【輕鬆煮一夏】京醬肉絲


夏日食慾,像近期台O電股價持續下探⤵
就來一盤超下飯「京醬肉絲」補充能量
讓你的POWER漲漲漲!

經典北方菜餚,簡單卻有深度的美味

除了配飯,這次包餅吃

香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲

絲絲入味、絲絲好味!


推薦選用台灣黑豬肉領導品牌

今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理:

  • 🐷台灣黑豬,15個月熟齡養成。
  • 🐷無腥羶味,油花均勻,健康不飽和脂肪酸較多。
  • 🐷牧場直營,無瘦肉精、無抗生素。

【京醬肉絲】食材內容(4~6人份)

  1. 東寶黑豬肉-後腿肉絲 -  2包共400g,也可選用里肌肉絲
  2. 台塑蔥抓餅 -  適量,影片中是一大張切成四小張
  3. 蔥白 -  切絲、適量
  4. 辣椒 -  切絲、適量 (不吃辣者也可以胡蘿蔔絲替代)
  5. 小黃瓜 -  切絲、適量
  6. 甜麵醬 -  6大匙 (若無甜麵醬,可以豆瓣醬加糖替代,但要減少醬油,避免過鹹)
  7. 雞蛋 -  1顆
  8. 醬油 -  3匙
  9. 米酒 -  2匙
  10. 薑泥 -  1小匙
  11. 白胡椒粉 - 1小匙
  12. 太白粉 -  1大匙

其他好康

  • 【感恩母親節 集點活動】

    【感恩母親節 集點活動】

    2025-04-02 ~ 2025-06-03

    消費集點期間:2025/4/16-2025/5/27


    點數兌換贈品期間:2025/4/16-205/6/3


    集點方式:於聖德科斯實體門市單筆消費滿800元贈送1點(可累贈)


    活動贈品:


    • 集滿3點(贈品2選1)
      1. 【得意】廚房紙巾 70張x6捲/袋 (市價109元)
      2. 【一匙鮮】竹鹽蔬果粉 120g/瓶(市價165元)

    • 集滿4點(贈品3選1)
      1. 【光茵樂活】有機鮮銀耳3入組(市價300元)
      2. 【芝初】黃金3顧苦茶油 105ml/瓶(市價299元)
      3. 【購物金100元】(單筆滿100可直接使用)

    【100元購物金抵用券】※下筆交易滿百即可使用


    如何兌換贈品:


    ①集點(可跨店集點,可累贈)→②點數兌換成贈品(2025/6/3前)


    注意事項:


    1. 點數兌換後,須由門市收回,逾期則點數失效。

    2. 活動僅限聖德科斯門市,不含購物網、電商外送平台、大宗採購優惠。

    3. 交易如有退貨,須繳回所得點數;點數已兌換贈品則不得退貨。

    4. 點數不足恕無法兌換,不可合併其它優惠使用;點數若有破損、無法辨識、影印者無效;點數請妥善保存,遺失恕不補發。

    5. 2025/3/5起規格葉菜、生活紙品、指定保健品牌、機器設備(含耗材及配件)等商品不適用於折價券,及不參與全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)

    6. 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。




  • 思緒好犀利 魚油好給力

    思緒好犀利 魚油好給力

    你知道魚油是什麼嗎?

    魚油在台灣一直是相當風行的保健品,它是富含脂肪的魚類體內所淬煉出的油脂,含Omega-3(ω-3)不飽和脂肪酸。Omega-3對健康非常有益處,是建構我們身體核心基礎的重要營養成分,一般保健,每日建議攝取1000毫克的Omega-3,但身體無法自行合成,只能從飲食中或保健食品(如:魚油)來攝取。


    飲食習慣改變,外食族要小心!

    現代人較忙碌,無論是大人小孩都已經習慣外食,且餐廳時常使用沙拉油、葵花油等,這些都是富含Omega-6的脂肪酸,容易導致Omega-6攝取過多、油脂不平衡的狀況,這時,就需要藉由補充Omega-3來平衡體內的脂肪酸。美國心臟協會建議—Omega-3和Omega-6最理想的比例是1:1。




    Omega-3可以如何攝取?

