母親節-致•最愛的妳

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  【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

  大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！

  
  
  
  

  此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！

  
  

  成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！

  
  

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  
  

  推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟

  • 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
  • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
  • 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。

  食材/2人份
  

  【主食材】

  1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
  2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
  3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合

  【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】

  1. 雞蛋- 1個
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 蒜泥- 一匙
  5. 油- 適量
  6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
  7. 黑醋- 三大匙
  8. 糖- 一匙
  9. 鹽- 半匙
  10. 太白粉水- 勾芡，適量

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  蒜蓉龍蝦粉絲煲

  今年新春圍爐，在家享用龍蝦大餐超簡單🦞

  選用方便料理的多肉龍蝦尾

  切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸

  最後淋上熱油就完成囉！

  
  

  簡單到不可思議👍

  快速美味的年菜DIY

  跟著影片一起製作吧！

  
  

  【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)

  1. 鹽- 適量
  2. 龍蝦尾 - 2尾約225g
  3. 粉絲 - 2塊
  4. 蒜頭 - 約80g，切成蒜末4大匙
  5. 鹽 - 1/2匙
  6. 蠔油 - 1匙
  7. 白胡椒粉 - 適量
  8. 醬油 - 適量
  9. 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用，適量
  10. 植物油 - 加熱潑淋用，適量

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  【愛•Shring 百萬抽獎中獎名單公布】

  2025-11-14 ~ 2026-01-06

  【愛•Shring 百萬抽獎中獎名單公布】

  活動時間：2025/11/14-2025/11/23(活動已結束)

  活動1：會員滿額回饋

  活動方式：

  於活動期間聖德科斯實體門市消費滿1000元享OPENPOINT點數10倍送
  ※限已綁定uniopen會員，含基本點1倍，每會員回饋上限100點)

  
  

  活動2：愛•Shring 百萬抽獎

  活動方式：於活動期間至聖德科斯實體門市不限金額消費就享抽獎機會乙次，活動詳情請見愛•Shring活動官網

  活動獎項：

  • 首獎：DREAM PLAZA 20萬購物金 1名
  • 二獎：DREAM PLAZA 2萬購物金 10名
  • 三獎：台北W飯店住宿券乙張 20名(價值2萬元)
  • 四獎：DREAM PLAZA 1萬購物金 20名

  中獎名單：
  愛•Shring百萬抽獎活動官網中獎名單

  
  

  注意事項：

  會員滿額回饋：

  • 2025/11/14-11/23單筆消費滿1000元點數10倍送(含基本點1倍)，限已綁定之uniopen會員，每人回饋上限100點:本活動採事後贈點，贈送點數將於2025/12/24前回饋完畢，點數使用效期至2026/1/31，逾期失效。
  • 聖德科斯不隨意變更活動內容，但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

  
  

  百萬抽獎活動：

  • 單筆消費不限金額可獲得一次抽獎機會(累積越多，中獎機會越高)，上述活動詳情請洽愛·Sharing活動官網。

  
  

  

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