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【初夏好食刻】台味夜市鹹水雞
天氣漸熱，想要來點無油煙、繽紛高纖蔬菜與大雞腿肉組合，只需熱水川燙、再用醬汁拌一下就完成的夜市人氣小吃嗎？在家自己做，食材調味自己配，享用更安心！
今天聖德科斯小廚編，推薦給你這道「台味夜市鹹水雞」，選用【統一生機-蔥油雞腿】，打開包裝就能食用，是一支肉多紮實的大雞腿，直接使用浸泡雞腿的雞汁做醬料底，簡單調味就能還原夜市鹹水雞的風味！
本次主角【統一生機-蔥油雞腿】🐔
- 人工去骨，以特調醬汁醃漬
- 肉質香醇，皮質香而不膩
- 搭配蔥油包，口味層次更豐富
15分鐘就能完成，不出門就能享用夜市鹹水雞，跟著影片一起製作吧～
食材/3人份
【主食材】
- 統一生機-蔥油雞腿- 450g，固形量350g
- 杏鮑菇- 2條
- 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半個
- 花椰菜- 1朵
- 玉米筍- 適量
- 蒜末- 適量
- 綠蔥花- 適量
【醬汁，依個人口味調整】
- 雞汁- 原本雞腿包裝內的液體，要保留喔
- 鹽- 一匙
- 白胡椒粉- 一大匙
- 香油- 一大匙
- 水- 二大匙，可使用川燙蔬菜的熱水
【迎秋煮樂趣】豬肉蔬菜溫沙拉
沙拉不一定都是吃生冷的🥗
溫熱吃，也可保持蔬菜口感，營養不流失
選擇根莖瓜果類蔬菜🍆🥒
與肉、醬汁一起快速蒸煮
輕鬆完成菜肉都豐盛的溫沙拉～
再適度加入生鮮萵苣葉與番茄
一鍋沙拉兩種脆嫩口感！
今年中秋節
來試試這道「豬肉蔬菜溫沙拉」吧！
你也可以只放蔬菜與醬汁蒸煮
再加入烤肉片一起享用！
【豬肉蔬菜溫沙拉】食材內容(3人份)
- 究好豬-特選梅花薄片- 240g/包(也可以替換成五花肉片)
- 茄子- 1條
- 萵苣葉- 適量
- 小番茄- 適量
- 醬油- 2大匙
- 烏醋- 2大匙
- 橄欖油- 1大匙
- 糖- 1匙
- 白芝麻- 1匙
【年終感恩回饋OPENPOINT 點數最高放大20%】
2025-12-01 ~ 2026-01-14【年終感恩回饋OPENPOINT 點數最高放大20%】
兌換時間：2025/12/1-2025/12/31
使用時間：2025/12/1-2026/1/14
活動說明：
- 扣 OPENPOINT 點數500點即可兌換「550元聖德科斯購物抵用金」
- 扣 OPENPOINT 點數1000點即可兌換「1150元聖德科斯購物抵用金」
- 扣 OPENPOINT 點數2000點即可兌換「2400元聖德科斯購物抵用金」
注意事項：
- 購物金可於全台聖德科斯門市消費，需單次使用超過該金額，恕不能分次使用
- 購物金限使用乙次，不得重複使用。
- 購物金恕不找零及兌換現金或要求變更優惠，一經使用無法恢復，逾期無效。
- 購物金不得與其他優惠併用，包括實體及電子折價券(購物金/抵用金)，及全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)。
- 購物金不得使用於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品)) 、機器設備(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。
- 點數一經兌換恕不得退還或更換其他品項。
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