    Omega-3含有DHA、EPA、ALA等類型脂肪酸,其中,又以DHA及EPA尤其重要。攝取DHA有助於靈活思考、提升晶亮保護力,而EPA主要是幫助促進新陳代謝、循環順暢,兩者相輔相成,為你的健康加乘。


    一般提到攝取Omega-3,第一直覺是想到吃魚或吃魚油,但其實日常中也有其他食物含有Omega-3脂肪酸,以下提供給大家參考。


    • 動物性來源
      如:鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等深海魚類

    • 植物性來源
      如:黃豆、核桃、南瓜籽、奇亞籽、植物種子油(紫蘇籽油、奇亞籽油、亞麻仁籽油)等


    這些族群推薦補充Omega-3

    每個家長都希望自己的孩子能贏在起跑點,從孩子成長發育一直到上學之後,補充對的營養很重要,食用Omega-3能幫助學習更有效率,但單從食物很難補充到足量的Omega-3脂肪酸,這時就可以考慮搭配保健補充品(魚油)來幫助自己達成每日所需的營養成就!


    除了成長發育的兒童,還有誰需要補充Omega-3脂肪酸呢?如果你是平日需要提升晶亮保護力及工作反應力的上班族,以及需要維持靈活思考的家中長輩,這些族群也都很需要。


    小提醒:吃素食的朋友也不用擔心,想補充Omega-3也可以藉由上方提到的植物性來源獲取營養。




    健康你決定 魚油推薦

    挑選魚油你不能忽視幾個重點,建議可以從魚油萃取的來源是否純淨、魚油型式、重金屬檢驗合格等幾個角度去評估。


    • 高倍濃縮rTG型態魚油
      統健的魚油嚴選西班牙Solutex魚油高倍濃縮rTG型態魚油,為高規格DHA,市售魚油保健品以TG型態為最多,rTG型態的Omega-3濃度較高、吸收較好。

    • 嚴選深海小型魚種
      因海洋食物鏈關係,大型魚較容易累積重金屬汙染,所以建議選用小型魚為原料。統健精選南太平洋小型魚,將其萃取製成顆粒小易吞食的晶鑽型魚油膠囊,經過多項專利的超臨界CO2萃取與淨化技術(CLEANTEX),去除雜質與腥味,給你最安心的好選擇。

    • 檢驗有保障
      每批原料皆經重金屬檢驗合格,為全家人的健康做好關鍵把關。

    魚油儼然已成為照顧全家人健康的生活必需品,要幫助身體做好平日保養,挑選適合的魚油是最聰明的選擇!





    看看大家都在問什麼?

    Q1 魚油怎麼吃?

    魚油與食物中脂肪一起食用較好吸收,因此魚油會建議「飯後30分鐘食用」最好。一般成人每日3粒,兒童每日1~2粒,懷孕期及授乳期媽媽每日3~5粒。(兒童、老人吞嚥不易時,建議刺破膠囊將魚油直接擠進口中。)


    Q2 食用魚油有甚麼需要注意的?

    有服用抗凝血藥物者需先諮詢醫師,經醫師評估安全後才可補充,另外,於孕期後期的媽咪(預產期前30天左右),也請暫停使用。



    產品內容物與規格說明



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  • 【健康好生活週年慶 滿額贈好禮】

    【健康好生活週年慶 滿額贈好禮】

    2025-05-28 ~ 2025-06-24

    【健康好生活週年慶 滿額贈好禮】


    活動時間:2025/5/28-2025/6/24


    活動說明:活動期間於聖德科斯門市消費滿額即贈好禮


    活動贈品:

    • 滿1200元送廚房好物(贈品3擇1)
      1. DUSKIN 餐具洗潔精 300g(原價49元)
      2. OP 生物分解抗菌密封袋(M)(原價65元)
      3. 50元折價券(下筆消費滿500元即可抵用,使用期限至7/1)
    • 滿2500元送衛浴好物(贈品2擇1)
      1. OP 茶酚洗手慕絲-深層抗菌 370g(原價109元)
      2. 五月花 舒.敏厚棒抽取式衛生紙 60抽x6包/串(原價258元)

    注意事項:

    1. 指定商品單筆消費滿1200元、2500元,依最高消費門檻選一款贈品,不可跨門檻選擇,單筆消費不累贈,送完為止。
    2. 交易如有退貨,需連同未拆封使用之贈品一併退回。
    3. 50元抵用金使用期限至2025/7/1止,下筆消費滿500元可抵用50元,使用後由門市收回。
    4. 規格葉菜、生活紙品、指定保健品牌、機器設備(含耗材及配件)等商品不適用於折價券,及不參與全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)。
    5. 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。