【輕享料理時刻】蝦仁滑蛋豆腐飯

其他好康

• 

  解饞炸醬 星級滷肉 百變吃法不藏私

  有深度的即食料理 🍽️

  HiQ健康鱻食 炸醬

  涵碧樓 傳香黃金滷肉

  
  

  覆熱後簡單調理，快速上桌

  夜深人靜、繁忙時刻的解饞神隊友

  一醬滿足你的餓！

  
  

  多種吃不膩的進階享用法

  全都在影片中，不藏私分享！

  
  
  
  

  解饞神隊友HiQ炸醬 🍝

  1. Hi-Q褐藻甘鮮露取代傳統醬油，提鮮回香
  2. 選用白玉豆干，台灣豬絞肉
  3. 甜麵醬與辣豆瓣醬，炒出台式炸醬黃金比例風味

  
  

  涵碧生活傳香黃金滷肉 🥘

  1. 涵碧樓貴賓私房料理
  2. 無添加配方，不膩口
  3. 紅蔥頭、豬皮與醬料炒香，醇厚香氣好下飯

  
  

  【方便採購這裡去】

  天然、無毒、少添加💚安心食材

  就在聖德科斯購物網

  線上購物SANTA GO外送滿799免運 🛵

  加入會員送100元 👈

  了解更多

• ---

  

  【春日料理時光】茄汁海鮮派對燉飯

  • 簡單又豐盛的一鍋料理，幾個步驟輕鬆完成澎湃的海鮮燉飯！
  • 跟著影片一起製作，30分鐘內就能上桌
  • 一鍋滿足3~4人家庭分量，吃得又香又滿足！

  
  
  
  

  不想買太多，但又想一次享用多種海鮮，那麼你可以選擇【綜合海鮮派對】：用料豐富又實在，一包集合五種品項：蝦仁、鯛魚塊、魷魚圈、小干貝及鮭魚丁，除了燉飯，也可以多種方式料理，煮粥煮麵都很讚！

  
  
  

  料理搭配油品：【獵人谷之夢】的澳洲特級初榨橄欖油

  • 純正新鮮，100%「澳洲種植、澳洲製造」
  • 採用純物理方法機械冷壓壓榨，保留橄欖果實最原生的營養風味
  • 適用冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式

  
  

  影片中的海鮮派對與油品，在聖德科斯門市都買得到！

  
  

  【食材/３～４人份】
  

  主食材

  1. 海鮮派對綜合包 一份240g
     • 影片中使用2份，也可自己選購蝦子、透抽…任何你喜歡的海鮮入菜
  2. 紅、黃色甜椒- 切碎、各半顆
  3. 洋蔥- 切碎、半顆
  4. 白米- 2杯
  5. 雞高湯或海鮮高湯- 約800~1,000ml
     • 第一次倒入約500ml
     • 烹煮過程隨時補充高湯，調整成喜歡的口感

  調味

  1. 【獵人谷之夢】澳洲特級初榨橄欖油- 3大匙
  2. 番茄糊- 3大匙
  3. 匈牙利紅椒粉- 2大匙
  4. 鹽- 1.5大匙
  5. 黑胡椒- 2匙
  6. 巴西利或綜合義式香料 (最後的調味與點綴)

  
  

  了解更多

• ---

  

  【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

  大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！

  
  
  
  

  此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！

  
  

  成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！

  
  

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  
  

  推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟

  • 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
  • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
  • 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。

  食材/2人份
  

  【主食材】

  1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
  2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
  3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合

  【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】

  1. 雞蛋- 1個
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 蒜泥- 一匙
  5. 油- 適量
  6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
  7. 黑醋- 三大匙
  8. 糖- 一匙
  9. 鹽- 半匙
  10. 太白粉水- 勾芡，適量

  了解更多