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  【好想在家夏廚】照燒牛肉蔬菜捲

  肉片料理，你只想到涮火鍋，或是炒肉片嗎？

  今天來一道～超簡單的「肉包菜」料理

  營養牛肉與蔬菜、配色繽紛、料多實在美味～

  捲捲煎煎，十五分鐘完成！

  大人小孩帶便當都會愛的配菜！

  
  
  

  用好肉做好料理～

  本次選用美福的【美國PRIME自然牛梅花薄片】

  • 🐂PRIME極佳級牛肉僅占美國牛肉產量2%
  • 🐂大理石紋油花，鮮嫩好吃、入口即化

  
  

  【照燒牛肉蔬菜捲】食材

  1. 美福【美國PRIME自然牛梅花薄片】 -  一盒200g(剛好作出一盤，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代)
  2. 紅黃甜椒 -  適量
  3. 玉米筍 -  適量
  4. 櫛瓜 -  適量
  5. 醬油 -  2匙
  6. 味醂 -  2匙
  7. 米酒 -  1匙
  8. 砂糖 -  1匙
  9. 清水 -  100cc

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  泰式清蒸檸檬魚

  夏季食慾提振食譜又來啦

  上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】

  這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】

  
  

  只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

  加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

  小小一包，讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳

  
  

  跟著影片煮一波，美味夏廚 so easy!

  
  
  
  

  【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)

  1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包，也可替換成其他白肉魚，例如鯛魚
  2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
  3. 洋蔥 - 半顆
  4. 米酒 - 適量
  5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量，點綴裝飾用

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  【春日料理時光】雞肉乾酪生菜沙拉

  偶爾想輕食，這道【雞肉乾酪生菜沙拉】是你的好選擇！

  新鮮葉菜、堅果、雞肉、雞蛋、小番茄，拌入亞麻仁油醋醬與乾酪，爽脆生機好滋味，只需幾個步驟就能完成，跟著影片一起製作吧！

  
  
  
  

  搭配油品：【德國小太陽】冷壓初榨亞麻仁油

  • 未經人工精製，保留營養成份。
  • 第一道冷壓初榨，保留獨特濃郁香氣。
  • 含不飽和脂肪酸OMEGA-3，健康食用油首選。

  影片中的生鮮食材與油品，在聖德科斯門市都買得到！

  
  

  【食材1～2人份】
  

  主食材

  1. 萵苣生菜- 約100g(任何新鮮葉菜皆可)
  2. 雞胸肉- 約100g (本次使用的是Dr. Meat肉博士的舒肥雞胸肉)
  3. 堅果- 適量
  4. 小番茄- 適量
  5. 水煮蛋- 1個
  6. ARLA費塔調味乾酪

  油醋醬

  1. 【德國小太陽】冷壓初榨亞麻仁油- 1大匙
  2. 巴薩米克醋- 1大匙
  3. 鹽- 0.5匙
  4. 黑胡椒- 1匙

  
  

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