮透抽米粉湯】食材(2人份)

    1. 統一生機-野生透抽 - 400g/包，只用部分約200g
    2. 打寶蛤-產銷履歷XL文蛤 - 400g/包，只用部分約200g
    3. 米粉/炊粉 - 一塊約100g
    4. 蝦米 - 適量
    5. 香菇乾 - 適量
    6. 鹽 - 適量
    7. 米酒 - 適量
    8. 水 - 600g
    9. 綠蔥花 - 適量
    10. 芹菜末 - 適量
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