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  【聖德科斯聲明】

  【聖德科斯聲明】
  關於「連淨苦茶油/統一生機苦茶油」事件說明
  近期主管機關公布「連淨苦茶油/統一生機苦茶油」相關資訊，聖德科斯第一時間完成商品批號清查與內部確認。

  
  

  經查核，聖德科斯未販售公告之批號商品，請消費者安心。

  • 連淨有機苦茶油250mL(批號26V224XW01)
  • 統一生機初榨苦茶油250mL(批號26S624XW01)

  
  

  食品安全是聖德科斯始終堅持的核心價值。我們持續建立嚴謹的商品評估、供應商管理及品質把關機制，並密切關注主管機關公告與相關檢驗資訊，確保上架商品符合相關法規與品質要求。

  
  

  感謝消費者一直以來對聖德科斯的信任與支持。我們將持續以更高標準把關每一項商品，守護每一位消費者的食品安全。

  
  

  聖德科斯
  2026 年 7 月 23 日

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  【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯

  天冷時想要來一份酸菜白肉鍋🍲

  但酸白菜不只可以做火鍋

  炒肉、煮魚湯都合適

  鮮酸開胃、爽脆享受！

  選用自然發酵的【金門翟家高粱酸白菜】

  富含乳酸菌的酸菜汁可一起入菜增風味！

  一包酸白菜可製作兩道料理

  自然發酵、安心健康

  跟著影片一起製作吧！

  
  
  

  【金門翟家高粱酸白菜】

  酸甘脆的金門風土特色：

  • 🥬金門小農無農藥契作大白菜
  • 🥬金門農工優質乳酸菌發酵
  • 🥬金門酒廠高粱酒粕，助發酵增風味

  PS. 高梁酒粕為高粱酒蒸餾後產物，不含酒精，全素者可放心享用。

  
  
  

  【酸白菜炒肉片】食材(3人份)

  1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，不含汁
  2. 究好豬特選梅花薄片- １包，約250g
  3. 蒜末- 1匙
  4. 辣椒末- 1匙
  5. 砂糖- 1匙
  6. 米酒- 1匙
  7. 白胡椒粉- 1匙
  8. 醬油- 2匙
  9. 綠蔥花- 適量

  
  
  

  【酸白菜魚片湯】食材(3人份)

  1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，含汁
  2. 品凍鮮金目鱸魚切片- １包，約250g
  3. 板豆腐- 一整份
  4. 蒜頭- 約４瓣
  5. 蔥白段- 適量
  6. 薑片- 適量
  7. 米酒- 1匙
  8. 鹽- 1匙，請依個人口味調整
  9. 白胡椒粉- ２匙
  10. 蛋白液- １個
  11. 辣椒段- 適量
  12. 綠蔥花- 適量

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  【迎秋煮樂趣】豬肉蔬菜溫沙拉

  沙拉不一定都是吃生冷的🥗

  溫熱吃，也可保持蔬菜口感，營養不流失

  選擇根莖瓜果類蔬菜🍆🥒

  與肉、醬汁一起快速蒸煮

  輕鬆完成菜肉都豐盛的溫沙拉～

  再適度加入生鮮萵苣葉與番茄

  一鍋沙拉兩種脆嫩口感！

  
  
  

  今年中秋節

  來試試這道「豬肉蔬菜溫沙拉」吧！

  
  

  你也可以只放蔬菜與醬汁蒸煮

  再加入烤肉片一起享用！

  
  

  【豬肉蔬菜溫沙拉】食材內容(3人份)

  1. 究好豬-特選梅花薄片- 240g/包(也可以替換成五花肉片)
  2. 茄子- 1條
  3. 萵苣葉- 適量
  4. 小番茄- 適量
  5. 醬油- 2大匙
  6. 烏醋- 2大匙
  7. 橄欖油- 1大匙
  8. 糖- 1匙
  9. 白芝麻- 1匙

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