韓式泡菜豬

五花火鍋肉片，除了直接拿來煮鍋涮肉，也適合做熱炒菜餚喔！肥瘦適宜五花肉片，搭上開胃韓式泡菜，不僅香氣佳、口感脆，也能解五花肉的油脂感～

辣炒泡菜豬

食材
  1. 絞肉 -  600g
  2. 五花火鍋片 -  300g
  3. 洋蔥絲 -  半顆洋蔥
  4. 韓式泡菜 -  半碗
  5. 蒜末
  6. 蔥段
調味料
  1. 醬油膏- 一大匙
  2. 糖- 一小匙
  3. 油- 兩匙

料理步驟
  1. 碗中放入五花肉、醬油膏、糖，拌勻醃製10分鐘備用。
  2. 剝皮洋蔥、切絲備用。
  3. 熱鍋後倒入2匙油，先加入五花肉炒至半熟，再加入蒜末、洋蔥絲、泡菜 一同拌炒。
  4. 待所有食材略微炒軟後，倒入適量泡菜汁烹煮5分鐘增添風味，待湯汁略為收乾後，灑上蔥段拌炒即可。
  5. 香氣濃郁、紅亮誘人的泡菜豬肉，無論是搭配白飯，或用生菜包肉都美味！
【推薦食材】


巧活能量豬   五花火鍋肉片 -   300G/包


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    【食材/一人份】

    主食材
    1. 鮭魚菲力- 一份(約200g)
    2. 雞蛋- 2顆
    3. 生菜萵苣- 適量
    4. 小番茄- 適量
    5. 洋蔥絲- 適量
    6. 堅果- 適量
    調味料
    1. 玄米油 - 2匙
    2. 醬油 - 1匙
    3. 白醋 - 1匙
    4. 無鹽奶油 - 20g
    5. 蒜頭 - 一瓣
    6. 鹽 - 1.5匙
    7. 黑胡椒 - 1匙
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    獻上這道口水雞涼麵

    使用舒康雞的雞胸肉

    自己煮麵條更安心健康

    配上簡單就很開胃流口水的酸辣醬汁 🤤

    最適合在夏日享用的季節涼麵、簌簌完成！


    先給在大熱天仍奮力下廚的你一個讚👍

    跟著影片一起下麵涼一夏吧～！


    【口水雞涼麵】食材內容（1人份）

    1. 舒康雞-雞胸肉 -  1包300g(你也可用雞腿肉替代)
    2. 白麵條 -  1人份100g(你也可以用任何喜歡的麵條替代)
    3. 薑片 -  切片、適量
    4. 米酒 -  2匙
    5. 鹽 -  1匙
    6. 小黃瓜 -  切絲、適量
    7. 胡蘿蔔 -  切絲、適量
    8. 辣油 -  3匙
    9. 烏醋 -  2匙
    10. 醬油 -  2匙
    11. 香油 -  1匙
    12. 糖 -  1匙
    13. 熟白芝麻 -  1大匙
    14. 植物油 -  煮麵、拌麵用，適量
    15. 綠蔥 -  適量，點綴用，切碎成蔥花
    16. 堅果或花生 -  適量
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