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其他好康

  • 【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

    【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

    大塊酥炸土魠魚,裹上酸甜開胃黑醋醬,與蔬菜一起拌炒上桌,主食材只需一片土魠魚,加上冰箱常見的蔬菜,簡單調味,一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足!



    此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」,常見於日劇(例如月薪嬌妻)或日式料理店菜單,聖德科斯廚編,想要來點在地風味,將台灣人常吃的土魠魚,以台南土魠魚酥的製法,加上日式黑醋醬的簡單調味,做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】!


    成品很像糖醋魚,但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬,單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味,與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆,酸甜滋味解油膩,下飯超速配,簡單就是偷飯賊!


    影片中的食材,在聖德科斯門市都買得到!



    推薦選購:【澄形】厚切土魠魚🐟

    • 野⽣海補,⾁質鮮甜海味濃郁。
    • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
    • 「膜法盒⼦」貼體包膜,減少與氧氣、⽣物接觸,延⻑賞味期。

    食材/2人份

    【主食材】
    1. 土魠魚肉- 1片,約300~350g
    2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
    3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量,根莖類蔬菜都適合
    【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】
    1. 雞蛋- 1個
    2. 醬油- 一匙
    3. 白胡椒粉- 一匙
    4. 蒜泥- 一匙
    5. 油- 適量
    6. 地瓜粉- 適量,裹粉炸魚肉
    7. 黑醋- 三大匙
    8. 糖- 一匙
    9. 鹽- 半匙
    10. 太白粉水- 勾芡,適量

  • 【立冬養生來就補】養生藥膳雞湯火鍋

    【立冬養生來就補】養生藥膳雞湯火鍋

    在家享用燉補正是時候,就像煮火鍋一樣簡單
    選用安心藥膳包、營養土雞肉、豐富配料
    就能煮出溫和甘甜好湯頭,無刺激藥味
    當成雞湯喝,做火鍋湯底,全部OK
    適合闔家溫補的料理就看這支影片啦!

    推薦商品

    甜河谷醫藥生技 藥膳火鍋燉包🍲

    燉煮茶湯色,溫和不刺激,小朋友都能接受的好滋味。

    可溯源中藥材,TAF/TFDA國際雙認證實驗室,嚴格把關。

    做火鍋湯底,輕鬆簡單又養生。


    營養土雞肉🐔

    健康飽滿的土雞肉,適合長時間燉煮釋放營養。

    凱馨紅羽土雞、統一生機藻晨雞、日光焙香氧生雞



    【養生藥膳雞湯火鍋】食材(4人份)

    1. 凱馨紅羽土雞 骨腿切塊(500g/包)- 使用2包
    2. 甜河谷火鍋藥膳燉包 當歸黃耆- 1份
    3. 鹽- 適量
    4. 蒜粒- 適量
    5. 薑片- 適量
    6. 米酒- 半杯
    7. 水- 適量
    8. 枸杞- 適量
    9. 紅棗- 適量
    10. 香菇乾- 適量,泡水復原
    11. 火鍋配料- 任何你喜歡的蔬菜、丸子、火鍋餃

  • 【輕鬆煮一夏】口水雞涼麵

    【輕鬆煮一夏】口水雞涼麵

    🌞炎熱酷暑,中午只想吃涼的、快速舒服解決一餐,
    外帶外送涼麵雖然方便,
    但你也可以自己做一份 #低脂高蛋白 的健康涼麵!

    獻上這道口水雞涼麵

    使用舒康雞的雞胸肉

    自己煮麵條更安心健康

    配上簡單就很開胃流口水的酸辣醬汁 🤤

    最適合在夏日享用的季節涼麵、簌簌完成!


    先給在大熱天仍奮力下廚的你一個讚👍

    跟著影片一起下麵涼一夏吧~!


    【口水雞涼麵】食材內容(1人份)

    1. 舒康雞-雞胸肉 -  1包300g(你也可用雞腿肉替代)
    2. 白麵條 -  1人份100g(你也可以用任何喜歡的麵條替代)
    3. 薑片 -  切片、適量
    4. 米酒 -  2匙
    5. 鹽 -  1匙
    6. 小黃瓜 -  切絲、適量
    7. 胡蘿蔔 -  切絲、適量
    8. 辣油 -  3匙
    9. 烏醋 -  2匙
    10. 醬油 -  2匙
    11. 香油 -  1匙
    12. 糖 -  1匙
    13. 熟白芝麻 -  1大匙
    14. 植物油 -  煮麵、拌麵用,適量
    15. 綠蔥 -  適量,點綴用,切碎成蔥花
    16. 堅果或花生 -  適量