韓式泡菜豬

五花火鍋肉片，除了直接拿來煮鍋涮肉，也適合做熱炒菜餚喔！肥瘦適宜五花肉片，搭上開胃韓式泡菜，不僅香氣佳、口感脆，也能解五花肉的油脂感～

辣炒泡菜豬

食材
  1. 絞肉 -  600g
  2. 五花火鍋片 -  300g
  3. 洋蔥絲 -  半顆洋蔥
  4. 韓式泡菜 -  半碗
  5. 蒜末
  6. 蔥段
調味料
  1. 醬油膏- 一大匙
  2. 糖- 一小匙
  3. 油- 兩匙

料理步驟
  1. 碗中放入五花肉、醬油膏、糖，拌勻醃製10分鐘備用。
  2. 剝皮洋蔥、切絲備用。
  3. 熱鍋後倒入2匙油，先加入五花肉炒至半熟，再加入蒜末、洋蔥絲、泡菜 一同拌炒。
  4. 待所有食材略微炒軟後，倒入適量泡菜汁烹煮5分鐘增添風味，待湯汁略為收乾後，灑上蔥段拌炒即可。
  5. 香氣濃郁、紅亮誘人的泡菜豬肉，無論是搭配白飯，或用生菜包肉都美味！
【推薦食材】


巧活能量豬   五花火鍋肉片 -   300G/包


能量豬系列商品在門市買

其他好康

  • 蒜蓉龍蝦粉絲煲

    蒜蓉龍蝦粉絲煲

    今年新春圍爐，在家享用龍蝦大餐超簡單🦞
    選用方便料理的多肉龍蝦尾
    切一刀、上蒜蓉醬、與粉絲一起清蒸
    最後淋上熱油就完成囉！

    簡單到不可思議👍

    快速美味的年菜DIY

    跟著影片一起製作吧！


    【蒜蓉龍蝦粉絲煲】食材(2-3人份)

    1. 鹽- 適量
    2. 龍蝦尾 - 2尾約225g
    3. 粉絲 - 2塊
    4. 蒜頭 - 約80g，切成蒜末4大匙
    5. 鹽 - 1/2匙
    6. 蠔油 - 1匙
    7. 白胡椒粉 - 適量
    8. 醬油 - 適量
    9. 辣椒、綠蔥 - 點綴裝飾用，適量
    10. 植物油 - 加熱潑淋用，適量
    了解更多
  • 【聰明支付 便利生活】

    【聰明支付 便利生活】

    2026-01-01 ~ 2026-06-30

    聰明支付 享便利生活

    2026年上半年支付回饋



    了解更多
  • 【迎秋煮樂趣】鱸魚蒸豆腐

    【迎秋煮樂趣】鱸魚蒸豆腐

    你總覺得「魚料理」很難嗎？🐟
    擔心有鱗有刺、有腥味？
    也只會整尾魚下鍋油煎、清蒸或煮湯嗎？

    今天小廚編端出這道簡單營養、富含蛋白質的「鱸魚蒸豆腐」，厚實不失鮮嫩的鱸魚肉，加上白嫩豆腐，淋上醬汁，清蒸10分鐘就完成囉，保證家中大人小孩都愛吃！


    鱸魚具高營養價值

    蛋白質豐富且易消化

    也含有鎂、鈣、鋅、鐵等礦物質

    是病人休養復原的推薦食材首選！


    本次選用

    養殖達人柯德義「特級七星鱸魚切片」

    安心美味理由報你知：

    • 農委會認證優良養殖場、產銷履歷，長期外銷日本。
    • 採生態養殖，檢驗合格。
    • 達人哲學「先對環境友善，環境也會友善對待我們」。

    【鱸魚蒸豆腐】食材內容(3人份)

    1. 柯德義-特級七星鱸魚切片（１包250g
    2. 豆腐（依據魚片數量，準備對應適量的豆腐片
    3. 鹽- 1匙
    4. 白胡椒粉- 1匙
    5. 米酒- 2+2匙
    6. 醬油- 2匙
    7. 味醂- 1匙
    8. 薑- 適量
    9. 綠蔥- 適量
    10. 辣椒- 適量
    了解更多