韓式泡菜豬


五花火鍋肉片,除了直接拿來煮鍋涮肉,也適合做熱炒菜餚喔!肥瘦適宜五花肉片,搭上開胃韓式泡菜,不僅香氣佳、口感脆,也能解五花肉的油脂感~

辣炒泡菜豬

食材
  1. 絞肉 -  600g
  2. 五花火鍋片 -  300g
  3. 洋蔥絲 -  半顆洋蔥
  4. 韓式泡菜 -  半碗
  5. 蒜末
  6. 蔥段
調味料
  1. 醬油膏- 一大匙
  2. 糖- 一小匙
  3. 油- 兩匙

料理步驟
  1. 碗中放入五花肉、醬油膏、糖,拌勻醃製10分鐘備用。
  2. 剝皮洋蔥、切絲備用。
  3. 熱鍋後倒入2匙油,先加入五花肉炒至半熟,再加入蒜末、洋蔥絲、泡菜 一同拌炒。
  4. 待所有食材略微炒軟後,倒入適量泡菜汁烹煮5分鐘增添風味,待湯汁略為收乾後,灑上蔥段拌炒即可。
  5. 香氣濃郁、紅亮誘人的泡菜豬肉,無論是搭配白飯,或用生菜包肉都美味!
【推薦食材】


巧活能量豬   五花火鍋肉片 -   300G/包


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    【食材/3~4人份】

    主食材
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      • 影片中使用2份,也可自己選購蝦子、透抽…任何你喜歡的海鮮入菜
    2. 紅、黃色甜椒- 切碎、各半顆
    3. 洋蔥- 切碎、半顆
    4. 白米- 2杯
    5. 雞高湯或海鮮高湯- 約800~1,000ml
      • 第一次倒入約500ml
      • 烹煮過程隨時補充高湯,調整成喜歡的口感
    調味
    1. 【獵人谷之夢】澳洲特級初榨橄欖油- 3大匙
    2. 番茄糊- 3大匙
    3. 匈牙利紅椒粉- 2大匙
    4. 鹽- 1.5大匙
    5. 黑胡椒- 2匙
    6. 巴西利或綜合義式香料 (最後的調味與點綴)


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    即日起指定商品不得與其他優惠併用,包括實體及電子折價券(購物金/抵用金),及全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)。


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    4. 黑胡椒、鹽、義式綜合香料 - 適量
    5. 蒜頭 - 約4辦
    6. 甜椒 - 紅黃色各半顆
    7. 洋蔥 - 一顆
    8. 番茄 - 一顆
    9. 綠花椰菜 - 適量